Поиск

Полнотекстовый поиск:
Где искать:
везде
только в названии
только в тексте
Выводить:
описание
слова в тексте
только заголовок

Рекомендуем ознакомиться

'Документ'
Эти факторы влияют на доходность п/п и они не постоянны, следовательно надо построить модель, которая учитывала бы влияние факторов на работу п/п и в...полностью>>
'Документ'
В соответствие с Постановлением Правительства Республики Карелия от 08 июля 2011 года №163-П, в целях реализации мероприятий по модернизации общего о...полностью>>
'Документ'
Отож, можливо зробити висновок, що держава — це суверенна, політико-територіальна організація влади певної частини насе­лення в соціально неоднорідно...полностью>>

Анализ упоминаемости в сми ромир и конкурентов Обзор сми за 11 мая 2010 год

Главная > Анализ
Сохрани ссылку в одной из сетей:

БИЗНЕС АНАЛИТИКА

СМИ «второго эшелона»

10.05.2010
"РГ.РУ" - анонс
Средняя цена на соки в России выросла на 12 процентов

Импортеры могут поднять цены на фруктовое сырье

Соков в России стали пить меньше. За прошлый год их потребление на душу населения снизилось на 14-16%. Это больше, чем общее падение по рынку безалкогольных напитков. Средняя цена на соки выросла на 12%. Это привело к тому, что в структуре спроса более дешевые соки и нектары по цене до 40 руб. за литр стали вытеснять средний ценовой сегмент. Чтобы не допустить проникновение на рынок поддельных напитков, крупные производители соков вынуждены делать ставку на свои бренды нижнего ценового сегмента. Производить больше дешевого сока оказалось выгоднее, чем вкладываться в дорогие и премиальные марки.

Соки и нектары в России не входят в перечень товаров первой необходимости. Люди начинают их покупать только по мере достижения определенного уровня доходов, и начинают, естественно, с продукции, относящейся к низшему среднему сегменту. Уровень потребления соков на душу населения у нас вдвое меньше, чем в Европе. Причем разница по регионам большая. Если москвич выпивает почти 25 литров сока в год, а среднее потребление по России составляет лишь 15-16 литров.

Тем не менее у российского рынка соков громадный потенциал, особенно если принять во внимание тот факт, что 22,4% населения не пьют соки вообще, а более 40% населения страдают от авитаминоза. И, несмотря на то что потребление соков в России будет расти, потребление соков в ближайшие несколько лет вряд ли достигнет уровня европейских стран. Причин, объясняющих это, несколько: во-первых, уровень жизни населения далек от европейского; во-вторых, в нашей стране несколько иная культура потребления сока. Сок в России не является товаром каждодневного спроса. Многие семьи вообще покупают сок только на праздники.

Кризис ухудшил положение на рынке. По словам директора по маркетингу компании "Вимм-Билль-Данн Напитки" Натальи Васиной, на прилавках сетевых магазинов появляется все больше частных марок, которые конкурируют с известными брендами "большой четверки" производителей. Эти марки стоят дешевле известных брендов. Это или очень качественный продукт, например, 100% сок, которым сеть может торговать даже себе в убыток только для того, чтобы расширить свой ассортимент и продвинуть марку, или дешевый сокосодержащий напиток, в котором сока всего 10-15%. Кстати, сегмент сокосодержащих напитков, который у нас развит слабо, на Западе весьма велик и развивается высокими темпами, что свидетельствует о его высоком потенциале и в нашей стране. Но это должны быть очень качественные натуральные напитки, которые не содержат ни красителей, ни консервантов. Сегодня же сокосодержащие напитки выпускают мелкие производители, и они содержат и красители, и консерванты.

По мнению директора по торговым исследованиям компании "Бизнес Аналитика" Марии Ванифатовой, крупные игроки рынка, наоборот, укрепили свои позиции. В этом году мелким игрокам в рознице вообще придется несладко, потому что за счет отмены бонусов сетям будет невыгодно держать нераскрученную продукцию. Они будут брать либо только продукцию крупнейших игроков, либо активно развивать частные марки. Сейчас частные марки занимают порядка 8% рынка. Что касается сокращения ассортимента, то разговоры об этом сильно преувеличены. Ассортимент сократился максимум на 5%. Ситуация может сильно измениться в связи с ведением нового закона о торговле. Он пока действует скорее де-юре, чем де-факто.

В России сформировалась мощная национальная соковая промышленность, которая занимает доминирующее положение на российском рынке и динамично развивается.

Производители активно ведут поиск нового, предлагая потребителю новые виды продуктов - соки с мякотью, соки из двух сортов одного вида фрукта, витаминизированные соки.

Продажи соковой продукции имеют четко выраженную сезонность: с декабря по апрель ее потребление увеличивается в общей сложности на 40-50%, поскольку население ест меньше свежих овощей и фруктов.

Всего в России функционируют 236 предприятий, производящих соковую продукцию. Однако подавляющую долю рынка делят между собой 4 компании: "Лебедянский", "Вимм-Биль-Данн", "Мултон" и "Нидан".

Все четыре соковые компании покоряли рынок ценой невероятных усилий. Зато и приз оказался внушительным, потому что последние 10 лет отрасль развивалась быстрыми темпами. За это время потребление соков увеличилось в шесть раз. В прошлом году соковые заводы совместными усилиями разлили по пакетам 2,5 млрд л напитков. Это в пять раз больше, чем выпускали в СССР. В 2009 г. продажи соков принесли производителям 110 млрд рублей.

В то же время отечественная соковая промышленность в настоящее время работает в основном на импортном сырье. По словам Натальи Васиной, доля импортного сырья на российском соковом рынке весьма значительна и составляет около 90%. Существенная ориентированность России на импортное сырье объективна - большое число видов плодов, определяющих разнообразие рынка соковой продукции, в России не произрастает. Более 70% всего импорта составляет концентрированный сок апельсина, грейпфрута, ананаса, других тропических фруктов. Таиланд является поставщиком ананасового концентрата. Он обеспечивает им весь мир. И весь мир зависит от урожая в Таиланде. И рост цен на соки может быть связан еще и с тем, какой там урожай. Чили является главным поставщиком яблочного пюре, которое используется для производства очень многих наших соков. У нас есть яблоки, но нет технологии для производства собственного пюре. Никто не хочет вкладываться в это достаточно затратное производство, которое не очень скоро будет приносить прибыль. К тому же нужны не просто яблоки, а высококачественные селекционные фрукты. Недавно в Чили случилось землетрясение, и скорее всего это скажется на поставках пюре из этой страны. Его на рынке будет меньше, а стало быть, вырастет и его цена. Производить соки без концентрата невозможно, и не надо бояться, что восстановленный сок какой-то ненастоящий. Концентрат получают выпариванием воды из натурального сока. У нас к этому концентрату добавляют воду, и получается 100-процентный сок.

Андрей Евпланов
Оригинал

07.05.2010
"" (Новости рынка алкогольной продукции)
Чтобы в праздники не скучать. Обзор алкогольных событий — заметки дежурного эксперта Центра «ЦИФРРА»

«ЦИФРРА» объявляет, что с 26 апреля ежеквартальные отчеты Центра продаются непосредственно «ЦИФРРой». В настоящее время готов и поступает в продажу Отчет за 1 квартал 2010 г., а также продолжается продажа годового Отчета «ЦИФРРА» за 2007— 2009 г.г. По вопросам приобретения Отчета звонить по тел. (495) 729 66 55 или обращаться по почте ALKO-PR@

А тема-то госмонополии, оказывается, жива. И занимается ей не кто иной, как г. Мединский Владимир Ростиславович, депутат Госдумы от «ЕР», автор ряда популярных книг о России, государственник, победитель игровой индустрии России. 6 апреля на ТВЦ состоялась запись передачи с участием 4 человек (Мединского и моим в том числе) о вопросах ГМП. Как обычно - полный сумбур в головах оппонентов, которые почему— то считают, что укрепление российского государства надо начинать с ГМП на спирт, чтобы в результате победить алкоголизацию и спасти Россию от вымирания. Убедительных доводов в пользу ГМП для решения проблем алкоголизации назвать оппоненты так и не смогли. Так что, не смотря на заверение Зубкова о никчемности ГМП, расслабляться нам с вами не надо. Наши оппоненты копят силы и готовят общественное мнение.

1. Что же мешает россиянам перейти на повышенный культурный уровень потребления алкоголя, а с водки на вино? - Статистика.

Примерно раз в неделю мне звонят из «Комсомольской правды» и задают вопрос дня. 4 мая позвонили и спросили о результатах исследований российской исследовательской компании «ФБК»: по мнению исследователей в России слишком высокие зарплаты для того уровня производительности труда. Цитата из «Комсомолки» за 5 мая: «В результате с марта 2009 года по март 2010−го среднемесячная зарплата в стране выросла на 10,1%, — говорит директор департамента стратегического анализа компании ФБК — При этом экономика в прошлом году рухнула аж на 7,9%. Проще говоря, ситуация в экономике напоминает «ножницы». С одной стороны, доходы растут, с другой же — объемы производства упали. Но «гонка зарплат» не может продолжаться бесконечно долго — автоматически сокращается количество свободных средств, которые можно пустить на обновление технологий. Некоторые виды работ в Париже стоят в 2,5 раза дешевле, чем в Москве. А что уж говорить про Азию. Это показывает, что мы идем в тупик, который обернется или обвалом курса рубля, или коллапсом экономики».

На самом деле ничем это не закончится, это может продолжаться еще долго - пока не кончатся нефть и газ. Экспорт нефти и газа с начала 70−х «загубил» техническую модернизацию социализма в Союзе; то же самое он сделает и с капитализмом в России. «Прогрессивного» капитализма по «немецкому» и «шведскому» варианту у нас все равно никогда не будет. Наш удел - «африканский вариант капитализма» (в 90 -м году я назвал наше будущее «папуасским вариантом», уже тогда все было понятно; весь сценарий геополитического будущего нам— большой группе офицеров- рассказали еще в 1987 году, а мы до 89 г. не верили— пока не началась армяно-азербайджанская война и т.д.; но сегодня это звучит грубовато) до поры до времени. Но это уже о другом.

А 4 апреля «Комсомольцы» спросили— а что же нам мешает нормально работать и жить? И я честно им ответил - «российская статистика». Поскольку она может быть «разной». Абсолютно доверять российской статистике нельзя. Но нельзя доверять еще и результатам исследовательских компаний в России. Достаточно было ввести в результаты еще один показатель - уровень цен на товары и продуты относительно уровня зарплат (более реальных, чем озвучивает Росстат - 20 000 руб. в месяц по итогам марта, хотя - не более 12 000 руб.) и пенсий (тут уж статистику подправить трудно - более 5 500 руб. в месяц или 190 дол. вряд ли наберется). И очень правильно написал в комментариях к повышению цен на настойки г. Сорока: «Да, на рынке должны превалировать водки. Они и сейчас — это 80% рынка. Только до 30% -это водка левая. И тенденцию потребления именно водки формирует не РАР или Правительство, а само население. Пили, пьют, и будут пить…Другой альтернативы в России все равно не будет». И я с ним абсолютно согласен. Реально, а не по цифрам средней статистики живущая большая часть населения страны сегодня, увы, может пить только водку и ее суррогаты.

В общем, эти два показателя прекрасно бы вписались в общую картину и оказалось бы, что у нас еще слишком высокая производительность труда при таких (относительно западных) средних и минимальных российских зарплатах и пенсиях.

Трудно наше население перевести на вина Бордо, очень трудно. Трудно даже на российские вина, сделанные из нормального виноматериала, а не из других ингредиентов.

Но я все равно верю в то, что «Вино» будет замещать водку в России.

Вот, например, в России сегодня категорически нельзя бороться с нелегальными портвейнами по 30 руб. (а вроде бы надо, чтобы не было политики двойных стандартов). Возможно, что эта «вкусная» и дешевая продукция оттянет на себя часть бывших потребителей водки по 50 руб.; оторвет часть из них от суррогатов. Но вкусная крепкая продукция пьется под хорошее настроение (не зря советские работяги в 70−е и 80−е пили после работы бутылочку портвейна на троих).

Чтобы понять - что, как и сколько у нас будут пить, надо понять - сколько наши потребители будут «есть». Еще один исследователь — ВЦИОМ провел опрос: «Как изменились доходы населения и их инвестиционное поведение за последние три года, большая часть которых прошла под знаком самого масштабного мирового кризиса; как люди распоряжаются деньгами; во что вкладывают?».

Оказалось, что « Большинство россиян тратят все, что получают, а люди, имеющие сбережения, не спешат их инвестировать». Результатам опросов надо верить не больше, чем статистике, но все равно интересно.

Итак, восприятие своего материального положения. Так, статистики уверяют, что за год (с марта 2009−го по март 2010−го) наша доходная часть (населения России в целом) в среднем выросла на 10% и превысила 20 тысяч рублей, то есть впервые составила 700 дол. Мы, как всегда, эти данные привели в нормальный табличный вид, который уже можно анализировать.

Таблица 1. Изменение доходов населения (по результатам опроса самого населения; и так ясно, что не опрашивались жители г. Мухосранска и д. Гадюкино, которых у нас достаточно много).

Показатели уровня доходов:

2007 год

2010 год

1, Остались прежними или выросли

53%

66%

— значительно выросли

1%

2%

— незначительно выросли

8%

19%

— остались прежними

44%

45%

2. Незначительно снизились

26%

18%

3. Затруднились ответить

3%

2%

4. Итого: остались прежними, выросли или незначительно упали

82%

86%

5. Значительно снизились

18%

14%

Если верить ВЦИОМ (Таблица 1) - кризиса в России нет и не было (сравните результаты 2007 и 2010 г.г. да еще на фоне выросшей в среднем на 10% по России зарплаты и уровне инфляции по 2009 году - 8,8%). Видимо «лжецы — потребители» обманывают нас с вами своим кошельком: если доходы выросли (будем считать, что Абрамович и другие не попали в группу тех, чьи «доходы значительно снизились») или хотя бы остались прежними у 66% населения, а вместе с незначительно снизившими доходы их стало 86% в 2010 г. (а в бедном 2007 было 82%), то почему у нас народ переходит на дешевую продукцию, почему ритейл делает ставку на дискаунтеры, почему стали меньше пить вермут «Мартини» на 40%, почему экономят на ресторанах, а программа «сдай старый автомобиль, купи новый» поддержала только АвтоВазовские пятерки и семерки и т.д.? Народ не хочет покупать хорошее вино, а вместо этого покупает пакеты с винными напитками. Исследователи сами-то верят в созданную ими социальную благостную картинку? Или она для руководства страны и наших инвестиционных институтов?

В свое советское время бытовал «пионерсколагерный» анекдот: родители спрашивают пионера в родительский день - как тут у вас кормят? — До отвала, даже остается. - А куда остатки деваете? - А тут же и доедаем. Вот такая же картина складывается после второго вопроса исследователей (Таблица 2)— А куда вы деньги-то деваете, которых стало не меньше или больше? Потребление упало; пусть крупные покупки делали за счет потребительских кредитов, но в том, чтобы «выпить и поесть» наш народ откажет себе в последнюю очередь - это исторические российские отголоски долгой голодной истории России. Видимо, опрашивающим просто не повезло - не тех встретили и спросили. Если в 2010 г. 38% откладывают (значит, имеют возможность), а 59% тратят все, то мы имеем вполне благополучную социальную картину, а все проблемы надуманны.

Таблица 2. Куда россияне «девают» свободные деньги?

Куда?:

2007 год

2010 год

1. Все тратят:

57%

59%

— не остается свободных денег

47%

51%

— не видят смысла делать накопления, стараются все потратить

10%

8%

2. Откладывают:

41%

38%

— хранят в наличных рублях

26%

21%

— покупают изделия из драгметаллов

1%

1%

— вкладывают в развитие бизнеса

2%

1%

— покупают наличную валюту

1%

3%

— делают вклады в банки

11%

12%

3. Затруднились ответить:

2%

3%

4. Вкладывают в негосударственные пенсионные фонды

0%????

0%????

5. Вкладывают в покупку ценных бумаг

0%????

0%????

Кто-то ведь и этой статисткой воспользуется и будет решения какие— то принимать. Посмотрите, как на нарколога — Брюна ополчилась пивная отрасль (ведь они же настаивают на том, что его искажающая картину производства речь о креплении пива спиртом была доступна 20 млн. слушателей, а чиновники на основании его информации могут принять неправильное решение о признании пива таким же обычным алкогольным напитком, как, например, вино).

2. Вечно живой импорт.

Много звонят из СМИ и спрашивают о процессах снижения цен на импортный алкоголь (в результате действий ФАС и т.д.). И не рухнут ли цены на импорт теперь в рознице? И кто от этого потеряет? И почему продукт дороже в 5 раз, чем у них? Маловероятно, что начнется массовый процесс демократизации импортного алкоголя.

А в России все импортное дорого - потому что очень и неоправданно дорого (относительно зарплат и пенсий 75% населения) все российское. Поэтому, чтобы российское (что-то) могло конкурировать с импортным, цена на него искусственно (и системой государственного регулирования экономикой в том числе) завышается всеми способами вместо того, чтобы стремиться к удешевлению российской продукции. Мне кажется — корень в этом.

Компания ILS (наш крупнейший оператор по оказанию услуг по импорту алкоголя) предоставила отчет о ситуации на рынке импортного алкоголя в 2008 - 2009 г.г. За это время рынок покинули 79 импортеров. И чего это вредные россияне с растущими зарплатами перестали с прежним рвением налегать на импортный алкоголь? Про упавшие объемы шла речь не раз. А вот средние цены - интересны. Конечно, показательней они смотрелись бы в рублях, но курс доллара в 2009 г. скакал.

Таблица 3. Средняя инвойсная стоимость импортируемой алкогольной продукции (без таможенных платежей; доставка до границы; долл./бутылка: водка, коньяк— 0,5 л; вино - 0,75 л).

Продукция (дол)

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

Вино виноградное (тихое)

0,81

0,81

0,84

1,02

1,39

1,7

1,61

Водка

1,24

1,03

1,0

1,085

1,345

1,25

1,185

Коньяки и бренди

3,28

3,29

3,68

4,99

6,49

6,31

5,47

За 4 года (2006 - 2009) средняя инвойсная стоимость бутылки импортного вина виноградного выросла с 1,02 до 1,61 дол (+58%), а в 2009 к 2008 году упала на (-5,3%). С 2003 г. цена выросла в 2 раза. Водка не так интересна - что ей сделается (за 4 года выросла на 9,2%; но в 2009 упала к 2008 на 5,2%). Бутылка коньяка за 4 года выросла в цене на 9,6%, а в 2009 упала на 13,3%. Мы много раз писали, что административный кризис 2006 г. сломал наш рынок. Вместо того, чтобы бороться с нелегальной и контрафактной продукцией, наши госорганы обрушились на импорт. Импорт сократился и подорожал (особенно коньяк). Его объемно заместила в значительной степени низко качественная российская продукция. География в дешевом сегменте резко сократилась до российской продукции.

Неужели так качественно выросла импортная алкогольная продукция в России с 2003 по 2009 г.?

В результате роста цен на вино в 2006 - 2009 г.г. мы получили следующую картину на винном рынке в целом (Таблица 4).

Таблица 4. Рынок виноградного вина России (млн. дал) в 2005−2009 г.г.

Показатели

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

объем

Прирост к 2002

объем

Прирост к 2003

объем

Прирост к 2004

объем

Прирост к 2005

объем

Прирост к 2006

объем

Прирост к 2007

объем

Прирост к 2008

Производство

39,1

31,8

-18,7%

47

+48%

51,2

+8,9%

50,34

-1,7%

50,25

-0,2%

Импорт

29,3

39,7

+35,5%

23,7

-40%

23,76

+0,3%

24,46

+2,9%

17,95

-26,6%

В целом (без экспорта)

68,4

71,5

+4,5%

70,4

-1,5%

74,85

+6,3%

74,7

-0,2%

68,2

-8,7%

Средняя инвойсная цена 1 бутылки

0,81

0,81

+0%

0,84

+3,7%

1,02

+21,4%

1,39

+36,3%

1,7

+22%

1,61

-5,3%



Скачать документ

Похожие документы:

  1. Анализ упоминаемости в сми ромир и конкурентов Обзор сми за 13 мая 2010 год

    Анализ
    12.05.2010" Все масла мира"Журнал "Секрет фирмы" нашел три показательных примера, когда угроза потерять рынок заставляла собственников инвестировать в технологии 80
  2. Анализ упоминаемости в сми ромир и конкурентов Обзор сми за 17 мая 2010 год

    Анализ
    14.05.2010"Агентство политических новостей" - Нижний НовгородАбдул-Вахед Ниязов – ученик Бориса Березовского, «спаситель» убитых священников,
  3. Анализ упоминаемости в сми ромир и конкурентов Обзор сми за 27 мая 2010 год

    Анализ
    Алкогольный рынок до сих пор будоражит умы рекламщиков. Алкоголь был и остается одной из самых популярных продуктовых категорий, потребляемых по различным причинам.
  4. Анализ упоминаемости в сми ромир и конкурентов Обзор сми за 19 мая 2010 год

    Анализ
    Попытки властей воспитать в среднестатистическом гражданине страны социально ответственную личность пока не слишком удачны. Левада-центр провел опрос, главный вопрос которого звучал так: «Согласны ли вы с тем,
  5. Анализ упоминаемости в сми ромир и конкурентов Обзор сми за 26 апреля 2010 год

    Анализ
    26.04.2010 "Журнал Эксперт" ВВП в первом квартале вырос на 0,6%. Масштабы неполной занятости сокращаются. Бензин дорожает вслед за ростом мировых цен на нефть.

Другие похожие документы..