Поиск
Рекомендуем ознакомиться
Учебно-методический комплекс Для студентов специальности 060105 «Стоматология» (2)
Федеральное агентство по образованию
ГОУ ВПО
«Кабардино-Балкарский государственный
университет им.Х.М. Бербекова»
Кафедра « Общей врачебной практики, геронтологии,
общественного здоровья и здравоохранения»
К.м.н., доцент Кимова Л.Ф., к.м.н. Карданова Л.Д.
ГИГИЕНА С ОСНОВАМИ ЭКОЛОГИИ
ЧЕЛОВЕКА. ВГ
Учебно-методический комплекс
Для студентов специальности
060105 «Стоматология»
Нальчик 2009
УДК 613
ББК 512
Рецензенты: Кусова А.Р., зав. кафедрой общей гигиены ГОУ ВПО «СОГМА» Росздрава, д.м.н., профессор;
Каранашева В.А., зав. кафедрой нормальной и патологической анатомии, к.м.н., доцент.
К.м.н., доцент Кимова Л.Ф., к.м.н. Карданова Л.Д.
Гигиена с основами экологии, ВГ для студентов, обучающихся по специальности 060105 «Стоматология». Нальчик.: КБГУ, кафедра «Общей врачебной практики, геронтологии, общественного здоровья и здравоохранения», 2009. – 173 с.
Дисциплина «Гигиена с основами экологии, ВГ» преподается студентам 3-го курса специальности «Стоматология». В учебно-методическом комплексе представлен тематический план изучения дисциплины, рабочая программа, задания для самостоятельной работы, ситуационные задачи, тестовые задания, учебно-методические указания, программные вопросы для подготовки к зачету и экзамену.
«Согласовано» __________________декан медицинского факультета КБГУ
Захохов Р.М.
«Согласовано» __________________председатель УМК факультета КБГУ
Уметов М.А.
СОДЕРЖАНИЕ
1. Организационно-методический раздел 4
1.1. Цель, задачи и место дисциплины в образовательной программе 4
1.2. Объем дисциплины и виды учебной работы ..7
1.3. Учебно-тематический план ..7
2. Программа дисциплины .13
2.1. Темы лекций .13
2.2. Темы лабораторных занятий .19
3. Тематика рефератов и методические рекомендации по
их выполнению .31
4. Используемые инновационные методы в процессе преподавания .35
5. Методические рекомендации по изучению дисциплины .35
6. Формы промежуточного и итогового контроля (экзамен, зачет) и требования при их проведении ..38
6.1. Структура рейтинга (текущий и рубежный контроль) 38
6.2. Формы итоговой аттестации 40
6.3. Перечень контрольных вопросов 40
7. Учебно-методическое обеспечение дисциплины ..50
7.1. Рекомендуемая основная литература 50
7.2. Рекомендуемая дополнительная литература 51
7.3. Рекомендуемые сайты 54
8. Приложения 55
1. ОРГАНИЗАЦИОННО - МЕТОДИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
1.1. ЦЕЛЬ, ЗАДАЧИ И МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЕ
Цель дисциплины «Гигиена с основами экологии человека. ВГ» - выработка у студентов-стоматологов осознанного понимания связи здоровья человека с окружающей средой, факторами и условиями жизни, трудовой деятельностью является необходимой предпосылкой для их активного участия в проведении научно-обоснованных и эффективных лечебных мероприятий, профилактики стоматологических заболеваний, пропаганды здорового образа жизни.
Задачи:
изучение студентами-стоматологами гигиенических вопросов эпидемиологии и профилактики заболеваний инфекционной и неинфекционной этиологии;
приобретение умений по использованию факторов окружающей среды и достижений научно-технического прогресса в оздоровительных целях;
выработка экологического мышления у студентов-стоматологов с учетом существующей сложной экологической обстановки;
формирование у будущих врачей-стоматологов навыков правильного планирования и проведения в жизнь профилактических мероприятий среди обслуживаемых ими контингентов населения.
Место дисциплины в образовательной программе
Преподавание дисциплины «Гигиена с основами экологии человека. ВГ» базируется на знаниях, полученных по предшествующим основным фундаментальным и клиническим дисциплинам.
При изучении курса гигиены студенты получают теоретические и практические знания по всем основным разделам гигиенической науки (гигиена питания, труда, коммунальная, возрастная, военная гигиена) из курса лекций, учебников и учебно-методических пособий.
При изложении курса гигиены обращается внимание на соответствующие статьи Конституции, новые законодательные акты об охране природы и другие государственные решения, оказывающие прямое и косвенное влияние на состояние окружающей среды и здоровье населения.
Чтение лекций и проведение лабораторных занятий на специальности «Стоматология» осуществляется в соответствии с планом; методика их проведения соответствует роли и содержанию дисциплины. В процессе прохождения практического курса осуществляется текущий, промежуточный и заключительный контроль знаний студентов, решаются задачи по утвержденной программе в рамках рейтинговой системы.
Некоторые практические занятия проводятся на объектах (ЛПУ, оказывающие амбулаторно-поликлиническую и стационарную стоматологическую помощь населению).
По завершении курса гигиены
СТУДЕНТ ДОЛЖЕН ЗНАТЬ:
Основы взаимодействия организма и окружающей среды.
Особенности влияния различных факторов окружающей среды на здоровье человека, пути их воздействия и формы их проявления.
Принципы организации мероприятий по предупреждению неблагоприятного воздействия факторов окружающей среды на человеческий организм.
Принципы гигиенического нормирования и прогнозирования факторов окружающей среды.
Современные гигиенические проблемы профилактики стоматологических заболеваний.
Роль гигиены в научной разработке проблем укрепления здоровья, повышения работоспособности, продления активной жизни человека.
Гигиенические основы здорового образа жизни.
Гигиенические аспекты работы врача-стоматолога в различных медицинских, детских учреждениях, на промышленных предприятиях.
СТУДЕНТ ДОЛЖЕН УМЕТЬ ОЦЕНИВАТЬ:
Статус питания и индивидуальное питание с использованием расчетных и лабораторно-клинических методов исследования.
Рационы питания организованных коллективов и давать рекомендации по их коррекции.
Доброкачественность основных пищевых продуктов и консервов.
Санитарное состояние, режим работы пищеблока (соблюдение гигиенических требований при приготовлении, хранении, транспортировке и реализации пищи).
Качество питьевой воды по данным лабораторного анализа.
Условия пребывания больных в отделении челюстно-лицевой хирургии.
Санацию воздуха лечебных учреждений с использованием УФ ламп.
Систему радиационной защиты при работе с радиоактивными веществами и источниками ионизирующих излучений.
Особенности условий труда врача-стоматолога (микроклимат, шум, вибрация, запыленность, загрязнение химическими веществами) по данным санитарно-гигиенического обследования и лабораторным исследованиям.
СТУДЕНТ ДОЛЖЕН ВЛАДЕТЬ:
Методикой организации питания в лечебных, детских и других учреждениях.
Методикой улучшения качества воды в полевых условиях.
Технологией отбора проб пищевых продуктов, биологических материалов на бактериологические исследования при подозрении на пищевые отравления и оформления соответствующей сопроводительной документации.
Способами организации гигиенических мероприятий по профилактике внутрибольничных инфекций.
Методикой расследования случаев профессиональных заболеваний.
Методами проведения санитарно-просветительной работы по гигиеническим вопросам среди различных контингентов населения.
1.2. ОБЪЁМ ДИСЦИПЛИНЫ И ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ
виды работы | осенний семестр - 5 | весенний семестр - 6 | Кредиты за год |
Лекции | 14 | 14 | 1,0 |
Лабораторные занятия | 26 | 26 | 1,5 |
Самостоятельная работа | 20 | 20 | 1,0 |
Итоговый контроль | ––– | Зачет | 0,5 |
всего часов | 60 | 60 | 4,0 |
1.3. УЧЕБНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
№ п/п | Наименование тем | Всего (часов) | Аудиторные занятия, в т.ч. | СРС | |
Л | ЛЗ | ||||
| Предмет гигиены | 6 | 2 | __ | 4 |
| Гигиена питания | 26 | 6 | 14 | 6 |
| Гигиена воды и водоснабжения | 16 | 4 | 12 | __ |
| Гигиена воздушной среды | 8 | __ | 4 | 4 |
| Гигиена труда | 45 | 12 | 16 | 17 |
| Возрастная гигиена | 12 | 2 | 6 | 4 |
| Гигиенические основы ЗОЖ | 7 | 2 | __ | 5 |
1.3.1. СОДЕРЖАНИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ И ФОРМА КОНТРОЛЯ ПО ТЕМАМ ДИСЦИПЛИНЫ
№ п/п | Наименование тем | Содержание самостоятель-ной работы, часы | Форма контроля | Методическое обеспечение |
1. | История развития гигиены | Работа с учебной литературой, подготовка выступлений, 4 ч. | Устный опрос, оценка выступлений |
|
2. | Профессиональ-ные яды: ртуть, мышьяк, окись углерода, сернистый газ, марганец. | Работа с учебной литературой. Подготовка докладов, 4 ч | Устный опрос, оценка выступлений |
|
3. | Канцерогенные вещества | Работа с учебной литературой, подготовка выступлений, 4 ч. | Устный опрос, оценка выступлений, тестирование |
|
4. | Микроэлементы и здоровье: фтор, йод. | Работа с учебной литературой, просмотр демонстрацион-ных слайдов, 4 ч. | Устный опрос, тестирование |
|
5. | Гигиенические проблемы акклиматизации человека. | Работа с учебной литературой, решение ситуационных задач, 4 ч. | Устный опрос, разбор и оценка задач |
|
6. | Здоровый образ жизни и вопросы личной гигиены. | Подготовка выступлений, 5 ч. | Устный опрос |
|
7. | Пищевые добавки, гигиеническая характеристика. | Работа с учебной литературой, 4 ч. | Устный опрос, оценка выступлений |
|
1.3.2. СОДЕРЖАНИЕ КОНТРОЛИРУЕМОЙ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ И ФОРМЫ КОНТРОЛЯ
№ п/п | Наименование тем | Контроли-руемая СРС, часы | Форма контроля | Методическое обеспечение |
1. | Пищевой статус как показатель здоровья. | Работа с учебной литературой, 2 часа. | Устный опрос /разбор и оценка ситуационных задач |
|
2. | Урбанизация и здоровье. | Работа с учебной литературой, просмотр демонстрационных слайдов, 2 часа | Устный опрос, разбор и оценка ситуационных задач |
|
3. | Научные основы гигиенического нормирования факторов окружающей среды. | Подготовка выступлений, 4 ч. | Устный опрос |
|
4. | Гигиеническая характеристика основных вредных производствен-ных факторов. Производствен-ный травматизм и охрана труда. | Работа с учебной литературой, 3 ч. | Устный опрос, разбор и оценка ситуационных задач |
|
2. ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ
2.1. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ЛЕКЦИЙ В 5-м СЕМЕСТРЕ
№ п/п | тема лекции | рассматриваемые вопросы, количество часов | исполь-зуемые иллюстрации |
1. | Введение в гигиену. |
Количество часов -2. | power point презентация 21 слайд |
2. | Гигиена питания - раздел гигиенической науки. |
Количество часов -2. | power point презентация 18 слайдов |
3. | Пищевые продукты, их санитарно-гигиеническая характеристика. |
Количество часов -2. | power point презентация 14 слайдов |
4. | Алиментарные заболевания. |
классификация.
Количество часов -2. | power point презентация 12 слайдов |
5. | Вода и здоровье населения. |
Количество часов -2. | power point презентация 19 слайдов |
6. | Вода как фактор заболеваемости населения неинфекционной этиологии. |
Количество часов -2. | power point презентация 15 слайдов |
7. | Коммунальная гигиена. |
Количество часов -2. | power point презентация 16 слайдов |
ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ЛЕКЦИЙ В 6-м СЕМЕСТРЕ
№ п/п | тема лекции | рассматриваемые вопросы, количество часов | исполь-зуемые иллюс-трации |
1. | Значение гигиены в охране и укреплении здоровья детей. |
Количество часов – 2. | power point презентация 18 слайдов |
2. | Гигиена труда - отрасль гигиенической науки |
Количество часов – 2. | power point презентация 19 слайдов |
3. | Физические факторы на производстве. |
Количество часов -2. | power point презентация 16 слайдов |
4. | Гигиена производственного микроклимата. |
Количество часов -2. | power point презентация 23 слайда |
5. | Гигиена труда при работах с радиоактивными веществами и источниками ионизирующих излучений. |
Количество часов -2. | power point презентация 28 слайдов |
6. | Производственная пыль, классификация. Основные профессиональные болезни. Промышленно-токсикологическая характеристика основных химических факторов на производстве. |
Количество часов -2. | power point презентация 30 слайдов |
7. | Гигиенические основы здорового образа жизни. |
Количество часов -2. | power point презентация 17 слайдов |
2.2. ТЕМЫ ЛАБОРАТОРНЫХ ЗАНЯТИЙ
Тематический план лабораторных занятий в 5-м семестре
№ п/п | Тема лабораторного занятия, количество часов | Лабора-торный практикум | Компетенции |
1 | Медицинский контроль за адекватностью питания. Расчетный метод оценки адекватности питания. Решение ситуационных задач. Количество часов - 4 | Методические разработки для студентов, таблицы, ситуационные задачи по составле-нию меню-раскладки | Знать: теоретические предпосылки разбираемой темы:
Уметь:
Владеть:
|
2 | Пищевая ценность и санитарная экспертиза основных продуктов питания (молоко, хлеб, мука, мясо). Усвоение методов гигиенической оценки питания. Количество часов - 6 | Методичес-кие разработки по санитарной экспертизе пищевых продуктов, таблицы, ситуацион-ные задачи. | Знать: теоретические предпосылки разбираемой темы:
Уметь:
Владеть:
|
3 | Пищевые отравления, их профилактика и расследование. Решение ситуационных задач. Оформление формы № 058/ У. Количество часов - 4 | Методические разработки для студентов, таблицы, ситуационные задачи, учетные формы № 058/у. | Знать: теоретические предпосылки разбираемой темы:
Уметь:
Владеть:
|
4. | Гигиеническая оценка качественного состава питьевой воды. Решение ситуационных задач. Количество часов - 4 | Методичес-кие разработки для студентов, таблицы, ситуацион-ные задачи | Знать: теоретические предпосылки разбираемой темы:
Уметь:
Владеть:
|
5. | Усвоение лабораторных методов улучшения качественного состава питьевой воды. Значение содержания фтора в питьевой воде в стоматологической практике. Количество часов - 4 | Методичес-кие разработки для студентов, таблицы, ситуацион-ные задачи | Знать: теоретические предпосылки разбираемой темы:
- очистка; - обеззараживание;
Уметь:
Владеть:
|
6. | Коагулирование и хлорирование как методы улучшения качества воды. Количество часов – 4. | Методичес-кие разработки для студентов, таблицы, ситуацион-ные задачи | Знать: теоретические предпосылки разбираемой темы:
Уметь:
Владеть:
|
Похожие документы:
Учебно-методический комплекс Для студентов специальности 060105 «Стоматология» (3)
Учебно-методический комплексИстория медицины: Учебно-методический комплекс (для студентов, обучающихся по специальности 060105 «Стоматология»). – Нальчик.: КБГУ, кафедра «Общей врачебной практики, геронтологии, общественного здоровья и здравоохранения», 2009 г.Учебно-методический комплекс Для студентов специальности 060105 «Стоматология» (1)
Учебно-методический комплексТоксикология и медицинская защита предназначена для студентов, обучающихся по специальности «Стоматология». – Нальчик.: КБГУ, кафедра «Общей врачебной практики, геронтологии, общественного здоровья и здравоохранения», 2009.Учебно-методический комплекс для студентов специальности 060105 стоматология Нальчик 2009
Учебно-методический комплексФтизиопульмонология: Учебно-методический комплекс (для студентов специальности 060105 - стоматология).-Нальчик: Кабардино-Балкарский государственный университет, кафедра общей врачебной практики, геронтологии, общественного здоровьяУчебно-методический комплекс Для студентов обучающихся по специальности 060105- «Стоматология» (2)
Учебно-методический комплекс«Микропротезирование » Учебно-методический комплекс для студентов, обучающихся по специальности 060105 – « Стоматология». – Нальчик.: КБГУ, кафедра ортопедической стоматологии, 2008г.Учебно-методический комплекс Для студентов обучающихся по специальности 060105- «Стоматология» (1)
Учебно-методический комплексЕе можно определить как науку о профилактике, распознавании и лечении врожденных аномалий , заболеваний, а также приобретенных дефектов, повреждений и деформаций органов зубочелюстной области.