Поиск

Полнотекстовый поиск:
Где искать:
везде
только в названии
только в тексте
Выводить:
описание
слова в тексте
только заголовок

Рекомендуем ознакомиться

'Сказка'
1 день. 04 января. Встреча участников тура с табличкой «РОЖДЕСТВЕНСКАЯ СКАЗКА». Московский вокзал, у бюста Петра I: 08:00,12:00. Витебский вокзал, у г...полностью>>
'Доклад'
Общественная Инициатива «Гражданин и Армия»(РОССИЙСКИЕ ПРАВОЗАЩИТНЫЕ ОРГАНИЗАЦИИ В ПОДДЕРЖКУ ВОЕННОСЛУЖАЩИХ, ПРИЗЫВНИКОВ И АЛЬТЕРНАТИВНОСЛУЖАЩИХ:ДЕЙС...полностью>>
'Лекции'
В конце ХII - начале ХIII вв. в Центральной Азии произошли события, которые очень значительно отразились на судьбах народов нашей страны и соседних с...полностью>>
'Документ'
Зохар, рассматриваемый как целое, представляет собой абсолютную антитезу системе Абулафии. В ос­нове эзотерической доктрины Абулафии лежит прагма­тич...полностью>>

Утверждено: Заведующий мдоу црр-д/с №4

Главная > Документ
Сохрани ссылку в одной из сетей:

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение Центр развития ребенка – детский сад № 4 «Светлячок»

УТВЕРЖДЕНО:

Заведующий МДОУ ЦРР-д/с № 4

______________/Н.В.Мягкова/

«____»_______________2011 г.

ПУБЛИЧНЫЙ

ДОКЛАД О РАБОТЕ

МДОУ ЦРР-д/с № 4

за 2010 -2011

учебный год

Принят на заседании

педагогического совета

Протокол № ____

от «____»___________ 20____ г.

1. Общие характеристики заведения.

Дошкольное учреждение было построено в 1964 году и сначала функционировало как ясли-сад, в 2003 году получил статус Центр развития ребенка. ДОУ имеет лицензию на образовательную деятельность (№ 276724 от 26.07.2007 года), а также учреждение в 2009 году успешно прошло государственную аккредитацию и в третий раз подтвердило свой статус: дошкольное образовательное учреждение Центр развития ребенка – детский сад первой категории (свидетельство о государственной аккредитации АА 150210 от 14.05.2009 года).

Расположено дошкольное учреждение по адресу: Московская область, Орехово-Зуевский район, г.Дрезна, ул. Центральная, д.11. Здание детского сада типовое, двухэтажное. Вблизи детского сада расположены: средняя общеобразовательная школа № 1, МДОУ ЦРР-д/с № 3 «Солнышко», городская поликлиника.

В детском саду функционирует 5 групп, из них:

  • 1 группа раннего возраста;

  • 4 группы детского сада.

Дети принимаются в детский сад в порядке очереди.

Режим работы ДОУ: пятидневная рабочая неделя, выходные дни: суббота, воскресение, праздничные Режим работы групп: с 8.00 до 17.00.

Наполняемость групп по состоянию на август 2011 следующая: ясельная группа – 15 человек; вторая младшая группа – 20 человек; средняя группа – 21 человек; старшая группа – 18 человек; подготовительная к школе группа – 20 человек.

В дошкольном учреждении функционирует консультативный пункт для родителей и детей в возрасте от года до семи лет, не посещающих ДОУ. Основная цель деятельности консультативного пункта состоит в обеспечении единства и преемственности семейного и общественного воспитания, оказании психологической помощи родителям в поддержке всестороннего развития личности ребенка.

Структура управления МДОУ ЦРР-д/с № 4:

Министерство образования Московской области

Управление образования Орехово-Зуевского муниципального района

МДОУ ЦРР-д/с № 4 «Светлячок»

Заведующий МДОУ ЦРР-д/с № 4 «Светлячок»

Мягкова Наталья Владимировна

Тел./факс: 4-181-552

Собрание трудового коллектива

Педагогический Совет ДОУ

Управляющий Совет

Родительский комитет


Обеспечение эффективного взаимодействия всех участников образовательного процесса – педагогов. Родителей (законных представителей), детей – в едином образовательном пространстве во имя всестороннего развития дошкольника

Стратегическое управление осуществляет руководитель детского сада – заведующий совместно с Собранием трудового коллектива. На этом уровне решаются принципиальные по важности вопросы в жизни и деятельности детского сада: разработка перспектив развития учреждения, определение основных путей достижения избранных целей. Обеспечивается гласность и открытость в работе детского сада. В течение 2010-2011 учебного года проводились  заседания, где рассматривались самые разные вопросы в жизнедеятельности детского сада.

Тактическое управление находится в компетенции Педагогического Совета, Управляющего Совета и родительского комитета. Особое место на этом уровне отводится методической службе детского сада, которая является связующим звеном между жизнедеятельностью педагогического коллектива и системой образования, основным назначением которой является создание коллектива единомышленников, готовых к самообразованию и саморазвитию. На данном этапе методическая служба решает задачи поиска и обобщение педагогического опыта, повышения профессионального мастерства каждого педагога и развития творческого потенциала. Имеется творческая группа педагогов по разработке содержания и организации образовательного процесса в соответствии с Федеральными государственными требованиями.

План развития и приоритетные задачи  на следующий год.

1.Охрана жизни и укрепление здоровья детей.

Продолжать работу по охране и укреплению здоровья детей путем внедрения новых здоровьесберегающих технологий в ДОУ и семье.

2.Художественно-эстетическое воспитание детей.

Развивать художественно-творческие способности детей в процессе изобразительной и театрализованной деятельности. Систематизировать работу в ДОУ по художественно-эстетическому направлению.

3.Развитие речи.

Развивать связную речь детей средствами художественной литературы.

2. Особенности образовательного процесса.

Основными целями детского сада являются:

  • охрана жизни и укрепление физического и психологического здоровья воспитанников;

  • обеспечение познавательно-речевого, социально-личностного, художественно-эстетического и физического развития дошкольников;

  • формирование у детей эстетических интересов, потребностей, эстетического вкуса, творческих способностей;

  • взаимодействие с семьями детей для обеспечения полноценного развития воспитанников.

Основной программой, реализуемой в ДОУ, является «Программа воспитания и обучения в детском саду» под редакцией М.А.Васильевой, В.В.Гербовой, Т.С.Комаровой (М.2005 г.). Педагогами используются и парциальные программы:

«Театр и дети» под редакцией Э.Г.Чуриловой;

«Основы безопасности детей дошкольного возраста» под редакцией Р.Б.Стеркиной;

«Музыкальные шедевры» под редакцией О.Радыновой;

«Цветные ладошки» под редакцией И.А.Лыковой;

Программа по изобразительной деятельности в детском саду под редакцией Г.С.Швайко.

Педагогический коллектив работает по годовому плану.

Годовой план соответствует Программе развития ДОУ, целям и задачам ДОУ. Основой для постановки годовых целей и задач является анализ результатов деятельности предыдущего учебного года как этапа Программы развития. В годовом плане конкретизируются цели и задачи и задается перечень конкретных мероприятий, сроки их выполнения, ответственные исполнители на период текущего учебного года.

Педагоги составляют календарные и перспективные планы работы с конкретной группой детей в соответствии с основной образовательной программой.

Учебный процесс в детском саду осуществляется в соответствии с учебным планом, который составлен согласно требованиям санитарно-эпидиологических норм и правил. Учебный план состоит из инвариативной части с учетом недельной нагрузки, ориентирован на реализацию временных (примерных) требований к содержанию и методам воспитания и обучения, реализуемым в детском саду.

С целью переключения детей на творческую активность и динамическую деятельность для снятия физического и умственного напряжения повышения эмоционального тонуса организма в режим работ всех возрастных групп введено проведение ежедневных игровых пауз между занятиями, длительностью не менее 10 минут. Проведение физминуток является обязательным при организации занятий статического характера, содержание их определяется каждым педагогом индивидуально.
    Занятия, требующие большой умственной нагрузки (математика, обучении грамоте), планируются наиболее благоприятные дни (вторник, среда, четверг) для профилактики утомления детей эти занятия сочетаются с физкультурными и музыкальными.
    При организации педагогического процесса активно используются учебно-игровые методы и приемы, способствующие развитию и формированию познавательных интересов дошкольника.

В период адаптации к условиям детского сада дети освобождаются от специально организованной деятельности, основой познавательной, творческой деятельности ребенка в этот период является игровая деятельность. Обучению новому материалу впоследствии ведется индивидуально или подгруппами.

Сотрудники ДОУ большое внимание уделяют  здоровью детей, используя современные здоровьесберегающие технологии. В дошкольном учреждении здоровьесберегающие технологии лежат в основе учебно - воспитательного процесса:

  • составлен гибкий режим дня в соответствии с возрастными возможностями ребенка;

  • отработан режим двигательной активности;

  • проводятся закаливающие процедуры и оздоровительные мероприятия;

  • осуществляется контроль за максимальной нагрузкой на детей в организованных формах обучения;

  • обеспечена благоприятная гигиеническая обстановка для культурно-гигиенического воспитания детей;

  • создана атмосфера психологического комфорта;

  • совместными усилиями родителей и сотрудников учреждения обеспечивается безопасность детей.

Основное направление по физическому воспитанию в детском саду – это охрана и укрепление здоровья детей. В решении этого вопроса принимают участие весь персонал детского сада. Для занятий с детьми в зале имеется необходимое оборудование: гимнастическая стенка, тренажеры, массажеры, маты, обручи всех размеров. Для активной двигательной деятельности детей на свежем воздухе используются: велосипеды, самокаты, малый теннис, бадминтон, скакалки.

Во всех группах детского сада достаточное количество разнообразного спортивного игрового материала.

В ДОУ проводятся как традиционные, так и новые формы физкультурных занятий, что позволяет детям овладеть целыми комплексами упражнений, способствующих развитию силы, скоростно-силовых качеств и выносливости.

При проведении физкультурных занятий используется метод дифференцированного подхода к детям с разным уровнем двигательных навыков, группы здоровья, учитываются половые особенности детей.

Систематически проводятся:

  • утренняя гимнастика;

  • закаливание;

  • медико-педагогический контроль;

  • подвижные игры и спортивные упражнения на прогулках;

  • физкультминутки на занятиях и т.п.

Большая роль в пропаганде физкультуры и спорта отводится работе с родителями. Проведение родительских собраний, вовлечение родителей в спортивно-оздоровительную работу детского сада («Мама, папа, я – спортивная семья», «Весёлые старты»).

Наше дошкольное учреждение в течение нескольких лет работает с детьми с задержкой речевого развития (разного уровня). Именно в логопедических группах возможно максимально сконцентрировать усилия специалистов на основной проблеме коррекции речи. Нарушение устной речи впоследствии вызовут массу проблем, в том числе и неуспеваемость в школе.

В начале каждого учебного года педагогами и медиками ДОУ проводятся диагностические исследования детей по всем видам деятельности, а учителем-логопедом непосредственно по развитию речи дошкольников. Вся дальнейшая работа строится с учетом полученных данных.

В нашем дошкольном учреждении к проведению всего комплекса коррекционного обучения уделяется особое внимание. В группах оборудованы речевые уголки, оформлены словесные, настольные речевые игры, атрибуты для сюжетно-ролевых игр и театрализованной деятельности, наборы мелких настольно-печатных игр, конструкторы, мозаика, пазлы, что позволяет развивать все стороны речи детей и мелкую моторику рук.

Вместе с воспитателями учитель-логопед проводит релаксацию, дыхательную, пальчиковую и артикуляционную гимнастику, массаж. Совместно с музыкальным руководителем проводятся логоритмические занятия, работа по постановке диафрагмально-речевого дыхания, работают над просодической стороной речи (тембром, силой, высотой, интонацией), развивают общую и мелкую моторику, отрабатывают координацию движений, согласовывая с речью. Все это проходит через слушание музыкальных произведений из программы О.Радыновой «Слушаем музыку»; через ритмические игры, танцы с повторяющимися движениями, что позволяет научить детей владеть своим телом, вырабатывать точность, ритмичность, скоординированность движений, уверенность в себе.

Результаты работы с детьми-логопатами значительно возрастают, когда у ребенка побуждается внутренняя мотивация. Огромным стимулом для развития и совершенствования речи является театрализованная деятельность, поэтому нашими специалистами была выбрана театрализованная игра, которая помогает развитию связной и грамматически правильной речи в ненавязчивой форме, является необходимым условием увлекательной деятельности.

Проводя такого рода работу, мы добились значительных результатов, это подтверждают данные диагностики детей: начало года – 54 %; конец года – 98 %, наблюдается лучшая успеваемость детей в начальной школе, о чем говорят отзывы учителей, процесс взаимодействия с родителями воспитанников обеспечивает наиболее благоприятные условия для полноценного развития детей.

В детском саду воспитанникам предоставляются следующие дополнительные образовательные услуги:

  • кружок «Маленькие звездочки» ведет музыкальный руководитель Болдина Наталия Владимировна, имеющая высшую квалификационную категорию. У ребенка улучшается режим двигательной активности, формируется правильная осанка, дыхание, идет профилактика плоскостопия.

Дети показывают хорошее владение навыками основных видов танцевальных движений, проявляют интерес к музыкальным занятиям и как результат выступают на городских и районных мероприятиях.

  • кружок «Умелые ручки» ведет старший воспитатель Потемкина Елена Михайловна, имеющая высшую квалификационную категорию. У детей развивается мелкая моторика рук, фантазия, воображение, мышление.

  • логоритмический кружок ведет учитель-логопед Шилина Наталья Николаевна, имеющая высшую квалификационную категорию. На занятиях ведется работа по постановке диафрагмально-речевого дыхания, над просодической стороной речи (тембром, силой, высотой, интонацией), развивается общая и мелкая моторика, отрабатывается координация движений, согласовывая с речью. Все это проходит через слушание музыкальных произведений, через ритмические игры, танцы с повторяющимися движениями, что позволяет научить детей владеть своим телом, вырабатывать точность, ритмичность, скоординированность движений, уверенность в себе.

Для организации работы кружков используется вторая половина дня, время занятий с детьми соответствует допустимым нормам СаНПиН, соблюдаются санитарно-гигиенические требования, один ребенок занимается не более чем в 2 кружках.

Преемственность ДОУ и школы предполагает взаимосвязь содержания их воспитательно-образовательной работы, методов ее осуществления. Преемственность предусматривает, с одной стороны, передачу детей в школу с таким уровнем общего развития и воспитанности, который отвечает требованиям школьного обучения, с другой – опору школы на знания, умения, качества, которые уже приобретены дошкольниками, активное использование их для дальнейшего всестороннего развития учащихся. Преемственность рассматривается как двусторонний процесс, в котором на дошкольной ступени образования сохраняется самоценность дошкольного детства и формируется фундаментальные личностные качества ребенка, которые служат основой успешности школьного обучения. В то же время школа, как преемник дошкольной ступени образования, не строит свою работу с нуля, а опирается на достижения ребенка-дошкольника и организует свою педагогическую практику, развивая накопленный им потенциал, что позволяет реализовать непрерывность в развитии детей и образовании как системе. Наше дошкольной учреждение строит свою работу по преемственности с Дрезненской средней школой № 1 согласно утвержденному плану, ведь более 70% выпускников становятся учениками именно этой школы. Ежегодно в начале и в конце учебного года в подготовительных группах проводятся родительские собрания на тему: «Подготовка детей к школе вместе с учителями начальных классов». Таким образом предшкольная подготовка корректируется не только воспитателями, но и учителями начальных классов. В 2010-2011 учебном году выпущено 20 воспитанников.

Воспитанники нашего детского сада посещают кружки в детской школе искусств, детско-юношеской спортивной школе, ДК имени Волкова, что позволяет всесторонне раскрыть ребенка-дошкольника для достижения высокого уровня общего развития.

Взаимодействие с семьями воспитанников на протяжении всего учебного года было одним из приоритетных направлений деятельности учреждения. Оно ориентировано на поиск таких форм и методов работы, которые позволяют учесть актуальные потребности родителей способствуют формированию активной родительской позиции.

Взаимодействие педагогов и родителей осуществляется через создание единого пространства СЕМЬЯ – ДЕТСКИЙ САД, в котором всем участникам уютно, комфортно, интересно, полезно. Дошкольное учреждение поддерживает желание родителей приобрести знания, необходимые для воспитания детей. Педагогический коллектив для этого предлагает родителям различные виды сотрудничества и совместного творчества:

•    Родительские собрания
•    Консультации
•    Изготовление поделок в кругу семьи
•    Совместные выставки, рисунки, участие в праздниках
•    Творческие вечера, встречи
•    Дни открытых дверей, совместные досуги.

3. Условия осуществления образовательного процесса.

Согласно программе развития детского сада одной из основных задач формирования социально-образовательного пространства является совершенствование образовательной среды, т.е.  совокупность условий оказывающих влияние на развитие ребенка в детском саду, на состояние его психического и физического здоровья, успешность его дальнейшего обучения, а также на деятельность всех участников образовательного процесса в ДОУ.
    В качестве основных компонентов, влияющих на качество образовательного процесса в детском саду мы выделили:
•    оснащенность педагогического процесса учебно-методическом материалов,
•    взаимодействие участников образовательного процесса,
•    формирование предметно-пространственной среды ребенка.

Учебно-методическая оснащенность детского сада позволяет педагогам проводить воспитательно-образовательный процесс на достаточно хорошем уровне. Детский сад располагает учебно-методической литературой для реализации основной комплексной программы «Воспитания и обучения в детском саду под редакцией М.А. Васильевой» и Федеральных государственных требований по следующим образовательным областям:
•    Физическая культура, здоровье;
•    Безопасность;
•    Труд;
•    Социализация;
•    Коммуникация;
•    Познание;
•    Художественное творчество;
•    Чтение художественной литературы;
•    Музыка;
Имеется достаточно литературы по организации взаимодействия с родителями.
В системе взаимодействия участников педагогического процесса помогают действующие в детском саду семинары, семинары-практикумы, которые проводятся старшим воспитателем по наиболее актуальным и проблемным вопросам.
Образовательная среда создана с учетом возрастных возможностей и интересов детей и конструируется таким образом, чтобы ребенок в течение дня мог найти для себя увлекательное дело, занятие. В каждой возрастной группе созданы «уголки», которые содержат в себе познавательный и развивающих материал в соответствии с возрастом детей: конструирование, общение, театрализованного творчества, уединения, добрых дел, спортивный.
В детском саду уделяется особое внимание эстетическому оформлению помещений, т.к. среда играет большую роль в формировании личностных качеств дошкольников. Ребенок находится в детском саду весь день и необходимо, чтобы окружающая обстановка радовала его, способствовала пробуждению положительных эмоций, воспитанию хорошего вкуса. В связи с этим в отчетный период создан новый интерьер в нескольких группах, сделан акцент на «одомашнивание» среды развития ребенка. Мебель и игровое оборудование подобраны с учетом санитарных и психолого-педагогических требований. В группах созданы условия для самостоятельной, художественной, творческой, театрализованной, двигательной деятельности. Оформлены экологические уголки, тематически оформлены коридоры. Спортивный зал оснащен необходимым спортивным оборудованием. В оформлении ДОУ использованы работы, изготовленные в совместной деятельности педагогов с детьми. В течении 2010-2011 учебного года проделана работа по оснащению образовательного процесса:
Оборудованы уголки познавательно-исследовательской деятельности
•    учебно-наглядным оборудованием;
•    календари природы;
•    уголки дежурств;

Основными направлениями деятельности администрации детского сада по обеспечению безопасности в детском саду является:
- пожарная безопасность;
- антитеррористическая безопасность;
- обеспечение выполнения санитарно-гигиенических требований;
- охрана труда.
В течение 2010-2011 года поддерживаются в состоянии постоянной готовности первичные средства пожаротушения, пожарная сигнализация «Гранит – 3». Соблюдаются требования к содержанию эвакуационных выходов. Согласно акту проверки по подготовке учреждения к новому учебному году 01.06.11 нарушений требований пожарной безопасности в детском саду не выявлено.
В целях соблюдения антитеррористической безопасности в детском саду функционирует система автодозвона «Атолл-Т». В начале этого года утверждено Положение о контрольно-пропускном и внутриобъектовом режиме в ДОУ.
В этом учебном году получено санитарно-эпидемиологическое заключение на соответствие медицинского кабинета, администрация ДОУ продолжает работу по лицензированию медкабинета.
Главной целью по охране труда в детском саду является создание и обеспечение здоровых и безопасных условий труда, сохранение жизни и здоровья воспитанников и работающих в процессе труда, воспитания и организованного отдыха, создание оптимального режима труда обучения и организованного отдыха.

Для организации оздоровительной работы имеются медицинский и процедурные кабинеты, спортивный зал, физкультурная площадка. На постоянном контроле администрации детского сада находится соблюдение санитарно-гигиенических требований к условиям и режиму воспитания детей. В течение 2010-2011 учебного года в детском саду традиционно проводился комплекс специально организованных мероприятий по улучшению физического и психического здоровья воспитанников:
•    Физкультурные занятия нетрадиционной формы;
•    Логоритмические упражнения;
•    Проведение гимнастики пробуждения;
•    Проведение игровых перемен между занятиями с целью снятия утомления и повышения двигательной активности.
Медицинское обслуживание детей осуществляется медсестрой ДОУ. Ежедневно проводятся наблюдения за детьми, осмотры, лечебные и профилактические мероприятия, 1 раз в год детей осматривают специалистами детской поликлиники. Общее санитарно-гигиеническое состояние ДОУ соответствует требованиям СанПиН (питьевой, световой и воздушный режим поддерживается в норме). Режим дня соответствует возрастным особенностям детей и способствует их возрастному развитию. Прогулки организуются два раза в день. Двигательный режим, физические упражнения, закаливающие мероприятия осуществляются с учетом состояния здоровья, возрастных особенностей детей и сезона года. Педагоги разработали «Программу здоровья». Сохранение и развитие физического и психологического здоровья ребенка является одним из приоритетных направлений работы ДОУ. В ДОУ имеется необходимое медицинское и лечебно-оздоровительное оборудование: бактерицидная лампа, массажные коврики др.  

Дошкольное учреждение располагает набором помещений, необходимых для организации содержания, воспитания, обучения и оздоровления детей. В детском саду имеются различные помещения, оборудованные в соответствии с их назначением:

  • 5 групповых комнат;

  • музыкальный зал;

  • физкультурный зал;

  • специальные кабинеты, используемые в образовательном процессе: кабинет логопеда, кабинет психолога;

  • иные, используемые в образовательном процессе: уголок дорожного движения, экологический уголок, уголок патриотического воспитания;

  • кабинеты заведующего, музыкального руководителя;

  • методический кабинет;

  • медицинский и процедурный кабинеты;

  • кухонный блок;

  • прачечный блок;

  • кладовые.

К началу следующего учебного года все группы ДОУ оснащены современными регулируемыми столами и стульями, проведено дополнительное освещение в учебных зонах групп. Во всех групповых комнатах имеются дидактические средства и оборудование для всестороннего развития детей: магнитофон с кассетами, альбомы, художественная литература, дидактические игры (лото, домино, наборы картинок, шашки). Эстетическое оформление групповых и приёмных способствует художественному развитию детей (картины, произведения народного творчества, выставки работ детей, очень много цветов). В группах в свободном доступе для детей имеются необходимые материалы для рисования, лепки, аппликации и художественного труда, а также демонстрационный и раздаточный материал для формирования элементарных математических представлений и развития речи дошкольников.

Территория ДОУ огорожена металлическим забором, для каждой возрастной группы выделены прогулочные участки, имеется физкультурная площадка, цветники, уголок леса, зеленые насаждения. Оснащение прогулочных участков удовлетворительное, имеющиеся малые формы со временем устаревают, ломаются, требуют ремонта.

Организации питания в детском саду уделяется особое внимание, т.к. здоровье детей не возможно обеспечить без рационального питания. Снабжением детского сада продуктами питания осуществляется следующими поставщиками: ЗАО «Аграрное», ООО «Гранд», ОАО «Ореховохлеб», ООО «Митлайт».
Контроль за качеством питания, разнообразием и витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляет медсестра детского сада. Активно работала комиссия по питанию, куда входят представители работников детского сада и родительского комитета. Согласно санитарно-гигиеническим требованиям соблюдение режима питания в детском саду организовано 3-4-х разовое питание детей:
•    завтрак;
•    второй завтрак (согласно меню);
•    обед;
•    полдник.
При составлении меню-требования медсестра руководствуется разработанным и утвержденным 10- дневным меню, технологическими картами с рецептурами и порядком приготовления блюд с учетом времени года.
Организация питания в детском саду сочетается с правильным питанием ребенка в семье. С этой целью педагоги информируют родителей о продуктах и блюдах, которые ребенок получает в течение дня в детском саду, вывешивая ежедневное меню детей, предлагаются рекомендации по составу домашних ужинов.
Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку и процессу приготовления и хранения пищи.

В целях профилактики пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний работники пищеблока строго соблюдают установленные требования к технологической обработке продуктов, правил личной гигиены.
    В правильной организации питания детей большое значение имеет создание благоприятной и эмоциональной и окружающей обстановке в группе. Группы обеспечены соответствующей посудой, удобными столами. Блюда подаются детям не слишком горячими, но и не холодными. Воспитатели приучают детей к чистоте и опрятности при приеме пищи.



Скачать документ

Похожие документы:

  1. Приказ от 2009 г № положени е об оплате труда работников мдоу «црр детский сад «Рябинка» г. Мариинский Посад Чувашской Республики

    Документ
    1.1. Настоящее Положение об оплате труда работников МДОУ «ЦРР - детский сад «Рябинка» г. Мариинский Посад Чувашской Республики (далее ДОУ, разработано в соответствии с Постановлением главы Мариинско-Посадского района от 29 октября 2008 г.
  2. Светлана Владимировна Емельянова мдоу «црр д/с 56» зато северск -2007 Содержание Введение 4 реализация модели выпускника доу в программе «Волшебные Маски» (таблица) 6 пояснительная записка

    Пояснительная записка
    Программа формирования коммуникативных качеств у дошкольников средствами театрализованной деятельности с экологическим содержанием реализует социальный заказ к ДОУ,
  3. Образовательная программа показывает как с учетом конкретных условий и особенностей контингента воспитанников создается собственная модель организации воспитания, образования и развития дошкольников в мдоу. (1)

    Образовательная программа
    Образовательная программа является обязательным нормативным документом, разрабатываемым и реализуемым, каждым образовательным учреждением самостоятельно согласно п.
  4. Ный заказ на поставку молока и молочной продукции для нужд мдоу «Центр развития ребенка детский сад №71 «Сказка» города Ставрополя способом запроса котировок

    Сказка
    Администрация города Ставрополя планирует разместить муниципальный заказ на поставку молока и молочной продукции для нужд МДОУ «Центр развития ребенка – детский сад № 71 «Сказка» города Ставрополя способом запроса котировок.
  5. Утверждаю: Руководитель Отрадненского управления министерства

    Документ
    Конференция проводится Отрадненским управлением министерства образования и науки Самарской области. Конференция поддерживает творческую инициативу в развитии дошкольного воспитания.

Другие похожие документы..