Поиск

Полнотекстовый поиск:
Где искать:
везде
только в названии
только в тексте
Выводить:
описание
слова в тексте
только заголовок

Рекомендуем ознакомиться

'Программа'
Программа по истории России (с древнейших времен до 1917 года) / сост. П.С.Кабытов, Э.Л.Дубман, Ю.Н.Смирнов, Н.Н.Кабытова, М.И.Леонов, О.Б.Леонтьева,...полностью>>
'Сценарий'
(Звучит песня «Школьные годы чудесные». Выходят 2 ведущих.) Ведущий1. Мы все учились понемногуЧему-нибудь и как-нибудь. И каждый выбирал дорогуИ кажд...полностью>>
'Контрольные вопросы'
Мотивационная характеристика темы. Особенности течения хирургических заболеваний у больных сахарным диабетом и осложнений самого сахарного диабета пр...полностью>>
'Документ'
Відповідно до наказу Міністерства освіти і науки від 19.08.2009 № 761 «Про завершення концептуально-організаційного етапу дослідно-експериментальної ...полностью>>

Учебно-методический комплекс подготовлен Махалиным В. Н., кандидатом экономических наук. Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой Менеджмента протокол от 24 января 2011 №5 Рецензент: Кузминов В. (2)

Главная > Учебно-методический комплекс
Сохрани ссылку в одной из сетей:

1

Смотреть полностью

Негосударственное образовательное частное учреждение высшего профессионального образования

«МОСКОВСКИЙ НОВЫЙ ЮРИДИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ»

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС

Управление качеством

Высшее профессиональное образование

Направление подготовки (бакалавр)

080500.62 Менеджмент

080100.62 ЭКОНОМИКА

МОСКВА, 2011

Учебно-методический комплекс подготовлен Махалиным В.Н., кандидатом экономических наук.

Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой Менеджмента протокол от 24 января 2011 №5

Рецензент: Кузминов В.А., кандидат экономических наук

Рецензент – Зозуля П.В., кандидат экономических наук, доцент

Учебно-методический комплекс составлен с использованием справочно-правовой системы «Консультант плюс».

© МНЮИ

Оглавление

Раздел I. Пояснительная записка

Материалы учебно-методического комплекса по дисциплине разработаны в соответствии с требованиями Государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования по направлений подготовки (бакалавр) 080100.62 Экономика и 080500.62 Менеджмент

Количество общих часов по дисциплине (направление подготовки (бакалавр) 080500.62 Менеджмент, СД.Ф.07): 112, из них аудиторных:

  • очная форма – 56 часов;

  • очно-заочная – 24 часа;

  • заочная – 12 часов.

Количество общих часов по дисциплине (направление подготовки (бакалавр) 080100.62 Экономика, ОПД.В.01-1): 120, из них аудиторных:

  • очная форма – 60 часов;

  • очно-заочная – 24 часа;

  • заочная – 12 часов.

Цель курса

Цель изучения данного курса – формирование у студентов целостного системного представления об управлении качеством как современной концепции управления, а также умений и навыков в области управления качеством продукции, услуг, работ, деятельности отечественных предприятий и организаций.

Актуальность изучения дисциплины диктуется потребностями рыночной экономики, в условиях которой успешная деятельность предприятий основывается на конкурентоспособности выпускаемой продукции. Основу конкурентоспособности продукции составляет ее качество, стабильность которого достигается путем внедрения на предприятиях систем качества и подтверждается сертификацией продукции и систем качества.

Задачи курса

Основными задачами данного курса являются:

• ознакомить с современной практикой отношений поставщиков и заказчиков в области качества и основными нормативными документами по правовым вопросам в области качества;

• дать знания теоретических основ в области обеспечения и управления качеством продукции;

• научить организовывать работу по обеспечению качества продукции путем разработки и внедрения систем качества в соответствии с рекомендациями международных стандартов ИСО 9000 версии 2000 года;

• дать практические рекомендации по обеспечению эффективного функционирования и совершенствования систем качества.

Место курса в системе подготовки

В настоящее время теоретики и практики управления в мире все большее внимание уделяют вопросам разработки, изучения и освоению методов управления качеством продукции, работ, услуг и систем управления. Эти вопросы становятся особенно актуальными для предприятий и организаций в условиях переходной экономики России. Опыт развитых стран показывает, что решение проблем в области качества должно носит всеобщий характер, что предполагает широкомасштабное обучение и профессиональную подготовку специалистов.

Качество продукции относится к числу важнейших критериев функционирования предприятия в условиях относительно насыщенного рынка. Повышение качества продукции оказывает существенное влияние на конкурентоспособность отечественных товаров.

Предметом изучения курса является формирование теоретических основ и приобретение практических навыков управлением качеством продукции, услуг, работ, деятельности отечественных предприятий и организаций.

Наличие междисциплинарных связей

Учебная дисциплина «Управление качеством» изучается в тесной взаимосвязи с другими экономическими дисциплинами, такими как «Стандартизация, сертификация и метрология», «Экономика организации», «Маркетинг», «Финансовый менеджмент», «Менеджмент», «Управление персоналом» и другими.

Требования к уровню освоения содержания курса

В результате изучения дисциплины слушатели должны:

знать:

  • сущность качества и управления им;

  • организацию государственного регулирования качества продукции и услуг в РФ посредством стандартизации, сертификации и защиты прав потребителей;

  • основные направления активизации политики государства в области качества;

  • количественные методы оценки качества;

  • прогрессивные методы управления качеством продукции и услуг на предприятии;

  • современные концепции системного менеджмента качества на предприятии;

уметь:

  • применять законодательные акты и нормативные документы в области стандартизации, сертификации, защиты прав потребителя;

  • применять на практике количественные методы оценки качества продукции и услуг;

  • применять на конкретном предприятии прогрессивные методы управления качеством продукции;

  • разработать и внедрить систему управления качеством на предприятии;

  • разрабатывать программы нововведений в области качества и составлять план мероприятий по реализации этих программ;

  • разрабатывать варианты управленческих решений в области качества и обосновывать выбор оптимального решения;

  • уметь организовывать работу на предприятии по обеспечению и управлению качеством путем разработки и внедрения систем качества в соответствии с рекомендациями международных стандартов ИСО 9000-2000;

  • анализировать рыночную ситуацию, обеспечивая конкурентоспособность продвигаемых товаров и услуг.

Быть ознакомленными и иметь представление:

  • о действующих законодательных и нормативных документах в области стандартизации, сертификации и систем качества;

  • о трудах российских и зарубежных ученых в области управления качеством.

Требования ГОС ВПО к обязательному минимуму содержания основной образовательной программы дипломированного специалиста по дисциплине «Управление качеством».

Дидактические единицы содержания учебного курса

Сущность качества и управление им; основные методы управления качеством; сферы приложения методов управления качеством; квалиметрия как наука; её роль, методы в области практического применения

Формы организации текущей и итоговой аттестации

Проверка знаний студентов проводится путем организации текущего и промежуточного контроля: выполнение домашних заданий.

Итоговой формой контроля знаний студента по дисциплине «Управление качеством» является экзамен.

Требования к профессиональной подготовке выпускников:

Знания, полученные при изучении дисциплины «Управление качеством», являются необходимым элементом подготовки современного менеджера высшей квалификации.

Раздел II. Тематический план

для студентов направления подготовки (бакалавр) 521500.62 Менеджмент

2.1 Тематический план для студентов очной формы обучения

Наименование разделов и тем

Общее кол-во часов

Аудиторные часы

Самост. работа

Всего

Лекции

Сем. и пз.

Тема 1. Методология и терминология управления качеством

12

6

4

2

6

Тема 2. Квалиметрия в управлении качеством

12

6

4

2

6

Тема 3.Системный подход к управлению качеством

18

9

7

2

9

Тема 4.Методы управления качеством

12

5

3

2

7

Тема 5.Стандартизация и метрология в управлении качеством

12

5

3

2

7

Тема 6.Рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по обеспечению качества

12

5

3

2

7

Тема 7.Разработка системы качества на предприятии

12

6

8

2

7

Тема 8.Сертификация систем качества

17

10

8

2

7

ВСЕГО

112

56

40

16

56

2.2 Тематический план для студентов очно-заочной формы обучения

Наименование разделов и тем

Общее кол-во часов

Аудиторные часы

Самост. работа

Всего

Лекции

Сем. и пз.

Тема 1. Методология и терминология управления качеством

12

2

2

10

Тема 2. Квалиметрия в управлении качеством

12

2

1

1

10

Тема 3. Системный подход к управлению качеством

18

4

3

1

14

Тема 4. Методы управления качеством

13

3

2

1

10

Тема 5. Стандартизация и метрология в управлении качеством

15

3

2

1

12

Тема 6. Рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по

обеспечению качества

13

3

2

1

10

Тема 7. Разработка системы качества на предприятии

13

3

2

1

10

Тема 8.Сертификация систем качества

16

4

4

12

ВСЕГО

112

24

18

6

88

2.3 Тематический план для студентов заочной формы обучения

Наименование разделов и тем

Общее кол-во часов

Аудиторные часы

Самост. работа

Всего

Лекции

Сем. и пз.

Тема 1. Методология и терминология управления качеством

13

1

1

12

Тема 2. Квалиметрия в управлении качеством

14

1

1

13

Тема 3.Системный подход к управлению качеством

16

3

1

2

13

Тема 4.Методы управления качеством

16

3

1

2

13

Тема 5.Стандартизация и метрология в управлении качеством

14

1

1

13

Тема 6.Рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по

обеспечению качества

12

12

Тема 7.Разработка системы качества на предприятии

12

12

Тема 8.Сертификация систем качества

13

1

1

12

Обзорная лекция

2

2

2

ВСЕГО

112

12

8

4

100

Тематический план

для студентов направления подготовки (бакалавр)

080100.62 Экономика

2.4 Тематический план для студентов очной формы обучения (бакалавр)

Наименование разделов и тем

Общее кол-во часов

Аудиторные часы

Самост. работа

Всего

Лекции

Сем. и пз.

Тема 1. Методология и терминология управления качеством

14

7

5

2

7

Тема 2. Квалиметрия в управлении качеством

14

7

5

2

7

Тема 3.Системный подход к управлению качеством

16

9

6

3

7

Тема 4.Методы управления качеством

16

9

6

3

7

Тема 5.Стандартизация и метрология в управлении качеством

15

7

5

2

8

Тема 6.Рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по обеспечению качества

15

7

5

2

8

Тема 7.Разработка системы качества на предприятии

15

7

5

2

8

Тема 8.Сертификация систем качества

15

7

5

2

8

ВСЕГО

120

60

42

18

60

2.5 Тематический план для студентов очно-заочной формы обучения (бакалавр)

Наименование разделов и тем

Общее кол-во часов

Аудиторные часы

Самост. работа

Всего

Лекции

Сем. и пз.

Тема 1. Методология и терминология управления качеством

14

2

2

12

Тема 2. Квалиметрия в управлении качеством

14

2

1

1

12

Тема 3. Системный подход к управлению качеством

16

4

3

1

12

Тема 4. Методы управления качеством

15

3

2

1

12

Тема 5. Стандартизация и метрология в управлении качеством

15

3

2

1

12

Тема 6. Рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по обеспечению качества

15

3

2

1

12

Тема 7. Разработка системы качества на предприятии

15

3

2

1

12

Тема 8.Сертификация систем качества

16

4

4

12

ВСЕГО

120

24

18

6

96

2.6 Тематический план для студентов заочной формы обучения (бакалавр)

Наименование разделов и тем

Общее кол-во часов

Аудиторные часы

Самост. работа

Всего

Лекции

Сем. и пз.

Тема 1. Методология и терминология управления качеством

14

1

1

13

Тема 2. Квалиметрия в управлении качеством

14

1

1

13

Тема 3.Системный подход к управлению качеством

16

3

1

2

13

Тема 4.Методы управления качеством

16

3

1

2

13

Тема 5.Стандартизация и метрология в управлении качеством

15

1

1

14

Тема 6.Рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по обеспечению качества

14

14

Тема 7.Разработка системы качества на предприятии

14

14

Тема 8.Сертификация систем качества

15

1

1

14

Обзорная лекция

2

2

2

ВСЕГО

120

12

8

4

108

Рекомендуемый план обзорной лекции:

Введение в предмет.

Качество как фактор успеха предприятия в условиях рыночной экономики

Понятие и сущность качества

Система показателей качества продукции

Характеристика основных терминов

Квалиметрия как наука

Роль и методы квалиметрии в области практического применения

Классификация и характеристика показателей качества продукции

Комплексное управление качеством

Методы управления качеством

Основы стандартизации и метрологии

Сертификация систем качества

Раздел III. Содержание дисциплины

Введение в предмет. Качество как фактор успеха предприятия в условиях рыночной экономики

Цели и задачи курса. Объект изучения. Предмет изучения. Методы изучения. Структура и логика курса. История вопроса. Актуальность управления качеством. Его роль в экономическом развитии страны. Связь с другими научными дисциплинами. Учебники и литература.

Тема 1. Методология и терминология управления качеством

Понятие и сущность качества. Система показателей качества продукции. Уровень качества и методы его определения. Характеристика основных терминов: качество, обеспечение качества, управление качеством, система качества, петля и спираль качества. Качество как экономическая категория и объект управления. Классификация затрат на качество. Экономическая эффективность улучшения качества.

Источники:

    • обязательные: 1, 2, 3,4;

    • дополнительные: 6, 9, 10,11.

Тема 2. Квалиметрия в управлении качеством

Квалиметрия как наука, ее роль, методы и области практического применения. Принципы квалиметрии. Сущность измерения качества в квалиметрии. Классификация и характеристика показателей качества продукции. Классификация и характеристика признаков продукции. Связь показателей качества с признаками продукции.

Источники:

    • обязательные: 1, 2, 3, 4;

    • дополнительные: 5, 7, 8, 9,10.

Тема 3. Системный подход к управлению качеством

Отечественный опыт в области управления качеством: зарождение и развитии основных элементов управления качеством, формирование и совершенствование инструментария по оценке качества продукции, работ, услуг, методологии управления качеством.

Зарубежный опыт в области управления качеством: сравнительный анализ принципов, методологии и инструментария американского, японского и европейского подходов. Основные этапы развития системы качества.

Комплексное управление качеством (TQM). Цели, принципы, методология TQM. Развитие системы взаимоотношений поставщик-потребитель и управление персоналом в рамках TQM.

Источники:

    • обязательные: 1, 2,3,4;

    • дополнительные: 5, 6, 8, 10.

Тема 4. Методы управления качеством

Основные методы управления качеством, сферы приложения методов управления качеством. Планирование и стимулирование качества продукции.

Контроль качества. Организация и виды технического контроля качества. Статистические методы контроля качества. Статистический приемочный контроль. Входной контроль качества продукции. Выборочный контроль качества продукции.

Формирование планов контроля качества продукции.

Источники:

    • обязательные: 1, 2, 3, 4;

    • дополнительные: 9, 10, 11,12.

Тема 5. Стандартизация и метрология в управлении качеством

Сущность и содержание стандартизации. Государственная система стандартизации Российской Федерации. Основные методы стандартизации. Ответственность предприятий за нарушение обязательных требований государственных стандартов. Система стандартов и нормативных документов в области стандартизации.

Сущность и содержание метрологии. Законодательство в области метрологии. Государственная метрологическая служба РФ, се цели, задачи, функции. Калибровка и поверка средств измерений.

Источники:

    • обязательные: 1, 2, 3, 4;

    • дополнительные: 6, 7, 8, 9,11, 12.

Тема 6. Рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по

обеспечению качества

Цели и задачи международной стандартизации. Международные организации но стандартизации. Региональные организации по стандартизации. Деятельность международной организации по стандартизации ИСО. Международные стандарты на системы обеспечения качества. Структура базовых стандартов ИСО серии 9000. Принципы обеспечения и функции управления качеством.

Источники:

    • обязательные: 1, 2,3, 4;

    • дополнительные: 6, 7, 8, 10, 12.

Тема 7. Разработка системы качества на предприятии

Методика разработки и внедрения систем качества с учетом рекомендаций международных стандартов ИСО серии 9000.

Документальное оформление системы качества. Этапы внедрения системы качества в производство. Обеспечение функционирования системы качества.

Источники:

    • обязательные: 1, 2, 3, 4;

    • дополнительные: 5, 6, 7,8,10.

Тема 8. Сертификация систем качества

Сущность, цели и задачи сертификации систем качества. Порядок проведения: сертификации систем качества (этапы). Европейская сеть по сертификации систем качества.

Источники:

    • обязательные: 1, 2, 3, 4;

    • дополнительные: 5, 6, 7, 9.

Раздел IV. Планы семинарских занятий

4.1 Планы семинарских занятий для студентов очной формы обучения

Семинарское занятие 1 по теме 1: «Теоретико – методологические основы управления качеством продукции» - 2 часа

Цель и задачи: получение теоретических знаний в области основ управления качеством продукции

Вопросы к обсуждению:

1.Дайте определение понятию «качества» как философской категории.

2.Дайте определение понятию «качества» по международному стандарту ИСО 8402-86 и по ГОСТ 15467-79.

3. Что понимается под «управлением качеством»?

4. Что такое «система качества»?

Задания для самостоятельной работы: подготовить доклады на тему «Основные подходы к управлению качеством» и «Оценка конкурентоспособности продукции и услуг».

Номер задания по практикуму: 1,2,3,4,5,6,7,8,9

Источники:

    • обязательные: 1, 2, 3,4;

    • дополнительные: 6, 9, 10,11.

Семинарское занятие 2 по теме 2: «Квалиметрия в управлении качеством» - 2 часа

Цель и задачи: получение теоретических знаний в области квалиметрии.

Вопросы к обсуждению:

1. Квалиметрия как наука.

2. Принципы квалиметрии.

3. Классификация и характеристика показателей качества продукции и характеристика признаков продукции.

4. Связь показателей качества с признаками продукции.

Задания для самостоятельной работы: подготовить доклады на тему «Определение показателей качества продукции» и «Интегральный показатель качества».

Номер задания по практикуму: 10,11,12,13,14,15,16,17

Источники:

    • обязательные: 1, 2, 3, 4;

    • дополнительные: 5, 7, 8, 9,10.

Семинарское занятие 3 по теме 3: «Системный подход к управлению качеством» -2 часа*

Цель и задачи: получение теоретических знаний в области системного подхода к управлению качеством

Вопросы к обсуждению:

1. Отечественный опыт в области управления качеством.

2. Зарубежный опыт в области управления качеством.

3. Анализ принципов, методологии и инструментария американского, японского и европейского подходов.

4. Основные этапы развития системы качества.

Задания для самостоятельной работы: подготовить доклады на тему «Возможности использования зарубежного опыта по управлению качеством на отечественных предприятиях разных отраслей» и «Международная система стандартов ISO 9000 по управлению качеством продукции».

Номер задания по практикуму: 18,19,20,21,22,23,24,25,26

Источники:

- обязательные: 1, 2, 4;

- дополнительные: 5, 6, 8, 10.

* - для студентов направления подготовки (бакалавр) 080100.62 Экономика – 3 часа

Семинарское занятие 4 по теме 4: «Методы управления качеством» - 2 часа*

Цель и задачи: получение теоретических знаний в области методов управления качеством

Вопросы к обсуждению:

1. Основные методы управления качеством

2. Контроль качества.

3. Формирование планов контроля качества продукции.

Задания для самостоятельной работы: подготовить доклады на тему «Определение риска поставщика и риска потребителя» и «Система одноступенчатых и многоступенчатых планов контроля».

Номер задания по практикуму: 27,28,29,30,31,32,33,34,35,36,37

Разбор конкретных ситуаций:

  • по разработке мероприятий в области планирования и стимулирования качества продукции на конкретном предприятии.

  • по организации технического контроля

Источники:

    • обязательные: 1, 2, 3, 4;

    • дополнительные: 9, 10, 11,12.

* - для студентов направления подготовки (бакалавр) 080100.62 Экономика – 3 часа

Семинарское занятие 5 по теме 5: «Стандартизация и метрология в управлении качеством. Система управления качеством» - 2 часа

Цель и задачи: получение теоретических знаний в области стандартизации, метрологии и систем управления качеством

Вопросы к обсуждению:

1. Сущность и содержание стандартизации.

2. Основные методы стандартизации.

3. Сущность и содержание метрологии.

Задания для самостоятельной работы: подготовить доклады на тему «Формирование системы качества на предприятии» и «Разработка отдельных документов системы качества».

Номер задания по практикуму: 38,39,40,41,42.43.44.45

Источники:

    • обязательные: 1, 2, 3, 4;

    • дополнительные: 6, 7, 8, 9,11, 12.

Семинарское занятие 6 по теме 6: «Рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по обеспечению качества» - 2 часа

Цель и задачи: получение теоретических знаний в области международных стандартов ИСО 9000 по обеспечению качества

Вопросы к обсуждению:

1. Цели и задачи международной стандартизации.

2. Международные организации но стандартизации.

3. Международные стандарты на системы обеспечения качества.

Задания для самостоятельной работы: подготовить доклады на тему «Деятельность международной организации по стандартизации ИСО» и «Принципы обеспечения и функции управления качеством».

Номер задания по практикуму: 46,47,48,49,50,51,52,53

Источники:

    • обязательные: 1, 2,3, 4;

    • дополнительные: 6, 7, 8, 10, 12.

Семинарское занятие 7 по теме 7: «Управление затратами на обеспечение качества» - 2 часа

Цель и задачи: получение теоретических знаний в области разработки системы качества на предприятии

Вопросы к обсуждению:

1. Методика разработки и внедрения систем качества.

2. Документальное оформление системы качества.

3. Этапы внедрения системы качества в производство.

Задания для самостоятельной работы: подготовить доклады на тему «Использование методов функционально-стоимостного анализа» и «Использование матрицы анализа функционирования производственной системы»

Номер задания по практикуму: 54,55,56,57,58

Разбор конкретных ситуаций:

  • по анализу процесса обеспечения качества продукции на предприятии

  • по классификации затрат на качество

  • по использованию методов калькуляции затрат на качество: метод ПОД, метод калькуляции затрат, связанных с процессами, метод определения потерь вследствие низкого качества

  • по учету и анализу потерь от брака

Источники:

    • обязательные: 1, 2, 3, 4;

    • дополнительные: 5, 6, 7,8,10.

Семинарское занятие 8 по теме 8: «Сертификация систем качества» - 2 часа

Цель и задачи: получение теоретических знаний в области процесса сертификация систем качества

Вопросы к обсуждению:

1. Сущность, цели и задачи сертификации систем качества.

2. Порядок проведения: сертификации систем качества (этапы).

Задания для самостоятельной работы: подготовить доклад на тему «Европейская сеть по сертификации систем качества»

Номер задания по практикуму: 59,60,61

Источники:

    • обязательные: 1, 2, 3, 4;

    • дополнительные: 5, 6, 7, 9.

4.2 Планы семинарских занятий для студентов очно-заочной формы обучения

Семинарское занятие 1 по теме 2: «Квалиметрия в управлении качеством»

Цель и задачи: получение теоретических знаний в области квалиметрии.

Вопросы к обсуждению:

1. Квалиметрия как наука.

2. Принципы квалиметрии.

3. Классификация и характеристика показателей качества продукции и характеристика признаков продукции.

4. Связь показателей качества с признаками продукции.

Задания для самостоятельной работы: подготовить доклады на тему «Определение показателей качества продукции» и «Интегральный показатель качества».

Номер задания по практикуму: 10,11,12,13,14,15,16,17

Источники:

    • обязательные: 1, 2, 3, 4;

    • дополнительные: 5, 7, 8, 9,10.

Семинарское занятие 2 по теме 3:

«Системный подход к управлению качеством»

Цель и задачи: получение теоретических знаний в области системного подхода к управлению качеством

Вопросы к обсуждению:

1. Отечественный опыт в области управления качеством.

2. Зарубежный опыт в области управления качеством.

3. Анализ принципов, методологии и инструментария американского, японского и европейского подходов.

4. Основные этапы развития системы качества.

Задания для самостоятельной работы: подготовить доклады на тему «Возможности использования зарубежного опыта по управлению качеством на отечественных предприятиях разных отраслей» и «Международная система стандартов ISO 9000 по управлению качеством продукции».

Номер задания по практикуму: 18,19,20,21,22,23,24,25,26

Источники:

- обязательные: 1, 2, 4;

- дополнительные: 5, 6, 8, 10.

Семинарское занятие 3 по теме 4: «Методы управления качеством»

Цель и задачи: получение теоретических знаний в области методов управления качеством

Вопросы к обсуждению:

1. Основные методы управления качеством

2. Контроль качества.

3. Формирование планов контроля качества продукции.

Задания для самостоятельной работы: подготовить доклады на тему «Определение риска поставщика и риска потребителя» и «Система одноступенчатых и многоступенчатых планов контроля».

Номер задания по практикуму: 27,28,29,30,31,32,33,34,35,36,37

Разбор конкретных ситуаций:

  • по разработке мероприятий в области планирования и стимулирования качества продукции на конкретном предприятии.

  • по организации технического контроля

Источники:

    • обязательные: 1, 2, 3, 4;

    • дополнительные: 9, 10, 11,12.

Семинарское занятие 4 по теме 5:

«Стандартизация и метрология в управлении качеством. Система управления качеством»

Цель и задачи: получение теоретических знаний в области стандартизации, метрологии и систем управления качеством

Вопросы к обсуждению:

1. Сущность и содержание стандартизации.

2. Основные методы стандартизации.

3. Сущность и содержание метрологии.

Задания для самостоятельной работы: подготовить доклады на тему «Формирование системы качества на предприятии» и «Разработка отдельных документов системы качества».

Номер задания по практикуму: 38,39,40,41,42.43.44.45

Источники:

    • обязательные: 1, 2, 3, 4;

    • дополнительные: 6, 7, 8, 9,11, 12.

Семинарское занятие 5 по теме 6:

«Рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по обеспечению качества»

Цель и задачи: получение теоретических знаний в области международных стандартов ИСО 9000 по обеспечению качества

Вопросы к обсуждению:

1. Цели и задачи международной стандартизации.

2. Международные организации но стандартизации.

3. Международные стандарты на системы обеспечения качества.

Задания для самостоятельной работы: подготовить доклады на тему «Деятельность международной организации по стандартизации ИСО» и «Принципы обеспечения и функции управления качеством».

Номер задания по практикуму: 46,47,48,49,50,51,52,53

Источники:

    • обязательные: 1, 2,3, 4;

    • дополнительные: 6, 7, 8, 10, 12.

Семинарское занятие 6 по теме 7:

«Управление затратами на обеспечение качества»

Цель и задачи: получение теоретических знаний в области разработки системы качества на предприятии

Вопросы к обсуждению:

1. Методика разработки и внедрения систем качества.

2. Документальное оформление системы качества.

3. Этапы внедрения системы качества в производство.

Задания для самостоятельной работы: подготовить доклады на тему «Использование методов функционально-стоимостного анализа» и «Использование матрицы анализа функционирования производственной системы»

Номер задания по практикуму: 54,55,56,57,58

Разбор конкретных ситуаций:

  • по анализу процесса обеспечения качества продукции на предприятии

  • по классификации затрат на качество

  • по использованию методов калькуляции затрат на качество: метод ПОД, метод калькуляции затрат, связанных с процессами, метод определения потерь вследствие низкого качества

  • по учету и анализу потерь от брака

Источники:

    • обязательные: 1, 2, 3, 4;

    • дополнительные: 5, 6, 7,8,10.

4.3. Планы семинарских занятий для студентов заочной формы обучения

Семинарское занятие 1 по теме 3: «Системный подход к управлению качеством»

Цель и задачи: получение теоретических знаний в области системного подхода к управлению качеством

Вопросы к обсуждению:

1. Отечественный опыт в области управления качеством.

2. Зарубежный опыт в области управления качеством.

3. Анализ принципов, методологии и инструментария американского, японского и европейского подходов.

4. Основные этапы развития системы качества.

Задания для самостоятельной работы: подготовить доклады на тему «Возможности использования зарубежного опыта по управлению качеством на отечественных предприятиях разных отраслей» и «Международная система стандартов ISO 9000 по управлению качеством продукции».

Номер задания по практикуму: 18,19,20,21,22,23,24,25,26

Источники:

- обязательные: 1, 2, 4;

- дополнительные: 5, 6, 8, 10.

Семинарское занятие 2 по теме 4: «Методы управления качеством»

Цель и задачи: получение теоретических знаний в области методов управления качеством

Вопросы к обсуждению:

1. Основные методы управления качеством

2. Контроль качества.

3. Формирование планов контроля качества продукции.

Задания для самостоятельной работы: подготовить доклады на тему «Определение риска поставщика и риска потребителя» и «Система одноступенчатых и многоступенчатых планов контроля».

Номер задания по практикуму: 27,28,29,30,31,32,33,34,35,36,37

Разбор конкретных ситуаций:

  • по разработке мероприятий в области планирования и стимулирования качества продукции на конкретном предприятии.

  • по организации технического контроля

Источники:

    • обязательные: 1, 2, 3, 4;

    • дополнительные: 9, 10, 11,12.

Раздел V. Практикум

Тема 1. Методология и терминология управления качеством

1. Раскройте содержание основных этапов осознания сущности категории «качество».

2. В каких значения Аристотель рассматривал категорию «качество»?

3. Поясните различия в понимании категории «качество» в трактовке Г. Гегеля и Ф. Энгельса.

4. Приведите известные Вам типы качества.

5. Приведите определение категории «качество», содержащееся в ГОСТ Р ИСО 9000:2001. В чем заключается его отличие от других определений данного понятия.

6. Поясните содержание основных терминов, относящихся к области управления качеством.

7. Определите основные составляющие качества деятельности организации и в виде графа представьте их взаимосвязь.

8. Обобщите вклад российских ученых в развитие теории и практики управления качеством.

9. Сравните подходы к управлению У.Э. Деминга, Дж.Джурана, Ф. Кросби и А. Фейгенбаума. Выявите общие черты и различия.

Тема 2. Квалиметрия в управлении качеством

10. Каковы основные положения японской школы управления качеством?

11. Обоснуйте возможность применения принципов У.Э.Деминга для эффективного управления деятельностью студенческой группы.

12. Сформулируйте предложения по улучшению собственного похода к обучению на основании «триады качества» Дж.Джурана.

13. Основываясь на содержании базовых положений философии У.Э.Деминга, объедините 14 принципов управления, предложенных ученым в следующие группы:

- миссия организации;

- цели в области качества;

- преобразование в философии менеджмента;

- работа в команде;

-совершенствование взаимодействия руководителей и сотрудников организации.

14. Заполните таблицу, отражающую отличия российской, американской и японской школ управления качеством.

Основные отличия российской, японской и американской школ управления качеством

Положение

Российская школа

Американская школа

Японская школа

1. Подход к качеству

2. Цель управления качеством

3.Роль службы качества

4. Роль высшего руководства

5. Роль работников

6. Влияние на организационную культуру

15. Выделите основные составляющие подхода кайдзен.

16. Раскройте содержание принципа постоянного улучшения. Каким образом этот принцип отражен в цикле PDCA?

17. Назовите цель и основные этапы постоянного улучшения в организации. Какие условия необходимо соблюдать для обеспечения поддержки улучшений в организации?

Тема 3. Системный подход к управлению качеством

18. Дайте характеристику объектам постоянного улучшения в организации. Какие условия необходимо соблюдать для обеспечения поддержки улучшений в организации?

19. Раскройте содержание основных мер по обеспечению поддержки улучшений

20. Приведите классификацию методов управления качеством в процессе проектирования и разработки.

21. В чем заключается сущность методы развертывания функций качества?

22. Выделите основные требования потребителей к процессу приобретения книг в книжном магазине; к аудитории, в которой проходят аудиторные занятия; к работе учебного отдела университета. Каким образом должен быть использован метод QFD для совершенствования этих процессов? Определите систему «как» (т.е. комплекс технических параметров) и постройте матрицу взаимосвязи потребительских требований и технических характеристик для каждого параметра.

23. Что понимается под качеством закупок?

24. Перечислите основные этапы управления качеством в процессе закупок.

25. Раскройте содержание элементов управления качеством в процессе закупок.

26. Приведите примеры входов для процесса управления взаимоотношениями с поставщиками.

Тема 4. Методы управления качеством

27. Какие из критериев оценки, отражающих ресурсы поставщика, наиболее значимы для потребителя? Обоснуйте свой ответ.

28.Машиностроительное предприятие получает необходимые ему комплектующие от двух поставщиков. Наиболее распространены следующие виды дефектов по данным деталям: поверхностные царапины; трещины; неправильная форма. Службой технического контроля предприятия установлены штрафные баллы за каждый вид дефекта: поверхностные царапины – 2; трещины – 10; неправильная форма – 5.

За прошедший месяц каждым поставщиком было осуществлено по три поставки. Объем поставки у поставщиков А и Б включал 2000 единиц деталей. Фактически у каждого поставщика при первой и второй поставках проверялась каждая вторая деталь (1000 единиц в каждой партии), в третьей поставке – каждая пятая деталь (400 единиц в каждой партии). Число выявленных дефектов представлено в таблице.

№ поставки

Вид дефекта

Царапины

Трещины

Неправильная форма

Поставщик А

Поставщик Б

Поставщик А

Поставщик Б

Поставщик А

Поставщик Б

1

500

610

48

68

3

6

2

437

700

28

100

5

15

3

100

105

15

45

2

3

Оцените поставщиков по качеству поставляемых ими деталей за прошедший месяц.

29.Перечислите основные функции управления качеством, реализуемые в процессе производства и обслуживания.

30. В чем заключается основные положения системы 5S и её российского аналога – системы «Упорядочение»? Какие элементы данной системы можно применить в деятельности Вашей академической группы? Поясните свой ответ.

31. Перечислите основные этапы контроля качества.

32. Определите уровень качества кондитерского изделия (торта) по следующим данным:

Р1 – вкус и аромат;

Р2 –структура и консистенция;

Р3 –внешний вид;

Р4 – форма.

Базовый показатель Qб =40. Коэффициенты весомости: m1 = 4; m2 = 3; m3 = 2; m4 = 1.

Эксперты

Значение показателей

Р1

Р2

Р3

Р4

Иванов

5

4

5

4

Петрова

5

5

5

4

Сидоров

5

4

4

3

Васина

4

3

3

3

Мешкова

4

3

3

3

Какой метод определения значений показателей качества вы использовали? Перечислите достоинства и недостатки этого метода.

33. На основании приведенных ниже данных оцените уровень качества рентгеновского микроскопа «Мир - 4».

Микроскопы характеризуются следующими оценочными показателями:

- размером фокусного пятна рентгеновской трубки (Х1);

- максимальным увеличением (Х2);

- габаритами (Х3);

- массой (Х4);

- потребляемой мощностью (Х5).

Повышение технического уровня и качества микроскопов зависит от увеличения значений Х2 и уменьшения значений Х1, Х3, Х4, Х5. Классификационным показателем служит тип рентгеновского микроскопа. Значения показателей восьми аналогов (№1-8) и оцениваемого микроскопа «Мир - 4» (№ 9) приведены в таблице.

Модель

Размер фокусного пятна (Х1)

Максимальное увеличение, кратность (Х2)

Габариты, м3

3)

Масса, кг

4)

Потребляемая мощность, кВт*А (Х5)

1. ГХ-100

1

500

1,57

700

2,0

2. ГХМ-100

10

150

1,67

700

2,5

3. ГХМ-160

10

150

1,57

750

2,5

4.НОМХ-160

10

100

0,78

471

2,0

5. НГ-200М

5

200

0,39

187,5

1,0

6. МЕ – 160М

10

100

0,78

750

2,0

7. НРХ

15

100

0,78

350

2,0

8. МР-160

10

250

1,57

500

2,0

9. «Мир - 4»

1

500

0,22

25

0,05

34. Перечислите основные виды затрат на качество продукции.

35. Дайте характеристику этапов формирования затрат на качество.

36. Что является информационной базой анализа затрат на качество?

37. В чем преимущество сметы затрат на качество перед другими носителями информации?

Тема 5. Стандартизация и метрология в управлении качеством

38. Почему получение внешней информации является трудоемким и дорогостоящим процессом?

39. Для какой цели применяется диаграмма рассеивания? Перечислите этапы её построения.

40. Назовите формы регистрации данных, позволяющие увидеть зависимость между затратами и влияющими на них факторами.

41. Каковы принципы применения ФСА?

42. Охарактеризуйте этапы ФСА.

43. В чем заключается принцип Эйзенхауэра в ФСА?

44. Определите причину брака по следующим данным

Расчет показателей брака

Показатель,

Предыдущий год

Отчетный год

1. Себестоимость окончательного брака, руб.

20000

24000

2. Расходы по исправлению брака, руб.

10000

7500

3. Абсолютный размер брака (стр.1+стр.2), руб.

30000

31500

4. Стоимость брака по цене использования, руб.

6000

6500

5. Суммы, удержанные с лиц – виновников брака, руб.

-

1500

6. Суммы, взысканные с поставщиков, руб.

-

8000

7. Абсолютный размер потерь от брака (стр. 3+стр.4 – стр.5 - стр.6), руб.

24000

14700

8. Товарная продукция по производственной себестоимости, руб.

400000

420000

9. Относительный размер брака (стр.3/стр.8),%

0,075

0,075

10. Относительный размер потерь от брака (стр.7/стр.8),%

0,06

0,035

45. Перечислите восемь схем сертификации третьей стороной.

Тема 6. Рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по

обеспечению качества

46. Что такое сертификация соответствия?

47. Что такое система сертификации?

48. В чем состоит различие понятий: сертификация соответствия и сертификат соответствия?

49. Перечислите основные области аккредитации органов сертификации систем качества по видам экономической деятельности.

50. В виде таблицы представьте последовательность процедур сертификации производства для выбранного конкретного предприятия.

51. Построить диаграмму рассеивания показателя качества по результатам замеров.

52.Произвести оценку уровня сервиса и выявить лидера по качеству методом анализа иерархий.

53.Построить и проанализировать контрольную карту по результатам замеров контролируемого параметра.

Тема 7. Разработка системы качества на предприятии

54.Рассчитать относительные затраты на качество в заданной базе измерений.

55. Построить гистограмму и провести анализ Парето для факторов влияющих на качество по статистическим данным.

56.Оценить возможность приемки и браковки партии товара по результатам выборочного статистического приемочного контроля.

Примечание. Методы и примеры решения типовых задач изучаются в ходе лекционных занятий. Текущий контроль производится по результатам выполнения домашних заданий. Решение типовых задач на экзамене может быть предложено в виде дополнительного вопроса.

57. В табл.1 даны результаты замеров времени ожидания клиентом своей очереди в парикмахерской (мин: сек):

Таблица 1.

19:23

1:35

4:48

12:37

17:38

22:32

7:04

0:02

21:00

22:30

18:46

18:43

2:56

21:29

13:18

12:13

13:46

22:01

10:30

4:02

0:39

21:09

1:25

12:37

12:36

10:25

0:54

1:32

7:34

23:12

12:28

12:07

13:02

13:17

19:00

19:12

11:41

15:48

1:13

20:56

23:09

8:52

14:04

3:36

16:38

1:47

4:40

19:03

4:19

17:45

14:40

5:56

12:17

2:37

18:49

10:18

11:33

5:36

21:33

6:08

2:06

9:12

8:10

0:40

3:22

20:48

13:37

20:14

11:11

9:29

18:16

12:53

20:48

1:15

1:31

13:00

14:20

0:19

13:59

2:23

7:02

22:18

2:44

15:58

15:27

16:03

6:00

17:14

16:57

22:36

18:01

4:22

2:10

21:34

14:15

0:16

22:02

16:35

20:53

15:49

Построить диаграмму рассеивания показателя качества сервиса по результатам замеров.

Примечание. Задача решается с применением табличного процессора MS Excel.

58. Провести оценку уровня сервиса и выявить лидера по качеству услуг среди трех гостиниц (А, Б, В) по трем показателям (П1, П2, П3). Студент выступает в качестве эксперта. Лидер и степени взаимного превосходства определяются методом анализа иерархий.

Примечание. Задача решается с применением пакета TPR..

Тема 8. Сертификация систем качества

59.В таблице 2 представлены результаты разновременных замеров веса контрольной порции мороженого изготавливаемого автоматом. Построить и проанализировать R- и S- контрольные карты и сделать вывод о стабильности технологического процесса по данному параметру.

Таблица 2.

1

2

3

4

5

6

7

8

1

498,9423

501,0419

499,5237

495,8375

496,3872

495,5200

490,2608

488,8436

2

498,7777

500,0027

498,0182

496,8566

495,8320

494,1391

490,5870

488,5015

3

500,3611

500,1949

497,5269

497,1518

495,9786

494,9086

491,6533

488,2339

4

499,8331

498,7041

499,0681

496,9258

495,6604

496,3432

490,1475

488,8907

5

501,4619

500,6420

500,0988

496,1027

496,8417

494,3654

492,5251

490,1492

6

498,1541

497,6953

496,1811

496,6017

496,2702

495,7104

490,2672

488,0090

7

498,2014

498,1616

498,4927

498,2841

496,0592

495,1543

490,1990

489,6502

8

499,8427

500,5157

498,2127

497,3700

497,2467

494,9248

490,7333

488,9702

9

499,6275

499,5947

497,5617

497,3615

495,7614

494,9112

490,8454

489,1912

10

500,1298

498,6617

498,0299

498,1093

496,8517

495,0689

491,6397

488,9904

11

499,2243

498,9462

497,5241

497,4735

496,9616

494,1411

491,5997

488,5459

12

499,7424

499,1992

498,7540

497,1621

496,2599

494,0717

491,5842

490,1355

13

500,6392

498,8050

498,9071

495,0746

495,4543

495,1229

491,8651

489,5322

14

500,0285

497,6539

497,8845

499,6241

493,8553

494,5393

490,4900

489,3246

15

498,6500

499,6160

498,2632

497,7621

494,7514

494,6551

491,4591

487,0316

16

500,3335

500,7372

498,5669

497,2994

496,0645

494,6571

488,9086

488,5061

17

500,4258

498,7568

497,7754

496,5925

495,4445

495,1526

490,4958

488,1437

18

497,7643

497,4525

498,7429

499,0720

496,4320

496,0069

491,2777

487,6055

19

500,4548

497,5443

496,5636

497,8381

494,3040

493,8470

492,0343

489,7666

20

499,8101

499,0346

499,2742

498,6246

496,0302

494,0034

491,6647

489,8109

Примечание. Задача решается с применением табличного процессора MS Excel.

60.В табл.3 даны величины абсолютных затрат на качество определить величины затрат относительно объема продаж. Построить график и проанализировать тенденцию изменения затрат на качество.

Таблица 3.

Затраты

(тыс. руб)

Период

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

На

профилактику

865

862

1776

2078

2071

2064

2067

3367

3970

3738

На контроль

8351

8353

8640

8057

8085

8327

7475

7761

5489

4895

Внутренние потери

17568

17280

16372

14355

13512

12787

8941

8579

7552

8088

Внешние

потери

8064

7778

7786

7296

7471

7178

7011

7845

7678

8511

Общие

затраты

34848

34273

34574

31786

31139

30356

25494

27552

24689

25232

Объем

продаж

346764

390671

423851

504127

509550

582375

692009

839841

889504

897125

Примечание. Задача решается с применением табличного процессора MS Excel.

61.В таблице 4 приведены данные опроса потребителей по оценке услуг предприятия розничной торговли. Построить диаграмму Парето и произвести анализ факторов влияющих на мнение потребителей о качестве услуг. Дать рекомендации по улучшению качества услуг.

Таблица 4.

п/п

Причины недовольства работой продавцов

Количество
случаев

1

Другие причины

4

2

Невнимательность к покупателям

7

3

Неопрятный внешний вид

8

4

Медленная работа

11

5

Стремление продать любым способом

14

6

Нетактичное поведение

23

7

Неспособность дать нужную консультацию

37

Итого

104

Примечание. Задача решается с применением табличного процессора MS Excel.

62.

Вариант 1: Определить приемочную (браковочную) частоту при одноступенчатом выборочном контроле партии товара, если заданный риск производителя и потребителя не более 5%, объем выборки 1000 изделий, а приемлемый уровень брака 5%.

Вариант 2: Определить границы принятия решения о приемке (браковке) партии товара при последовательном контроле если заданный риск производителя и потребителя не более 5%, объем выборки 500 изделий, приемлемый уровень брака 1% с отклонением от номинала не более чем в 2 раза.

Вариант 3: Определить риск производителя (потребителя) если в партии из 1000 изделий 7% брака и партия принята с приемлемым уровнем брака 5%. Заданный риск потребителя (производителя) 1%.

Вариант 4: Определить объем выборки, если заданный риск производителя и потребителя не более 5%, доверительный интервал оценивания 20%, а приемлемый уровень брака 10%.

Примечание. Задача решается с применением табличного процессора MS Excel или при помощи расчетов на калькуляторе.

Примерная тематика для подготовки докладов и сообщений

  1. Порядок проведения проверки систем управления качеством

  2. Особенности системы управления качеством в сфере услуг

  3. Направления деятельности Европейской организации по качеству.

  4. Зарубежный опыт создания систем управление качеством.

  5. Структура требований элементов системы качества.

  6. Направления деятельности Европейского фонда управления качеством.

  7. Опыт деятельности предприятий – участников конкурсов правительства России в области качества

  8. Опыт деятельности отечественных предприятий, которые имеют систему качества.

  9. Экономические аспекты повышения качества продукции.

  10. Опыт управления качеством в США.

  11. Опыт управления качеством в Японии.

  12. Участие России в деятельности международных организациях по качеству.

  13. Опыт управления качеством в Европейских странах.

  14. Анализ факторов, влияющих на качество процессов и продукции.

  15. Диаграмма последовательности действий выполнения процессов

  16. Причинно-следственная диаграмма анализа влияния факторов на качество продукции.

  17. Метод развития функции качества.

  18. Система анализа возможности и влияния несоответствий.

  19. Применение концепции «шесть сигм» в управлении качеством.

  20. Потери качества для разных объектов управления.

Самостоятельная работа над концептуально обобщающими вопросами по дисциплине

  1. Понятие "качество" согласно определению Международной Организации по Стандартизации.

  2. Эволюция подходов к качеству.

  3. Особенности концепции управления качеством.

  4. Что такое управление качеством.

  5. Основные принципы управления качеством.

  6. Субъект, объект управления качеством.

  7. Стратегия и тактика по управлению качеством.

  8. Цели управления качеством.

  9. Жизненный цикл продукции (петля качества).

  10. Факторы, влияющие на качество.

  11. Статистические методы управления качеством.

  12. Планирование качеством.

  13. Контроль качества.

  14. Международные стандарты Исо 9000 : 2000.

  15. Международные стандарты Исо 9001: 2000.

  16. Международные стандарты Исо 9004: 2000.

  17. Методика разработки систем качества.

  18. Отдел технического контроля и их задачи.

  19. Международные стандарты Исо 19011.

  20. Сертификация продукции.

  21. Сертификация систем менеджмента качества.

  22. Влияние качества продукции на конкурентоспособность предприятия и государства.

  23. Внешний внутренний аудит системы менеджмента качества.

  24. Методика проведения аудита системы менеджмента качества организации .

Задания

1. Разработка и решение задачи на оптимальное распределение ресурсов по доводке технических систем, построенных по функциональной последовательной схеме на основе примера, разобранного на практических занятиях.

2. Разработка и решение задачи на оптимальное распределение ресурсов по доводке технических систем, построенных по функциональной последовательно-параллельной схеме на основе примера, разобранного на практических занятиях.

3. Разработка и решение задачи на оптимальное распределение ресурсов по доводке технических систем, построенных по функциональной схеме поэлементного резервирования на основе примера, разобранного на практических занятиях.

4. Разработка и решение задачи на оптимальное распределение ресурсов по доводке технических систем, построенных по функциональной схеме поэлементного резервирования; разработка предложений по альтернативным вариантам формирования резервирующих групп из существующих ресурсов на основе примера, разобранного на практических занятиях.

1. Разработка и решение обратной задачи на применение нормального закона распределения для оценки поведения характеристик качества технических систем в процессе эксплуатации на основе примера, разобранного на практических занятиях.

2. Разработка и решение обратной задачи на применение экспоненциального закона распределения для оценки поведения характеристик качества технических систем в процессе эксплуатации на основе примера, разобранного на практических занятиях.

3. Разработка и решение обратной задачи на применение логарифмически-нормального закона распределения для оценки поведения характеристик качества технических систем в процессе эксплуатации на основе примера, разобранного на практических занятиях.

4. Разработка и решение обратной задачи на применение закона распределения Вейбулла для оценки поведения характеристик качества технических систем в процессе эксплуатации на основе примера, разобранного на практических занятиях.

Раздел VI. Организация самостоятельной работы студентов

6.1 Таблицы распределения времени, выделенного на самостоятельную работу по видам заданий

6.1. 1 Очная форма обучения

Номера тем (по тематическому плану)

Время на СРС (по тематическому плану)

в том числе:

Конспектирование учебной и другой литературы

Решение практических задач

Выполнение тестовых заданий

Выполнение письменной работы

Анализ позиций по проблемам учебного материала

Изучение рекомендуемой литературы

Подготовка докладов, сообщений

1

7

3

1

1

1

1

2

7

3

1

1

1

1

3

7

3

1

1

1

1

4

7

3

1

1

1

1

5

8

3

1

1

1

2

6

8

3

1

1

1

2

7

8

3

1

1

1

2

8

8

3

1

1

1

2

Всего

60

24

8

8

8

12

6.1.2 Очно-заочная форма обучения

Номера тем (по тематическому плану)

Время на СРС (по тематическому плану)

в том числе:

Конспектирование учебной и другой литературы

Решение практических задач

Выполнение тестовых заданий

Выполнение письменной работы

Анализ позиций по проблемам учебного материала

Изучение рекомендуемой литературы

Подготовка докладов, сообщений

1

12

5

1

1

1

1

3

2

12

5

1

1

1

1

3

3

12

5

1

1

1

1

3

4

12

5

1

1

1

1

3

5

12

5

1

1

1

1

3

6

12

5

1

1

1

1

3

7

12

5

1

1

1

1

3

8

12

5

1

1

1

1

3

Всего

96

40

8

8

8

8

24

6.1.3 Заочная форма обучения

Номера тем (по тематическому плану)

Время на СРС (по тематическому плану)

в том числе:

Конспектирование учебной и другой литературы

Решение практических задач

Выполнение тестовых заданий

Выполнение письменной работы

Анализ позиций по проблемам учебного материала

Изучение рекомендуемой литературы

Подготовка докладов, сообщений

1

13

5

2

1

1

1

3

2

13

5

2

1

1

1

3

3

13

5

2

1

1

1

3

4

13

5

2

1

1

1

3

5

14

5

2

1

1

1

4

6

14

5

2

1

1

1

4

7

14

5

2

1

1

1

4

8

14

5

2

1

1

1

4

Всего

108

40

16

8

8

8

28

Задания на самостоятельную работу студентов по теме 1

Содержание: конспектирование, подготовка письменного сообщения по вопросу «Теоретико – методологические основы управления качеством продукции», изучение рекомендуемой литературы.

Срок выполнения: к следующей лекции.

Ориентировочный объем сообщения: не менее пяти страниц.

Практикум: 1,2,3,4,5,6,7,8.9

Отчетность: подготовленное сообщение.

Метод оценки: пятибалльная.

Тесты по теме 1:

Задание1. 1
Выбрать к вопросу правильный вариант ответа.

Вопрос 1. Каким термином определено долговременное управление качеством и организацией работ по контролю на предприятии соответствие государственным стандартам выпускаемой продукции?

1. управление качеством

2. всеобщее управление качеством

3. сертификация

4. стандартизация

5. метрология

Вопрос 2. Каким термином обозначают взаимосвязь между зависимыми и независимыми переменными, выраженными в виде таблицы, текста, графика?

1. свойство

2. принцип

3. закон

4. характеристика

5. потребность

Вопрос 3. Каким термином принято обозначать результат деятельности или процессов внутренней деятельности предприятий?

1. услуга

2. объект

3. продукция

4. деньги

5. система

Вопрос 4. Что означает совокупность организационной структуры, методик, процессов и ресурсов, необходимых для осуществления общего руководства качеством?

1. система качества

2. уровень качества

3. относительное качество

4. характеристика

5. процесс

Вопрос 5. Какое место в мире занимала Россия по уровню качества жизни населения в 1994г.?
1. 1

2. 6

3. 27

4. 37

5. 112

Источники:

    • обязательные: 1, 2, 3,4;

    • дополнительные: 6, 9, 10,11.

Задания на самостоятельную работу студентов по теме 2

Содержание: конспектирование, подготовка письменного сообщения по вопросу «Квалиметрия в управлении качеством», изучение рекомендуемой литературы.

Срок выполнения: к следующей лекции.

Ориентировочный объем сообщения: не менее пяти страниц.

Практикум: 10,11,12,13,14,15,16,17

Отчетность: подготовленное сообщение.

Метод оценки: пятибалльная.

Тесты по теме 2:

Задание 2

Выбрать к вопросу правильный вариант ответа.

Вопрос 1. На какой стадии формируется качество продукции?

1. заключения контракта на поставку

2. изготовления

3. сборки

4. контроля качества

5. проектирования

Вопрос 2. С чьих позиций рассматривалось качество продукции в условиях командно-административной экономики?

1. потребителя

2. руководства предприятия

3. вышестоящего органа управления

4. министерства

5. Госстандарта РФ

Вопрос 3. Как называется наука о способах измерения и количественной оценке качества продукции и услуг?

1. механика

2. логика

3. квалиметрия

4. маркетинг

5. электроника

Вопрос 4. Чему способствует повышение качества производимой отечественными товаропроизводителями продукции?

1. росту импорта товаров

2. снижению конкурентоспособности

3. увеличению золотого запаса

4. росту экспортных возможностей

5. эффективному использованию природных ресурсов

Вопрос 5. С чем сравниваются в процессе проверки качества производимой продукции изделия?

1. аналогичной продукцией других предприятий

2. проектными данными

3. стандартами предприятия

4. контрольным образцом

5. эталоном(стандартом)

Источники:

    • обязательные: 1, 2, 3, 4;

    • дополнительные: 5, 7, 8, 9,10.

Задания на самостоятельную работу студентов по теме 3

Содержание: конспектирование, подготовка письменного сообщения по вопросу «Системный подход к управлению качеством», изучение рекомендуемой литературы.

Срок выполнения: к следующей лекции.

Ориентировочный объем сообщения: не менее пяти страниц.

Практикум: 18,19,20,21,22,23,24,25,26

Отчетность: подготовленное сообщение.

Метод оценки: пятибалльная.

Тесты по теме 3:

Задание 3

Отметить правильный вариант ответа в карточке ответов.

Вопрос 1. Сколько международных стандартов серии 9000 X по системам качества были разработаны и утверждены в 1987 г. Техническим комитетом Международной организации по стандартизации?

1. два;

2. три;

3. четыре;

4. пять;

5. шесть.

Вопрос 2. Сколько этапов жизненного цикла продукции предусматривает стандарт ИСО?

1. 10;

2. 12;

3. 13;

4. 14

Вопрос 3. Принятие решений в управлении качеством продукции на предприятии базируется на контроле, учете и:

1. анализе;

2. планировании;

3. прогнозировании;

4. маркетинге;

5. проектировании.

Вопрос 4. Сколько основополагающих условий сформулированы в современном менеджменте качества?

1. пять

2. семь

3. десять

4. двенадцать

Вопрос 5. С производства какого вида товара следует начинать освоение производства?

1. технологичного;

2. дорогого;

3. менее трудоемкого;

4. пользующегося спросом;

5. на который разработана техническая документация.

Источники:

- обязательные: 1, 2, 4;

- дополнительные: 5, 6, 8, 10.

Задания на самостоятельную работу студентов по теме 4

Содержание: конспектирование, подготовка письменного сообщения по вопросу «Методы управления качеством», изучение рекомендуемой литературы.

Срок выполнения: к следующей лекции.

Ориентировочный объем сообщения: не менее пяти страниц.

Практикум: 27,28,29,30,31,32,33,34,35,36,37

Отчетность: подготовленное сообщение.

Метод оценки: пятибалльная.

Тесты по теме 4:

Задание 4.

Отметить правильный вариант ответа в карточке ответов.

Вопрос 1. На основании какого документа осуществлялось в начале века получение потребителем информации о качестве товара?

1. паспорта;

2. рекламации

3. спецификации

4. чертежа;

5. гарантии изготовителя.

Вопрос 2. Как называется фигура в международном бизнесе, но форме похожая на бывший «Знак качества»?

1. Мавзолей;

2. Акрополь;

3. Эйфелева башня;

4. Пентагон;

5. Слоновий бивень.

Вопрос 3. Назовите пример встречного (снизу вверх) вертикального управления качеством продукции:

1. система бездефектного труда;

2. научная организация работ по повышению моторесурса двигателей;

3. кружки качества;

4. комплексная система управления качеством;

5. бездефектное изготовление продукции.

Вопрос 4. Сколько этапов развития систем качества можно выделить в истории XX века?

1. пять;

2. шесть;

3. семь;

4. восемь;

5. девять.

Вопрос 5. На каких циклах основана система всестороннего управления качеством?

1. Фейгенбаума;

2. Прудона;

3. Исикава;

4. Деминга;

5. Боголюбова.

Источники:

    • обязательные: 1, 2, 3, 4;

    • дополнительные: 9, 10, 11,12.

Задания на самостоятельную работу студентов по теме 5

Содержание: конспектирование, подготовка письменного сообщения по вопросу «Стандартизация и метрология в управлении качеством. Система управления качеством», изучение рекомендуемой литературы.

Срок выполнения: к следующей лекции.

Ориентировочный объем сообщения: не менее пяти страниц.

Практикум: 38,39,40,41,42, 43, 44, 45

Отчетность: подготовленное сообщение.

Метод оценки: пятибалльная.

Тесты по теме 5:

Задание 5.

Отметить правильный вариант ответа в карточке ответов.

Вопрос 1. Кто является координирующим федеральным органом исполнительной власти в таких сферах деятельности, как стандартизация, сертификация, метрология?

1. Госкомитет по науке и технике;

2. Минэкономики РФ;

3. Министерство труда и социальных вопросов РФ;

4. Госстрой РФ;

5. Госстандарт РФ.

Вопрос 2. Какие методы управления являются научной основой современного технического контроля?

1. Дельфи;

2. балансовый:

3. математико-статистические;

4. комплексного анализа;

5. прогнозирования.

Вопрос 3. Какой подход к оптимизации процессов обеспечивает статистическое регулирование процессов?

1. случайный

2. индивидуальный;

3. комплексный;

4. систематический:

5. постоянный.

Вопрос 4. Сколько этапов исторически возникало при оценке качества продукции?

1. два;

2. три;

3. четыре:

4. пять;

5. шесть.

Вопрос 5. Что является первым этапом оценки качества продукции?

1. определение номенклатуры аттестуемой продукции;

2. приобретение необходимой для контроля качества аппаратуры;

3. выбор номенклатуры показателей качества;

4. обучение персонала отдела технического контроля;

5. составление плана проверок.

Источники:

    • обязательные: 1, 2, 3, 4;

    • дополнительные: 6, 7, 8, 9,11, 12.

Задания на самостоятельную работу студентов по теме 6

Содержание: конспектирование, подготовка письменного сообщения по вопросу «Рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по обеспечению качества», изучение рекомендуемой литературы.

Срок выполнения: к следующей лекции.

Ориентировочный объем сообщения: не менее пяти страниц.

Практикум: 38,39,40,41,42, 43, 44, 45

Отчетность: подготовленное сообщение.

Метод оценки: пятибалльная.

Тесты по теме 6:

Задание 6.

Отметить правильный вариант ответа в карточке ответов.

Вопрос 1. Какая система организации бездефектного изготовления продукции (БИП) получила распространение в нашей стране в 1950-е годы?

1. ленинградская;

2. волгоградская;

3. саратовская;

4. минская;

5. калининградская.

Вопрос 2. Какой метод контроля качества продукции на предприятиях являлся основным при использовании саратовской системы БИП?

1. сплошной;

2. выборочный;

3. отсутствие контроля;

4. самоконтроль;

5. бригадный.

Вопрос 3. Что являлось основным критерием применения комплексной системы управления качеством продукции:

1. соответствие качества продукции высшим достижениям науки и техники;

2. соответствие качества результата труда установленным требованиям;

3. соответствие достигнутого уровня моторесурса запланированному значению;

4. соответствие качества первых промышленных изделий установленным требованиям;

5. соответствие мировым стандартам качества.

Вопрос 4. Целью какой системы управления качеством продукции являлось обеспечение выпуска продукции отличного качества, высокой надежности и долговечности?

1. КАНАРСПИ;

2. НОРМ;

3. БИЛ;

4. КСУКП;

5. СБТ.

Вопрос 5. Какая система управления качеством продукции охватывала многие виды работ на стадии исследования и проектирования и на стадии эксплуатации?

1. КАНАРСПИ;

2. НОРМ;

3. БИЛ;

4. КСУКП;

5. СБТ.

Источники:

    • обязательные: 1, 2,3, 4;

    • дополнительные: 6, 7, 8, 10, 12.

Задания на самостоятельную работу студентов по теме 7

Содержание: конспектирование, подготовка письменного сообщения по вопросу «Управление затратами на обеспечение качества», изучение рекомендуемой литературы.

Срок выполнения: к следующей лекции.

Ориентировочный объем сообщения: не менее пяти страниц.

Практикум: 54,55,56,57,58

Отчетность: подготовленное сообщение.

Метод оценки: пятибалльная.

Тесты по теме 7:

Задание 7.

Отметить правильный вариант ответа в карточке ответов.

Вопрос 1. На сколько процентов был увеличен гарантийный срок работы двигателя в результате использования системы управления качеством НОРМ?

1. 50

2. 60

3. 70

4. 80

5. 90

Вопрос 2. В каком году были разработаны и утверждены Госстандартом Основные принципы Единой системы государственного управления качеством продукции?

1. 1960

2. 1970

3. 1974

4. 1978

Вопрос 3. Какое подразделение на предприятии координирует планирование мероприятий в области качества?

1. плановый отдел;

2. технический отдел;

3. технологический отдел;

4. конструкторский отдел;

5. отдел обеспечения качества.

Вопрос 4. Кто на предприятии отвечает за практическое использование системы управления качеством продукции?

1. главный инженер;

2. директор;

3. зам. директора по качеству;

4. начальник отдела технического контроля;

5. начальник технического отдела.

Вопрос 5. В каком плане принципиально важным для системы ИСО 9000-1у94 является вновь введенное положение о том, что вся работа, выполняемая организацией, рассматривается как совокупность взаимосвязанных процессов?

1. методологическом

2. техническом

3. идеологическом

4. технологическом

5. экономическом.

Источники:

    • обязательные: 1, 2, 3, 4;

    • дополнительные: 5, 6, 7,8,10.

Задания на самостоятельную работу студентов по теме 8

Содержание: конспектирование, подготовка письменного сообщения по вопросу «Сертификация систем качества», изучение рекомендуемой литературы.

Срок выполнения: к следующей лекции.

Ориентировочный объем сообщения: не менее пяти страниц.

Практикум: 59,60,61

Отчетность: подготовленное сообщение.

Метод оценки: пятибалльная.

Тесты по теме 8:

№1

Тип: свободное слово

Как называется графическое изображение этапов жизненного цикла изделия с позиции качества?

 

  • №2

    Тип: многие из многих

    Какие характеристики определяют надежность изделия:

    Ответы:

    Правильный

    1

    Безотказность

     

    2

    Производительность

     

    3

    Ремонтопригодность

     

    4

    Сохраняемость

     

    5

    Долговечность

     

    6

    Мощность

     

  • №3

    Тип: Строгая логика «Да/Нет»

    Является ли производитель главной заинтересованной стороной в повышении качества продукции?

     

  • №4

    Тип: один из многих

    Определить характер влияния свободной рыночной конкуренции на качество:

    Ответы:

    Правильный

    1

    Способствует снижению цен независимо от качества

     

    2

    Способствует повышению качества продукции

     

    3

    Способствует повышению качества маркетинговой деятельности

     

  • №5

    Тип: один из многих

    Эволюция методов обеспечения качества насчитывает

    Ответы:

    Правильный

    1

    Шесть фаз

     

    2

    Пять фаз

     

    3

    Четыре фазы

     

  • №6

    Тип: один из многих

    «Звезда» качества не включает:

    Ответы:

    Правильный

    1

    Систему мотивации

     

    2

    Систему взаимоотношений с поставщиками

     

    3

    Систему взаимоотношений с инвесторами

     

№7

Тип: один из многих

Методология всеобщего управления качеством (TQM)  - это

Ответы:

Правильный

1

Система обеспечения качества продукции

 

2

Экспертиза продукции предприятия

 

3

Совокупность методов управления предприятием, основным рычагом которых является качество

 

№8

Тип: многие из многих

Какие из перечисленных систем являются системами управления качеством

Ответы:

Правильный

1

TQM

 

2

Дельфи

 

3

КС УКП

 

3

MBQ

 

4

Профайл

 

  • №9

    Тип: один из многих

    Менеджмент качества связан

    Ответы:

    Правильный

    1

    С производственными подразделениями компании

     

    2

    Со всей системой управления компании

     

    3

    С работой с внешними поставщиками компании

     

  • №10

    Тип: свободное слово

    Кто является автором диаграммы «причин-следствий»

     

  • №11

    Тип: один из многих

    Внедрение TQM на предприятии не требует

    Ответы:

    Правильный

    1

    Вовлечения и обучения всего персонала

     

    2

    Мониторинга поставщиков и качества их продукции

     

    3

    Смены персонала компании

     

№12

Тип: один из многих

Основных положений концепции TQM

Ответы:

Правильный

1

Шесть

 

2

Одиннадцать

 

3

Четырнадцать

 

№13

Тип: Строгая логика «Да/Нет»

Является ли наличие сертификата ИСО 9000 обязательным?

 

  • №14

    Тип: один из многих

    Сколько в России действует систем сертификации

    Ответы:

    Правильный

    1

    Две

     

    2

    Более десяти

     

    3

    Несколько десятков

     

  • №15

    Тип: многие из многих

    При сертификации производства оцениваются

    Ответы:

    Правильный

    1

    Качество готовой продукции

     

    2

    Качество маркетинговых исследований

     

    3

    Качество технологических процессов

     

    3

    Качество технологического оборудования

     

    4

    Система технического контроля и испытаний

     

    5

    Качество системы распределения продукции

     

  • №16

    Тип: один из многих

    Сколько этапов включает в себя сертификация производства

    Ответы:

    Правильный

    1

    Четыре

     

    2

    Шесть

     

    3

    Восемь

     

№17

Тип: свободное слово

Как называется главный документ по качеству на предприятии?

 

№18

Тип: многие из многих

Затраты на качество – это:

Ответы:

Правильный

1

Затраты, которые нужно понести, чтобы обеспечить удовлетворенность потребителя

 

2

Затраты на исправление дефектов продукции

 

3

Затраты на организацию подразделений по управлению качеством

 

  • №19

    Тип: многие из многих

    Затраты на несоответствие – это:

    Ответы:

    Правильный

    1

    Затраты, которые приходится нести из-за того, что не все делается правильно с первого раза

     

    2

    Затраты на исправление дефектов продукции

     

    3

    Компенсация потребителям, получившим некачественную продукцию

     

  • №20

    Тип: один из многих

    Функция потерь Тагути имеет вид

    Ответы:

    Правильный

    1

    Параболы

     

    2

    Гиперболы

     

    3

    Синусоиды

     

  • №21

    Тип: один из многих

    К какой категории затрат на качество относится аудит продукции

    Ответы:

    Правильный

    1

    Затраты на контроль

     

    2

    Затраты на предупредительные мероприятия

     

    3

    Внутренние потери

     

№22

Тип: свободное слово

Из скольких этапов состоит процедура структурирования функции качества?

 

№23

Тип: многие из многих

Какие параметры используются при анализе последствия и причин отказов

Ответы:

Правильный

1

Тяжесть последствий для потребителя

 

2

Частота возникновения дефекта

 

3

Вероятность необнаружения дефекта

 

4

Риск потребителя

 

5

Затраты на исправление дефекта

 

  • №24

    Тип: строгая логика «Да/Нет»

    FMEA-анализ – это латинское обозначение анализа последствий и причин дефектов?

     

  • №25

    Тип: один из многих

    Принцип неоднородности распределения иначе называется

    Ответы:

    Правильный

    1

    Принцип Тагути

     

    2

    Принцип Исикава

     

    3

    Принцип Парето

     

  • №26

    Тип: многие из многих

    Диаграмма Парето иллюстрирует

    Ответы:

    Правильный

    1

    Распределение количества выявленных дефектов по причинам

     

    2

    Принцип неоднородности распределения

     

    3

    Стратификацию данных о дефектах

     

    4

    Корреляцию между дефектами и производственными факторами

     

№27

Тип: строгая логика «Да/Нет»

Может ли АВС-метод быть использован для ранжирования дефектов?

 

№28

Тип: многие из многих

Сколько категории дефектов входят в систему ранжирования по АВС-методу

Ответы:

Правильный

1

три

 

2

четыре

 

3

пять

 

  • №29

    Тип: строгая логика «Да/Нет»

    Является ли реинжиниринг бизнес – процессов средством постоянного улучшения бизнес – процессов?

     

№30

Тип: многие из многих

Какой из перечисленных методов общего менеджмента непосредственно связан с обеспечением качества продукции при ее производстве?

Ответы:

Правильный

1

Реструктуризация

 

2

«Точно вовремя»

 

3

«Всеобщее обслуживание оборудования»

 

4

Управленческий учет

 

Источники:

    • обязательные: 1, 2, 3, 4;

    • дополнительные: 5, 6, 7, 9.

Оценка СРС

Итоговая оценка СРС выставляется в журнал учебных занятий и учитывается при аттестации студентов в период зачетно - экзаменационной сессии (сокращение числа экзаменационных вопросов при оценке СРС не ниже «хорошо», предоставление права студенту выбора экзаменационных вопросов из предложенных преподавателем, выставление оценки «зачет» по результатам СРС).

Вопросы для самоконтроля

1. Интеллектуальная собственность в системе менеджмента качества и конкурентоспособности.

2.Нематериальные факторы в обеспечении качества и конкурентоспособности: маркировка товаров, штриховое кодирование.

3. Российская премия в области качества.

4. Зарубежный опыт конкурсов и премий в области качества.

5. Особенности управления качеством в Японии.

6. Вклад К. Исикава в деятельность по обеспечению качества.

7. Опыт ведущих зарубежных фирм в области обеспечения и управления

качеством.

8. Управление качеством окружающей среды.

9. Применение международных стандартов ИСО серии 9000 на отечественных предприятиях.

10.Информационное обеспечение системы сертификации продукции.

11. Гражданско–правовые аспекты качества при изготовлении продукции.

12.Американские подходы к проблеме качества.

13.Опыт разработки и внедрения систем качества на отечественных предприятиях.

14.Информационное обеспечение потребителя по вопросам качества.

15.История стандартизации в России.

16. Экологическая сертификация.

Раздел VII. Итоговый контроль

Промежуточный контроль включает в себя оценку знаний на практических и семинарских занятиях, а также оценку самостоятельной работы студентов и зачет.

Итоговый контроль проводится в форме экзамена.

Методические рекомендации по проведению экзамена

Отвечать на экзаменационные вопросы следует по существу и без лишних слов. Не следует затрагивать смежные вопросы при ответе, не относящиеся непосредственно к вопросу.

Ответ должен основываться на соответствующей нормативно-правовой базе, строиться в строгой логической последовательности, без повторений. Студент должен уделить большее внимание той части ответа, где сообщаются важные фактические данные, определения.

Критерии оценки знаний

Оценка определяется следующими тремя составляющими:

- результатами ответа на 1-й вопрос;

- результатами ответа на 2-й вопрос;

- результатами ответов на дополнительные вопросы.

При этом учитывается текущая успеваемость, посещаемость занятий и выполнение заданий на самостоятельную работу.

Результаты экзамена оцениваются:

«отлично» - при наличии у студента глубоких, исчерпывающих знаний, грамотном и логически стройном построении ответа по следующим направлениям дисциплины:

- Понятие и сущность качества. Система показателей качества.

- Квалиметрия как наука.

- Классификация и характеристика показателей качества и признаков продукции.

- Комплексное управление качеством (TQM).

- Основные методы управления качеством.

- Контроль качества. Организация и виды технического контроля качества.

- Сущность и содержание стандартизации.

- Сущность и содержание метрологии.

- Цели и задачи международной стандартизации. Международные организации но стандартизации.

- Международные стандарты на системы обеспечения качества.

- Методика разработки и внедрения систем качества с учетом рекомендаций международных стандартов ИСО серии 9000.

- Сущность, цели и задачи сертификации систем качества

«хорошо» - при наличии твердых и достаточно полных знаний, логически стройном построении ответа при незначительных ошибках в изложении материала по следующим направлениям дисциплины:

- Понятие и сущность качества. Система показателей качества.

- Классификация и характеристика показателей качества и признаков продукции.

- Комплексное управление качеством (TQM).

- Основные методы управления качеством.

- Сущность и содержание стандартизации.

- Сущность и содержание метрологии.

- Цели и задачи международной стандартизации. Международные организации но стандартизации.

- Международные стандарты на системы обеспечения качества.

- Сущность, цели и задачи сертификации систем качества

«удовлетворительно» - при наличии твердых знаний, изложении ответа с ошибками, уверенно исправленными после наводящих вопросов по следующим направлениям дисциплины:

- Понятие и сущность качества. Система показателей качества.

- Классификация и характеристика показателей качества и признаков продукции.

- Основные методы управления качеством.

- Сущность и содержание стандартизации.

- Сущность и содержание метрологии.

- Международные стандарты на системы обеспечения качества.

- Сущность, цели и задачи сертификации систем качества

«неудовлетворительно» - при наличии грубых ошибок в ответе, непонимании сущности излагаемого вопроса, неуверенности и неточности ответов после наводящих вопросов по следующим направлениям дисциплины:

- Понятие и сущность качества. Система показателей качества.

- Классификация и характеристика показателей качества и признаков продукции.

- Сущность и содержание стандартизации.

- Сущность и содержание метрологии.

- Сущность, цели и задачи сертификации систем качества

7.1 Примерный перечень вопросов для подготовки к экзамену

  1. Качество и потребности Человека.

  2. Качество, ценность и стоимость изделия.

  3. Концепции предпринимательства и качество.

  4. Стадии развития философии качества (фаза отбраковки, фаза управления качеством, фаза менеджмента качества, фаза планирования качества).

  5. Комплексное и тотальное управление качеством (ТОМ).

  6. Принципы управления качеством.

  7. Управление качеством как аспект общего управления организацией.

  8. Субъект, объект и функции управления качеством.

  9. Функциональная схема управления качеством.

  10. Петля качества, спираль качества, модель качества.

  11. Состав, содержание и характеристика функций: политика и планирование качества, организация работ по качеству, мотивация и обучение персонала, контроль качества и информация о качестве, разработка мероприятий по качеству, принятие решений и их реализация.

  12. Показатели планирования качества.

  13. Технология и инструменты управления качеством

  14. Статистическое управление процессами.

  15. Семь инструментов контроля качества.

  16. Семь инструментов планирования и управления качеством.

  17. Стандарты ИСО серии 9000: назначение, разработка, состав и структура стандартов. Краткая характеристика стандартов.

  18. Состав и краткая характеристика рабочих элементов систем качества. Особенности стандартов ИСО 9001, 9002 и 9003.

  19. Пересмотр и совершенствование стандартов ИСО 9000.

  20. Особенности международных стандартов ИСО 9000 версии 2000 года.

  21. Философия и концепции в модели ТОМ.

  22. От системы качества по ИСО 9000 к системе всеобщего управления на основе качества (ТОМ).

  23. Роль и задачи службы управления качеством.

  24. Проверки систем качества: внутренние проверки (самооценка),проверки второй стороной (заказчиком или его представителем), проверки третьей (независимой) стороной.

  25. Стандарт ИСО 10011 по проверкам систем качества.

  26. Совершенствование систем качества.

  27. Использование процесса самооценки для улучшения качества деятельности организации.

  28. Отделы технического контроля и их задачи. Роль и задачи метрологической службы в управлении качеством.

  29. Европейские стандарты ЕN 45000 и отраслевые нормативные документы по сертификации.

  30. Закон РФ «О сертификации продукции и у слуг».

  31. Регистр систем качества (РСК) и его нормативно-методическая основа.

  32. Сертификация систем качества.

  33. Требования к экспертам по сертификации систем качества.

  34. Европейская сеть по сертификации систем качества.

  35. Этапы формирования и виды затрат на качество продукции.

  36. Информационная база анализа затрат на качество продукции.

  37. Методы анализа затрат на качество продукции.

  38. Управление качеством окружающей среды.

  39. Политика предприятия в области качества.

  40. Аудит качества.

Раздел VIII. Источники

8.1 Основная литература

  1. Басовский А.С., Протасьев В.Б. Управление качеством. Учебник: - М.: ИНФРА-М, 2008г.

  2. Ильенкова С.Д., Володоманова Н.Ю., Ягудин С.Ю. и др. Управление качеством. Учебник для студ. Вузов, 3-е изд., перераб. И доп.: - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2009г., - 352 с., рис., табл., прил.

  3. Коноплёв С.П. Управление качеством. Учебное пособие: - М.: ИНФРА-М, 2009, - 251с.

  4. Черников Б.В. Управление качеством информационных систем в экономике. Учебное пособие: - М.: ФОРУМ, 2009, 239с.

8.2 Дополнительная литература

  1. 0гвоздин В.Ю. Управление качеством. Основы теории и практики: Учебное пособие.- М.: Изд-во «Дело и Сервис», 2002г.

  2. Управление качеством: Учебник для вузов/С.Д.Ильенкова, Н.Д.Ильенкова, В.С.Мхитарян и др.; Под ред. С.Д.Ильенковой.- М.: Банки и биржи,ЮНИТИ, 2004г..

  3. Окрепилов В.В. Управление качеством: Учебник для вузов.-СПб: ОАО «Издательство «Наука»,2000.

  4. Мишин В.М. Управление качеством.- М.:Юнити-Дана, 2008г.

  5. Спицнадель В.Н. Системы качества. Учебное пособие.-СПб.:Издательский дом «Бизнес-пресса»,2000.

  6. Сергеев А.Г., Латышев М.В. Сертификация. Учебное пособие.-М.: Издательская корпорация «Логос», 2009.

  7. Фаянс О.А. Проблемы и методы обеспечения качества. Учебное пособие.- Новгород, НовГУ, 1996.

  8. Фомин В.Н. Квалиметрия. Управление качеством. Сертификация. – М.: Тандем, ЭКМОС, 2000г.

8.3 Интернет-ресурс

- Административно-управленческий портал. Наш бизнес-портал предназначен для руководителей, менеджеров, маркетологов, финансистов и экономистов предприятий.

- Коллекция тестов, помогающих оценить деловые и личные качества, психологическое состояние, и по итогам анализа скорректировать поведение и изменить ситуацию. Информация о проекте.

– Федеральный образовательный портал

http://www.consulting.ru/ - Интернет-еженедельник

/ (Компьютеризация управленческих решений. Информация о программных продуктах).

/forum (Комментарии по аналитическому обеспечению принятия управленческих решений).

Раздел IX. Глоссарий

ТЕРМИН

ТОЛКОВАНИЕ

Total quality management (TQM) – всеобщий менеджмент качества

Концепция, предусматривающая всестороннее целенаправленное и хорошо скоординированное применение систем и методов управления качеством во всех сферах деятельности от исследований и разработок до послепродажного обслуживания при участии руководства и служащих всех уровней и при рациональном использовании технических возможностей

Абсолютное измерение

Измерение, основанное на прямых измерениях одной или нескольких основных величин и/или использовании значений физических констант

Автоматизированное средство измерений

Средство измерений, производящее в автоматическом режиме одну или часть измерительных операций

Автоматическое средство измерений

Средство измерений, производящее без непосредственного участия человека измерения и все операции, связанные с обработкой результатов измерений, их регистрацией, передачей данных или выработкой уп­равляющего сигнала

Административно-территориальная стандартизация

Стандартизация, которая проводится на уровне какой-либо административно-территориальной единицы

Аккредитация

официальное признание органом по аккредитации компетентности физического или юридического лица выполнять работы в определенной области оценки соответствия

Аккредитующий орган

Орган, который управляет системой аккредитации и проводит аккредитацию организаций, являющихся объектами аккредитации

Аттестат аккредитации

Документ, выданный аккредитующим органом и регистрирующий факт официального признания компетентности организации в определенной области деятельности (либо независимости и компетентности)

Аттестация организации

Проверка организации с целью определения ее соответствия критериям аккредитации

Безотказность

Свойство изделия непрерывно сохранять работоспособность в течение некоторого времени или некоторой наработки

Ведение классификатора

Комплекс работ, направленных на своевременное внесение изменений во все документы, с ним связанные, доведение этих изменений до пользователей. Работы по ведению координирует Правительство РФ

Верификация

Подтверждение посредством представления объективных свидетельств того, что установленные требования были выполнены

Взаимозаменяемость

Способность объекта быть использованным без модификации вместо другого для выполнения тех же требований

Вид измерений

Часть области измерений, имеющая свои особенности и отличающаяся однородностью измеряемых величин

Воспроизведение единицы физической величины

Совокупность операций по материализации единицы физической величины с помощью государственного первичного эталона

Воспроизведение производной единицы

Определение значения физической величины в указанных единицах на основании измерений других величин, функционально связанных с измеряемой величиной

Воспроизводимость результатов измерений

Близость результатов измерений одной и той же величины, полученных в разных местах, разными методами, разными средствами, разными операторами, в разное время, но приведенные к одним и тем же условиям измерений (температуре, давлению, влажности и др.)

Всеобщее руководство качеством

Подход к руководству организацией, нацеленный на качество, основанный на участии всех ее членов и направленный на достижение долгосрочного успеха путем удовлетворения требований потребителя и выгоды для членов организации и общества

Гармонизированные стандарты

Стандарты, относящиеся к одному и тому же объекту и утвержденные различными органами, занимающимися стандартизацией, которые обеспечивают взаимозаменяемость продукции, процессов и услуг и взаимное понимание результатов испытаний или информации, представляемой в соответствии с этими стандартами

Государственная метрологическая служба

Метрологическая служба, выполняющая работы по обеспечению

единства измерений в стране на межрегиональном и межотраслевом уровне и осуществляющая государственный метрологический контроль и надзор

Государственная поверочная схема

Поверочная схема, распространяющаяся на все средства измерений данной физической величины, имеющиеся в стране

Государственная система обеспечения единства измерений

Комплекс нормативных документов межрегионального и межотраслевого уровня, устанавливающих правила, нормы, требования, направленные на достижение и поддержание единства измерений в стране (при требуемой точности), утверждаемых Ростехрегулированием РФ

Государственная система обеспечения единства измерений (ГСИ)

Комплекс нормативных документов межрегионального и межотраслевого уровня, устанавливающих правила, нормы, требования, направ­ленные на достижение и поддержание единства измерений в стране (при требуемой точности), утверждаемых Ростехрегулированием РФ

Государственный метрологический контроль

Деятельность, осуществляемая государственной метрологической службой по утверждению типа средства измерений, поверке средств измерений (включая рабочие эталоны), по лицензированию деятельности юридических и физических лиц по изготовлению, ремонту, продаже и прокату средств измерений

Государственный метрологический надзор

Деятельность, осуществляемая органами государственной метрологической службы по надзору за выпуском, состоянием и применением средств измерений (включая рабочие эталоны), за аттестованными методиками измерений, соблюдением метрологических правил и норм, за количеством товаров при продаже, а также за количеством фасованных товаров в упаковках любого вида при их расфасовке и продаже

Государственный первичный эталон

Первичный эталон, признанный решением уполномоченного государственного органа в качестве исходного на территории Российской Федерации

Государственный реестр систем сертификации

Официальный перечень зарегистрированных систем сертификации

Государственный эталон единицы величины

Эталон единицы величины, признанный решением уполномоченного на то государственного органа в качестве исходного на территории государства

Градация, класс, сорт

Категория или разряд, присвоенные объектам, имеющим то же самое функциональное применение, но различные требования к качеству

Дефект

Невыполнение заданного или ожидаемого требования, касающегося объекта, а также требования, относящегося к безопасности.

Различают дефекты: критические, значительные, малозначительные, сырьевые, технологические и др.

Доаккредитация

Расширение области аккредитации какой-либо аккредитованной организации

Долговечность

Свойство изделия сохранять работоспособность до наступления предельного состояния при установленной системе технического обслуживания и ремонта

Доступ к системе сертификации

Возможность для соискателя свидетельства (в области сертификации) пользоваться сертификацией согласно правилам системы

Европейская организация по качеству (ЕОК)

Неправительственная международная организация. Создана в 1957 г. с целью разработки и пропаганды применения практических методов и теоретических принципов управления качеством. ЕОК проводит конференции, семинары, рассматривает вопросы управления качеством в технических комитетах, издает специальную литературу

Единица измерения физической величины

Физическая величина фиксированного размера, которой условно присвоено числовое значение, равное 1, и применяемая для количественного выражения однородных с ней физических величин

Единичный показатель качества

Показатель качества продукции, характеризующий одно из ее свойств

Единство измерений

Состояние измерений, характеризующееся тем, что их результаты выражаются в узаконенных единицах, размеры которых в установлен­ных пределах равны размерам единиц, воспроизводимых первичными эталонами, а погрешности результатов измерений известны и с заданной вероятностью не выходят за установленные пределы

Жизненный цикл (петля качества)

Концептуальная модель взаимозависимых видов деятельности, влияющих на качество на различных стадиях - от определения потребностей до оценки их удовлетворения

Законодательная метрология

Раздел метрологии, предметом которого является установление обязательных технических и юридических требований по применению единиц физических величин, эталонов, методов и средств измерений, направленных на обеспечение единства и необходимой точности измерений в интересах общества

Затраты, связанные с качеством

Затраты, возникающие при обеспечении и гарантировании удовлетворительного качества, а также связанные с потерями, когда не достигнуто удовлетворительное качество

Знак обращения на рынке

Обозначение, служащее для информирования приобретателей о соответствии выпускаемой в обращение продукции требованиям технических регламентов

Знак соответствия

обозначение, служащее для информирования приобретателей о соответствии объекта сертификации требованиям системы добровольной сертификации или национальному стандарту

Идентификация продукции

Установление тождественности характеристик продукции ее существенным признакам

Идентичные стандарты

Гармонизированные стандарты, которые идентичны по содержанию и по форме представления

Измерительный метод определения значения показателя качества

Основан на информации, получаемой с обязательным использованием измерительных средств, предусмотренных конструкцией изделия или дополнительных

Измерительный сигнал

Сигнал, содержащий количественную информацию об измеряемой физической величине

Индикативная ссылка на стандарты

Ссылка на стандарты, указывающая, что одним из путей достижения соответствия определенным требованиям технического регламента является соблюдение указанных стандартов

Индикатор

Техническое средство или вещество, предназначенные для установления наличия какой-либо физической величины или превышения уровня ее порогового значения

Инспекционная поверка средств измерений

Поверка, проводимая органом государственной метрологической службы при проведении государственного надзора за состоянием и применением средств измерений

Инспекционный контроль аккредитованной организации

Проверка, проводимая аккредитующим органом с целью выяснить, что деятельность аккредитованной организации продолжает соответствовать установленным требованиям

Инспекционный контроль за сертифицированной продукцией

Контрольная оценка соответствия, цель которой установить, что продукция продолжает соответствовать заданным требованиям, подтвержденным при сертификации

Испытание

Техническая операция, заключающаяся в установлении одной или нескольких характеристик данной продукции, процесса или услуги в соответствии с установленной процедурой

Исходный эталон

Эталон, обладающий наивысшими метрологическими свойствами из имеющихся (в данной лаборатории, организации, на предприятии) эта­лонов, от которого получают размер единицы подчиненные средства измерений

Калибровка средств измерений, калибровка

Совокупность операций, выполняемых с целью определения и подтверждения действительных значений метрологических характеристик и (или) пригодность к применению средства измерений, не подлежащего государственному метрологическому контролю и надзору

Качество

Степень, с которой совокупность собственных характеристик выполняют потребность или ожидание, которое установлено, обычно предполагается или является обязательным

Квалиметрия

наука о способах измерения и количественной оценки качества продукции и услуг

Класс точности средств измерений

Обобщенная характеристика данного типа средств измерений и, как правило, отражающая уровень их точности, выражаемая пределами допускаемых основной и дополнительной погрешностей, а также другими характеристиками, влияющими на точность

Контактный метод измерений

Метод измерений, основанный на том, что чувствительный элемент прибора приводится в контакт с объемом измерения

Контроль

Процедура оценивания соответствия путем наблюдения и суждений, сопровождаемых соответствующими измерениями, испытаниями или калибровкой

Контроль (надзор) за соблюдением требований технических регламентов

Проверка выполнения юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем требований технических регламентов к продукции, процессам производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации и принятие мер по результатам проверки

Корректирующее действие

Действие, предпринятое для устранения причины обнаруженного несоответствия или другой нежелательной ситуации

Косвенное измерение

Определение искомого значения физической величины на основании результатов прямых измерений других физических величин, функционально связанных с искомой величиной

Кратная единица физической величины

Единица физической величины, в целое число раз большая системой или внесистемной единицы

Критерии аккредитации

Требования, используемые аккредитующим органом, которым должна отвечать организация, чтобы быть аккредитованной

Лицензия (для сертификации) (сертификационная лицензия)

документ изданный в соответствии с правилами системы сертификации, посредством которого орган по сертификации наделяет лицо или орган правом использовать сертификаты или знаки соответствия для своей продукции, процессов или услуг согласно правилам соответствующей системы сертификации

Международная организация по стандартизации (ИСО)

(англ. International Standard Organization — ISO) — неправительственная организация, созданная в 1946 г. Целью ИСО является содействие стандартизации в мировом масштабе для обеспечения международного товарообмена и взаимопомощи, расширения сотрудничества в области интеллектуальной, науч­ной, технической и экономической деятельности. Для этого раз­работаны международные стандарты, отвечающие достигнутому мировому уровню, научно-техническому прогрессу. Основным видом деятельности ИСО является разработка международных стандартов. Разработка и пересмотр стандартов по обеспечению качества осуществляются техническим комитетом ИСО 176 «Обеспечение качества». Это организация, членство в которой открыто для соответствующего национального органа любой страны

Международный стандарт

Стандарт, принятый международной организацией

Международный эталон

Эталон, принятый по международному соглашению в качестве международной основы для согласования с ним размеров единиц, воспро­изводимых и хранимых национальными эталонами

Менеджмент качества

Скоординированная деятельность по руководству и управлению организацией применительно к качеству

Метод измерений

Сочетание принципов и средств измерений, соответствующих выбранному принципу

Методика испытаний

Техническая процедура для определения одной или нескольких специфических характеристик материала или изделия

Метрологическая аттестация средств измерений

Признание метрологической службой узаконенным для применения средства измерений единичного производства (или ввозимого единич­ными экземплярами из-за границы) на основании тщательных исследований его свойств

Метрологическая служба государственного органа управле­ния

Метрологическая служба, выполняющая работы по обеспечению единства измерений и осуществляющая метрологический надзор и консоль в пределах данного министерства (ведомства)

Метрологическая служба юридического лица

Метрологическая служба, выполняющая работы по обеспечении единства измерений и осуществляющая метрологический контроль и надзор на данном предприятии (в организации)

Метрологическая характеристика средства измерений

Характеристика одного из свойств средства измерений, влияющая на результат измерений и на его погрешность

Метрологическая экспертиза

Анализ и оценивание экспертами-метрологами правильности применения метрологических требований, правил и норм, в первую очередь связанных с единством и точностью измерений

Метрология

Наука об измерениях, методах и средствах обеспечения их единства и способах достижения требуемой точности

Наблюдение в ходе проверки качества

Констатация факта, сделанная в ходе проверки качества, и основанная на объективном доказательства

Надзор за качеством

непрерывное наблюдение и проверка процедур, методов, процессов, продукции, анализ результатов с целью удостоверения соблюдения требований к их качеству. Он может осуществляться заказчиком или от его имени и имеет це­лью проверку выполнения договорных обязательств

Назначение продукции

Способность продукции удовлетворять физиологические и социальные потребности, а также потребности в их систематизации

Национальный орган по стандартизации

Орган по стандартизации, признанный на национальном уровне, который имеет право быть национальным членом соответствующей международной или региональной организации по стандартизации

Национальный стандарт

Стандарт, утвержденный национальным органом Российской Федерации по стандартизации

Национальный эталон

Эталон, признанный официальным решением служить в качестве исходного для страны

Начальное значение шкалы

Наименьшее значение измеряемой величины, которое может быть отсчитано по шкале средства измерений

Нестабильность средства измерений

Изменение метрологических характеристик средства измерения за установленный интервал времени

Нестандартизированное средство измерений

Средство измерений, стандартизация требований к которому при­знана нецелесообразной

Нормальные условия измерений

Условия измерения, характеризуемые совокупностью значений или областей значений влияющих величин, при которых изменением результата измерений пренебрегают вследствие малости

Нормативно-техническая документация

Документы, устанавливающие требования

Нормируемые метрологические характеристики типа средств измерений

Совокупность метрологических характеристик данного типа средств измерений, устанавливаемая нормативно-техническими документами на средства измерений

Обеспечение единства измерений

Деятельность метрологических служб, направленная на достижение

и поддержание единства измерений в соответствии с законодательными актами, а также правилами и нормами, установленными государственными стандартами и другими нормативными документами по обеспе­чению единства измерений

Обеспечение единства измерений

Деятельность метрологических служб, направленная на достижение и поддержание единства измерений в соответствии с законодательными актами, а также правилами и нормами, установленными государственными органами

Область аккредитации

Один вид работы или несколько видов, на выполнение которых аккредитована конкретная организация

Область измерений

Совокупность измерений физических величин, свойственных какой-либо области науки или техники и выделяющихся своей спецификой

Объект измерения

Тело (физическая система, процесс, явление и т. д.), которое характеризуется одной или несколькими измеряемыми физическими величинами

Обязательная ссылка на стандарты

Ссылка на стандарты, указывающая, что единственным путем достижения соответствия определенным требованиям технического регламента является соблюдение указанных стандартов

Обязательное требование

Требование нормативного документа, подлежащее обязательному выполнению с целью достижения соответствия этому документу

Однократное измерение

Измерение, выполненное один раз

Односторонне согласованный стандарт

Стандарт, согласованный с другим стандартом таким образом, чтобы продукция, процессы, услуги, испытания и информация, представляемые в соответствии с первым стандартом, отвечали требованиям последнего, а не наоборот

Определяющий показатель качества

Показатель, по которому принимается решение оценивать качество продукции

Орган по сертификации

Юридическое лицо или индивидуальный предприниматель, аккредитованные в установленном порядке для выполнения работ по сертификации

Органолептический метод определения значения показателя качества

Основан на информации, получаемой в результате анализа восприятия органов чувств: зрения, слуха, обоняния, осязания

Основная единица системы единиц физических величин

Единица основной физической величины в данной системе единиц

Основная погрешность средства измерений

Погрешность средства измерений, применяемого в нормальных условиях

Основная физическая величина

Физическая величина, входящая в систему величин и условно принятая в качестве независимой от других величин этой системы

Основное средство измерений

Средство измерений той физической величины, значение которой не обходимо получить в соответствии с измерительной задачей

Оценивание продукции по образцу

Оценивание соответствия на основе одного или нескольких образцов продукции, представляющей производство

Оценка качества

Систематическая проверка, насколько объект способен выполнять установленные требования

Оценка соответствия

Прямое или косвенное определение соблюдения требований, предъявляемых к объекту

Первичная поверка средств измерений

Поверка, выполняемая при выпуске средств измерений из производства или после ремонта, а также при ввозе средств измерений из-за гра­ницы партиями, при продаже

Первичный эталон

Эталон, обеспечивающий воспроизведение единицы с наивысшей в стране (по сравнению с другими эталонами той же единицы) точностью

План качества

Документ, определяющий, какие процедуры соответствующие ресурсы, кем и когда должны применяться к конкретному проекту, продукции, процессу или контракту

Планирование качества

Часть менеджмента качества, направленная на установление целей в области качества и определяющая необходимые операционные процессы жизненного цикла продукции и соответствующие ресурсы для достижения целей в области качества

Поверка средств измерений, поверка

Установление органом государственной метрологической службы (или другим официально уполномоченным органом, организацией) пригодности средства измерений к применению на основании экспери­ментально определяемых метрологических характеристик и подтверждения их соответствия установленным обязательным требованиям

Поверочная схема для средств измерений

Нормативный документ, устанавливающий соподчинение средства измерений, участвующих в передаче размера единиц от эталона рабочим средствам измерений (с указанием методов и погрешности при передаче), утвержденный в установленном порядке

Показание средства измерений

Значение величины или число на показывающем устройстве средства измерений

Показатель качества продукции

Количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество, рассматриваемая применительно к определенным условиям ее создания и эксплуатации или потребления

Постоянное улучшение

Повторяющаяся деятельность по увеличение способности выполнить требования

Потери качества

Потери, связанные не реализацией потенциальных возможностей ресурсов в процессах и в ходе деятельности

Проверка

Подтверждение путем экспертизы и представле­ния объективного доказательства того, что установленные правила требования выполнены

Проверка испытательной лаборатории на качество проведения испытаний

Установление способности данной лаборатории проводить испытания посредством межлабораторных сравнительных испытаний

Проверка качества

Систематический и независимый анализ, позволяющий определить соответствие деятельности и результатов в области качества запланированным мероприятиям, а также эффективность внедрения мероприятий и их пригодность поставленным целям

Программа качества

документ, регламентирующий конкретные меры в области качества, распределение ресурсов и последова­тельность действий, относящихся к конкретной продукции

Программа по стандартизации

План работы органа, занимающегося стандартизацией, в котором перечисляются названия текущих работ по стандартизации

Простое свойство

Свойство, характеризующееся одной особенностью

Процедура

Установленный способ осуществления деятельности или процесса

Процесс

Совокупность взаимосвязанных и взаимодействующих видов деятельности, преобразующая входы в выходы

Процесс квалификации

Процесс демонстрации способности выполнить установленные требования

Регистрационный метод определения значения показателя качества

Основан на информации, получаемой путем подсчета (регистрации) числа определенных событий, предметов или затрат

Регистрация

Процедура, посредством которой какой-либо орган указывает соответствующие характеристики продукции, процесса или услуги, или особенности органа или лица в соответствующем общедоступном перечне

Регламентированное значение показателя

Значение, установленное действующими нормативными документами

Результат измерения физической величины

Значение величины, полученное путем ее измерения

Результативность

Степень реализации запланированной деятельности и достижения запланированных результатов

Рекомендации

Положение, содержащее совет или указание

Род физической величины

Качественная определенность физической величины

Руководство по качеству

Документ, излагающий систему менеджмента качества организации. Руководство по качеству обычно содержит:

  • политику в области качества;

  • ответственность, полномочия и взаимоотношения персона­ла, который осуществляет руководство, проверяет, анали­зирует работу, влияющую на качество;

  • методики и инструкции системы качества;

положения по пересмотру и корректировке руководства

Самоконтроль

Контроль выполненной работы ее исполните­лем в соответствии с установленными правилами

Сертификат соответствия

Документ, удостоверяющий соответствие объекта требованиям технических регламентов, положениям стандартов или условиям договоров

Сертификационный центр

Юридическое лицо, уполномоченное одновременно выполнять функции органа по сертификации и испытательной лаборатории

Сертификация

Форма осуществляемого органом по сертификации подтверждения соответствия объектов требованиям технических регламентов, положениям стандартов или условиям договоров

Синергия

Возрастание эффективности деятельности в резуль­тате интеграции, слияния отдельных частей в единую систему за счет так называемого системного эффекта (эмерджентности).

Система аккредитации

Система, обладающая собственными правилами процедуры и управления для осуществления аккредитации объектов

Система менеджмента качества

Система менеджмента для руководства и управления организацией применительно к качеству

Система сертификации

Совокупность правил выполнения работ по сертификации, ее участников и правил функционирования системы сертификации в целом

Система сертификации однородной продукции (процессов, услуг)

Система сертификации, относящаяся к определенной продукции, процессам или услугам, для которых применяются одни и те же конкретные стандарты и правила и одна и та же процедура

Система физических величин

Совокупность физических величин, образованная в соответствий принятыми принципами, когда одни величины принимаются за независимые, а другие являются функциями независимых величин

Систематическая погрешность измерения

Составляющая погрешности результата измерения, остающаяся постоянной или же закономерно изменяющаяся при повторных измерениях одной и той же физической величины

Сложное свойство

Комплекс особенностей, проявляющихся в совокупности

Случайная погрешность измерения

Составляющая погрешности результата измерения, изменяющаяся случайным образом (по знаку и значению) при повторных измерениях, проведенных с одинаковой тщательностью, одной и той же физической величины

Случайная погрешность средства измерений

Составляющая погрешности средства измерений, изменяющаяся случайным образом

Совместные измерения

Проводимые одновременно измерения двух или нескольких неодноименных величин для определения зависимости между ними

Совокупные измерения

Проводимые одновременно измерения нескольких одноименных ве­личин, при которых искомые значения величин определяют путем решения системы уравнений, получаемых при измерениях различных сочетаний этих величин

Сообщение

Положение, содержащее информацию

Соответствие

Выполнение установленных требований

Сопоставимые стандарты

Стандарты на одну и ту же продукцию, процессы или услуги, утвержденные различными органами, занимающимися стандартизацией, в которых различные требования основываются на одних и тех же характеристиках и которые оцениваются с помощью одних и тех же методов, позволяющих однозначно сопоставить различия в требованиях

Сохраняемость

Свойство изделия сохранять исправное и работоспособное, пригодное к потреблению состояние в течение и после хранения и транспортирования

Социологический метод определения значения показателя качества

Основан на сборе и анализе информации о мнении фактических или возможных потребителей продукции

Средства измерительной техники

Обобщающее понятие, охватывающее технические средства, специально предназначенные для измерений

Средства контроля (испытаний, измерений, анализа)

Установки, приборы, приспособления, инструменты, которые характеризуются техническими показателями (диапазоны измерений, систематическая погрешность), необходимыми для обеспечения контроля с требуемой точностью. Если контроль проводится хи­мическим методом, к средствам добавляются еще и реактивы с данными об их свойствах, составе, степени чистоты

Стабильность средства измерений

Качественная характеристик средства измерений, отражающая неизменность во времени его метрологических характеристика

Стандарт

Документ, в котором в целях добровольного многократного использования устанавливаются характеристики продукции, правила осуществления и характеристики процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнения работ или оказания услуг. Стандарт также может содержать требования к терминологии, символике, упаковке, маркировке или этикеткам и правилам их нанесения

Стандартизация

Деятельность по установлению правил и характеристик в целях их добровольного многократного использования, направленная на достижение упорядоченности в сферах производства и обращения продукции и повышение конкурентоспособности продукции, работ или услуг

Стандартизированное средство измерений

Средство измерений, изготовленное и применяемое в соответствии с требованиями государственного или отраслевого стандарта

Степень подтверждения

Величина доказательства, обеспечивающая уверенность в том, что установленные требования выполняются

Субъективная погрешность измерения

Составляющая систематической погрешности измерений, обусловленная индивидуальными особенностями оператора

Схема сертификации (форма, способ)

Определенная сово­купность действий, официально принимаемая в качестве доказательства соответствия продукции заданным требованиям

Сходимость результатов измерений

Близость друг к другу результатов измерений одной и той же величины, выполненных повторно одними и теми же средствами, одним и тем же методом в одинаковых условиях и с одинаковой тщательностью

Теоретическая метрология

Раздел метрологии, предметом которого является разработка функциональных основ метрологии

Технический регламент

Документ, который принят международным договором Российской Федерации, ратифицированным в порядке, установленном законодательством Российской Федерации, или федеральным законом, или указом Президента Российской Федерации, или постановлением Правительства Российской Федерации и устанавливает обязательные для применения и исполнения требования к объектам технического регулирования (продукции, в том числе зданиям, строениям и сооружениям, процессам производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации)

Технический уровень качества продукции

Относительная сравнительная характеристика технического совершенства товаров, основанная на сравнении действительных значений показателей, характеризующих техническое совершенство, с их базовым показателем, отражающим передовые научно-технические достижения в этой области

Техническое регулирование

Правовое регулирование отношений в области установления, применения и исполнения обязательных требований к продукции, процессам производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также в области установления и применения на добровольной основе требований к продукции, процессам производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнению работ или оказанию услуг и правовое регулирование отношений в области оценки соответствия

Точностные характеристики средства измерений

Совокупность метрологических характеристик средства измерений, влияющих на погрешность измерения

Точность результата измерений

Характеристика качества измерений, отражающая близость к нулю погрешности результата измерения

Точность средства измерений

Характеристика качества средства измерений, отражающая близость его погрешность к нулю

Традиционный метод определения значения показателя качества

Показатели качества определятся должностными лицами (работниками) специализированных экспериментальных лабораторий, полигонов, стендов и расчетных подразделений предприятий – конструкторских отделов, ВЦ, служб надежности

Требование

Положение, содержащее критерии, которые должны быть соблюдены

Требования к качеству

Выражение определенных потребностей или их перевод в набор количественно или качественно установленных требований к характеристикам объекта, чтобы дать возможность их реализации и проверки

Требования к маркировке

Требования, касающиеся места ее нанесения (на продукцию, ярлыки, упаковку и на тару); способа нанесения (гравировка, штамповка и др.) и содержания

Узаконенное средство измерений

Средство измерений, признанное годным и допущенное для приме­нения уполномоченным на то органом

Улучшение качества

Часть менеджмента качества. направленная на увеличение способности выполнить требования к качеству

Унификация

Оптимизация количества размеров или видов продукции, процессов или услуг, необходимых для удовлетворения основных потребностей. Унификация, как правило, связана с сокращением многообразия. Термин «унификация» обычно понимают как приведение к единообразию технических характе­ристик изделий, документации, терминов, обозначений и т. п.

Унифицированные стандарты

Гармонизированные стандарты, которые идентичны по содержанию, но не идентичные по форме представления

Управление качеством

Часть менеджмента качества, направленная на выполнение требований к качеству

Уровень качества продукции

Относительная характеристика, определяемая путем сопоставления действительных значений показателей с базовыми значениями тех же показателей

Уровень стандартизации

Форма участия в деятельности по стандартизации с учетом географического, политического или экономического признака

Условная шкала физической величины

Шкала физической величины, исходные значения которой выражены в условных единицах

Устранение несоответствия

Действие, предпринимаемое в отношении имеющегося несоответствующего объекта с целью устранения несоответствия

Утверждение типа средств измерений

Решение (уполномоченного на это государственного органа управ­ления) о признании типа средств измерений узаконенным для примене­ния на основании результатов их испытаний государственным научным метрологическим центром или другой специализированной организа­цией, аккредитованными Ростехрегулированием РФ

Утверждение типа средств измерений, утверждение типа

Решение (уполномоченного на это государственного органа управления) о признании типа средств измерений узаконенным для применения на основании результатов их испытаний государственным научным метрологическим центром или другой специализи­рованной организацией, аккредитованных Ростехрегулирование РФ

Участник системы сертификации

Орган по сертификации, действующий согласно правилам данной системы, но не имеющей возможности участвовать в управлении системой

Ученый – хранитель государственного эталона

Должностное лицо государственного научного метрологического центра, несущее ответственность за правильное хранение и применение государственного эталона и его совершенствование

Физический параметр, параметр

Физическая величина, рассматриваемая при измерении данной фи­зической величины как вспомогательная

Форма подтверждения соответствия

Определенный порядок документального удостоверения соответствия продукции или иных объектов, процессов производства, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выполнения работ или оказания услуг требованиям технических регламентов, положениям стандартов или условиям договоров

Характеристика качества

Собственная характеристика продукции, процесса или системы, вытекающая из требования

Член системы сертификации

Орган по сертификации, действующий согласно правилам данной системы и имеющий возможность участвовать в управлении системой

Шкала средства измерений, шкала

Часть показывающего устройства средства измерений, представляющая собой упорядоченный ряд отметок вместе со связанной с ними нумерацией

Шкала физической величины

Упорядоченная совокупность значений физической величины, служащая исходной основой для измерений данной величины

Эксперт по аккредитации

Лицо, осуществляющее все или отдельные функции по аккредитации и аттестации организаций, компетентность которого признана аккредитующим органом

Эксперт-аудитор по качеству

Специалист, имеющий квалификацию для проведения проверки качества

Экспертный метод определения значения показателя качества

Определение значений показателей качества осуществляется на основе решения, принимаемого группой специалистов-экспертов

Эталон единицы величины

Средство измерений, предна­значенное, для воспроизведения и хранения единицы величины (кратных либо дольных ее значений) с целью передачи ее размера другим средствам измерений данной величины

Эталон единицы физической величины, эталон

Средство измерений или комплекс средств измерений, предназначенные для воспроизведения и (или) хранения единицы и пере­дачи ее размера нижестоящим по поверочной схеме средствам из­мерений и утвержденные в качестве эталона в установленном порядке

Эталон сравнения

Эталон, применяемый для сличения эталонов, которые по тем или иным причинам не могут быть непосредственно сличены друг с другом

Эталонная база страны, эталонная база

Совокупность государственных первичных и вторичных эталонов, являющаяся основой обеспечения единства измерений в стране

Эффективность

Связь между достигнутым результатом и использованными ресурсами

Раздел X. Схемы

Рис. 1. Инструменты контроля качества.

Рис. 2. Контрольный листок

Рис. 3. Пример построения гистограммы.

Рис. 4. Диаграмма разброса.

Рис. 5. Пример анализа диаграммы разброса.

Рис. 6. Пример диаграммы Парето.

Как выглядит диаграмма Исикавы?

Схема причинно-следственной диаграммы

Где:

  1. Система причинных факторов

  2. Основные факторы производства

  3. Материалы

  4. Операторы

  5. Оборудование

  6. Методы операций

  7. Измерения

  8. Процесс

  9. Следствие

  10. Параметры качества

  11. Показатели качества

  12. Контроль процесса по фактору качества

Рис. 3.7. Диаграмма Исикавы.

1

Смотреть полностью


Скачать документ

Похожие документы:

  1. Учебно-методический комплекс подготовлен Махалиным В. Н., кандидатом экономических наук. Учебно-методический комплекс одобрен и рекомендован к опубликованию кафедрой Менеджмента протокол от 24 января 2011 №5 Рецензент: Кузминов В. (1)

    Учебно-методический комплекс
    Материалы учебно-методического комплекса по дисциплине «Сравнительный менеджмент» разработаны в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению 521500 «Менеджмент»,
  2. Учебно-методический комплекс менеджмент гостиничного и туристического бизнеса Высшее профессиональное образование

    Учебно-методический комплекс
    Материалы учебно-методического комплекса по дисциплине «Менеджмент гостиничного и туристического бизнеса» разработаны в соответствии с требованиями Государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования по

Другие похожие документы..