Поиск

Полнотекстовый поиск:
Где искать:
везде
только в названии
только в тексте
Выводить:
описание
слова в тексте
только заголовок

Рекомендуем ознакомиться

'Документ'
1. Динамический анализ сектора производителей товаров и услуг (в разрезе отраслей и подотраслей промышленности, сельского хозяйства, транспорта, торг...полностью>>
'Темы рефератов'
приобретаемого или строящегося на кредитные (заемные) средства Правовой режим предмета ипотеки жилого помещения Ипотека строящихся жилых домов Госуда...полностью>>
'Закон'
С 1 января 2007 года вступил в силу Федеральный закон от 29.12.2006 № 256-ФЗ «О дополнительных мерах государственной поддержки семей, имеющих детей»....полностью>>
'Доклад'
Государственная жилищная инспекция Забайкальского края является исполнительным органом государственной власти Забайкальского края, осуществляющим гос...полностью>>

Отчет о результатах самообследования кафедры туризма по состоянию на 01. 06. 2008 года

Главная > Публичный отчет
Сохрани ссылку в одной из сетей:

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

ПЕТРОЗАВОДСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Кафедра туризма

ОТЧЕТ

о результатах самообследования

кафедры туризма

по состоянию на 01.06.2008 года

Утвержден Советом кафедры 11.06.2008.

Протокол №. 9

Зав. кафедрой туризма

Э. Н. Павлова

11 июня 2008

Петрозаводск 2008

АННОТАЦИЯ

Отчет выполнен по результатам самоаттестации кафедры туризма, проводившейся в течение 2007–2008 учебного года. Анализировались все основные направления деятельности кафедры туризма. В отчете приведены результаты анализа организационно-правового обеспечения образовательной деятельности, системы управления кафедрой, структуры подготовки и выпуска специалистов, оценки качества знаний, учебно-методической работы, результатов научно-исследовательской работы, материально-технической базы, социально-бытовых условий, сотрудничества с другими научными, образовательными учреждениями и предприятиями, а также международному сотрудничеству.

ОГЛАВЛЕНИЕ

1 ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О КАФЕДРЕ 6

1.1 Введение 6

1.2 Организационно-правовое обеспечение образовательной деятельности 6

2 СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ КАФЕДРОЙ 7

2.1 Соответствие правовым требованиям 7

2.2 Организационно-распорядительная деятельность 7

2.3 Структура кафедры 7

3 СТРУКТУРА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ 9

3.1 Изменение структуры подготовки специалистов за последние пять лет 9

3.1.1 Бюджетный прием 9

3.1.2 Внебюджетный прием 10

3.2 Структура подготовки 13

3.3 Структура выпуска 16

4 СОДЕРЖАНИЕ ПОДГОТОВКИ ВЫПУСКНИКОВ 17

4.1 Анализ соответствия основной образовательной программы (ООП) и учебно-методической документации требованиям ГОСа 17

4.2 Обеспеченность источниками учебно-методической информации по дисциплинам учебного плана 20

4.3 Управление учебно-методической деятельностью 23

4.4 Организация учебного процесса 25

4.4.1 Организация аудиторных и внеаудиторных занятий студентов. 25

4.4.2 Связь учебного процесса с производством и организация практик студентов 27

4.5 Использование инновационных педагогических технологий, новых форм и методов обучения. Организация самостоятельной и научно-исследовательской работы студентов. 27

4.6 Воспитательная работа 30

4.7 Учебно-лабораторная база кафедры 31

4.8 Взаимодействие с Научной библиотекой ПетрГУ 32

4.9 Издательская деятельность 33

4.10 Участие студентов и преподавателей университета в образовательных проектах 33

5 КАЧЕСТВО ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ 34

5.1 Работа с потенциальными абитуриентами, вступительные испытания и конкурсный отбор 34

5.2 Уровень подготовки выпускников 35

5.2.1 Анализ учебных планов 35

5.2.2 Организация учебного процесса в семестре 35

5.2.3 Семестровые экзамены и выживаемость знаний 38

5.2.4 Практики 39

5.2.5 Государственные экзамены и квалификационные работы 39

5.2.6 Анализ отчетов председателей ГАК 40

5.3 Участие в Интернет-тестирование 40

5.4 Востребованность выпускников 41

6 КАДРЫ, ОБЕСПЕЧИВАЮЩИЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЙ ПРОЦЕСС 42

6.1 Структура и динамика научно-педагогических кадров кафедры. 42

6.2 Повышение квалификации научно-педагогического состава кафедры 43

7 НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ 45

7.1 Организация и руководство научно-исследовательской и инновационной работой 45

7.2 Структура Научного центра ПетрГУ 45

7.3 Структурные научно-исследовательские подразделения 45

7.4 Научные школы 45

7.5 Участие в научных программах и проектах 45

7.6 Объемы научных исследований 46

7.7 Студенческая научная работа 46

7.8 Подготовка кадров высшей квалификации 47

7.8.1 Научное руководство аспирантами и докторантами 47

7.8.2 Защита кандидатских диссертаций 47

7.9 Научные конференции и семинары 48

7.10 Патентная работа 48

7.11 Основные результаты научно-исследовательской деятельности 48

8 ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ОБУЧЕНИИ И УПРАВЛЕНИИ ФАКУЛЬТЕТОМ 50

8.1 Развитие локальной корпоративной сети кафедры (как сегмента корпоративной сети университета) 50

8.2 Парк вычислительной техники кафедры 50

8.3 Компьютерное обеспечение учебного процесса 51

8.4 Программное обеспечение 51

8.5 Информационные технологии для поддержки юридического образования 51

8.6 Информатизация Научной библиотеки ПетрГУ 51

8.7 Внедрение интернет-технологий в деятельность кафедры 52

8.8 НИТ в управлении факультетом 52

8.9 Повышение квалификации преподавателей факультета в области информационных технологий 53

9 МЕЖДУНАРОДНОЕ СОТРУДНИЧЕСТВО 54

9.1 Введение 54

9.2 Обмен студентами и сотрудниками 54

9.3 Совместная научно-образовательная и инновационная деятельность 54

9.4 Информационная деятельность 56

10 СОСТОЯНИЕ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ БАЗЫ КАФЕДРЫ. 57

10.1 Состояние учебных и лабораторных площадей 57

11 СОЦИАЛЬНАЯ СРЕДА ЖИЗНИ КАФЕДРЫ 58

12 ФИНАНСОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ КАФЕДРЫ 59

1 ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О КАФЕДРЕ

1.1 Введение

За период с 2002 по2008 годы кафедра туризма стремительно развивалась. На 1.02.08 на кафедре обучается 389 студентов, в том числе 283 дневного отделения и 106 заочного отделения.

В профессорско–преподавательский состав кафедры туризма входят тринадцать преподавателей. Служебно-вспомогательный персонал состоит из двух методистов (дневного отделения и заочного) и инженера кафедры.

Адрес кафедры: 185011, Петрозаводск, ул. Ломоносова, 65 ПетрГУ Кафедра туризма, кабинет 304. Телефон: 57-42-68. E-mail: manoylova@

Заведующей кафедрой является кандидат педагогических наук, доцент Павлова Эльвира Николаевна.

Цель отчета – концентрация всей информации о кафедре для самоаттестации и подготовка документа для аттестационной комиссии, для выявления недостатков и путей их устранения.

Отчет составлен на материалах самоаттестации.

1.2 Организационно-правовое обеспечение образовательной деятельности

Кафедра ведет подготовку по специальности Социально-культурный сервис и туризм по четырем специализациям в соответствии с ГОС ВПО по направлению подготовки дипломированного специалиста

230500 Социально-культурный сервис и туризм. Утвержден в Минобразования РФ 27.03.2000.

Специальность 100103.65 - Социально-культурный сервис и туризм.

Специализации:

  1. Экологический туризм;

  2. Туризм;

  3. Гостиничный сервис;

  4. Ресторанный сервис.

2 СИСТЕМА УПРАВЛЕНИЯ КАФЕДРОЙ

2.1 Соответствие правовым требованиям

Деятельность кафедры осуществляется согласно уставу петрозаводского государственного университета, учебными планами специальности, государственным образовательным стандартом, приказами ректора, постановлениями Советов кафедры и университета.

2.2 Организационно-распорядительная деятельность

Общее руководство кафедрой осуществляет Совет кафедры, непосредственное руководство осуществляет зав. кафедрой. Зав. кафедрой избирается на Ученом Совете кафедры. Высший орган управления – Собрание трудового коллектива кафедры – собирается по мере необходимости. На собрании избирается Ученый Совет кафедры.

2.3 Структура кафедры

Зав. кафедрой: Павлова Эльвира Николаевна, к.п.н., доцент

Ответственная за международные связи: Ушакова Юлия Владимировна, соискатель

Кафедра создана в 2002 году.

Лаборатории:

  1. «Технология приготовления блюд».

Зав. лабораторией – Скрипникова Ирина Николаевна, соискатель.

  1. «Технология ресторанного сервиса».

Зав. лабораторией – Скрипникова Ирина Николаевна, соискатель.

Методическую работу координирует Методическая комиссия кафедры. Председатель комиссии – Павлова Э. Н.

На факультете осуществляют учебный процесс и преподаватели других факультетов: биологического, исторического, математического, Прибалтийско-Финской филологии, физического, экономического, юридического.

Основные изменения в структуре кафедры в течение 2003-2008 гг.:

2003 г. – создан филиал кафедры туризма в НП «Водлозерский»;

3 СТРУКТУРА ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ

3.1 Изменение структуры подготовки специалистов за последние пять лет

За отчетный период произошли изменения в структуре приема на кафедру туризма.

В 2003 г. открыт прием на 5,5-летний период обучения по заочному отделению специальности СКСиТ.

В 2004 г. открыт прием на дневное отделение по специальности СКСиТ по специализации Гостиничный сервис.

В 2005 г. открыт прием на дневное отделение по специальности СКСиТ по специализациям Туризм и Ресторанный сервис.

В 2005 г. открыт прием на 3,5-летний период обучения на заочном отделении специальности СКСиТ по специализациям Гостиничный сервис и Туризм.

В 2006 г. открыт прием на 3,5-летний период обучения на заочном отделении специальности СКСиТ по специализации Экологический туризм.

В 2008 г. открыт прием на 3,5-летний период обучения на заочном отделении специальности СКСиТ по специализации Ресторанный сервис.

3.1.1 Бюджетный прием

Бюджетный прием осуществлялся согласно выделенного приказом ректора количества мест. В таблице 3.1. приведены соответствующие данные.

Таблица 3.1 - Структура бюджетного приема на 1 курс

Специальность

Специализация

2003

2004

2005

2006

2007

Всего по специализации

Социально-культурный сервис и туризм

Экологический туризм

17

13

30

Гостиничный сервис

10

8

9

7

34

Туризм

12

10

7

29

Ресторанный сервис

9

7

7

23

Итого по кафедре туризма

17

23

29

26

21

116

Анализируя результаты бюджетного приема можно сделать вывод об устойчивой тенденции снижения количества бюджетных мест.

3.1.2 Внебюджетный прием

Коммерческий прием на дневное отделение отражен в таблице 3.2, а на заочное отделение в таблице 3.4

Таблица 3.2 - Коммерческий прием на дневное отделение

Специальность

Специализация

2003

2004

2005

2006

2007

Всего по специализации

Социально-культурный сервис и туризм

Экологический туризм

6

9

15

Гостиничный сервис

8

18

14

14

54

Туризм

16

19

15

50

Ресторанный сервис

6

7

3

16

Итого по кафедре туризма

6

17

40

39

32

135

Фактический контингент приема на дневное отделение приведен в таблице3.3. На рисунке 3.1 дана диаграмма по числу фактически набранных студентов.

Таблица 3.3 - Фактический набор студентов на дневное отделение

Специаль-ность

Специализация

Данные

2003

2004

2005

2006

2007

Итого

100103.65

Социально-культурный сервис и туризм

Экологический туризм

принято на 1 курс

23

22

45

в т.ч. с ПВЗ

6

9

15

доля ПВЗ, %

26,1

40,9

33,3

Гостиничный сервис

принято на 1 курс

18

26

23

21

88

в т.ч. с ПВЗ

8

18

14

14

54

доля ПВЗ, %

44,4

69,2

60,9

66,7

61,4

Туризм

принято на 1 курс

28

29

22

79

в т.ч. с ПВЗ

16

19

15

50

доля ПВЗ, %

57,1

65,5

68,2

63,3

Ресторанный сервис

принято на 1 курс

15

14

10

39

в т.ч. с ПВЗ

6

7

3

16

доля ПВЗ, %

40,0

50,0

30

41,0

Итого принято на 1 курс

23

40

69

66

53

251

в т.ч. с ПВЗ

6

17

40

40

32

135

доля ПВЗ, %

26,1

42,5

57,9

60,6

60,4

53,8



Скачать документ

Похожие документы:

  1. Отчет о результатах самообследования эколого-биологического факультета по состоянию на 01. 06. 2008 года

    Публичный отчет
    Отчет выполнен по результатам самоаттестации факультета, проводившейся в течение 2007–2008 учебного года. Анализировались все основные направления деятельности эколого-биологического факультета.
  2. Отчет о результатах самообследования факультета политических и социальных наук по состоянию на 01. 06. 2008 года

    Публичный отчет
    Отчет выполнен по результатам самообследования факультета политических и социальных наук, проводившегося в течение 2007–2008 учебного года. В ходе самообследования анализировались все основные направления деятельности факультета.
  3. Отчет о результатах самообследования физико-технического факультета по состоянию на 01. 06. 2008 года

    Публичный отчет
    5.5 Результаты опросов общественного мнения студентов, преподавателей, потенциальных работодателей о качестве предоставляемых образовательных услуг, организации учебного процесса,
  4. Утвержден Ученым Советом университета 09. 04. 2008. Протокол №7 Декан факультета пффиК доцент Старшова Т. И. 01. 06. 2008 Петрозаводск 2008 аннотация отчет

    Публичный отчет
    Отчет выполнен по результатам самообследования факультета ПФФиК, проводившегося в течение 2007–2008 учебного года. В ходе самообследования анализировались все основные направления деятельности факультета.
  5. Отчет о результатах самообследования основных видов деятельности института за период 2004 2009 годы

    Публичный отчет
    В соответствии с графиком Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки в апреле 2009 года Негосударственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский социально-экономический институт»

Другие похожие документы..