Поиск

Полнотекстовый поиск:
Где искать:
везде
только в названии
только в тексте
Выводить:
описание
слова в тексте
только заголовок

Рекомендуем ознакомиться

'Документ'
Портфолио начинается с титульного листа, в котором содержится основная информация: фамилия, имя и отчество, контактная информация и фото ученика. Важ...полностью>>
'Документ'
обучения Простые однослойные сети Многослойные нейронные сети Конкурентные сети Алгоритмы решения задач с помощью нейронных сетей Предварительная обра...полностью>>
'Документ'
После происшедшего в 2008 г. мирового финансово-экономического кризиса, который начался c банкротства крупнейшего американского инвестиционного банка...полностью>>
'Конспект'
Правильным многогранником называется выпуклый многогранник, грани которого – равные правильные многоугольники, а двугранные углы при всех вершинах ра...полностью>>

Методическое пособие к курсу лекций "Логистика" (в схемах, таблицах, определениях)

Главная > Учебно-методическое пособие
Сохрани ссылку в одной из сетей:

Федеральное агентство по образованию

Томский государственный университет

Высшая школа бизнеса

Утверждаю

Декан ФЭиФ, д.э.н., профессор

_____________ Б.С. Бурыхин

«___» ____________ 2009 г.кола бизнеса

ый университет

МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ

к курсу лекций "Логистика"

(в схемах, таблицах, определениях)

Томск 2009

ОГЛАВЛЕНИЕ

Программа курса……………………………………………………………………3

Блок 1 Введение в логистику……………………………………….......................6

Общие понятия логистики………………………..……………….. ………………. 6

Концепция и функции логистики…………..…………………. …. ……………… 13

Блок 2 Методы и направления оптимизации процессов

в логистике………………………………………………………………………….17

Решения в области распределения и транспорта……………………………… 17

Аутсорсинг в логистике……………………………………………...................... 22

Управление закупками и работа с поставщиками……………………………… 24

Логистические производственные системы……………………... ……………… 29

Управление запасами в логистике………………………………………………. . 42

Системы (модели) управления запасами…………………………......................... 46

ABC-анализ и XYZ-анализ…………………………….………….......................... 49

Блок 3 Организация управления процессами в логистике..……. ………….53

Проектирование процессов в логистике…………………………………………. 56

Методы описания процессов и построение карты процесса…………………..

Информационная поддержка процессов в логистике и анализ………………. 61

Задания…………………………………………………………………………….. 65

Программа курса «Логистика»

Тема 1 Введение в логистику

История происхождения термина «логистика». Использование логистики в Древней Греции и в Древнем Риме. Применение логистики в военном искусстве. Трактовка термина в значении «математическая логика». Современное определение логистики как науки управления потоковыми процессами. Базовые понятия логистики: потоки, процессы, циклы. Понятие «цепочки ценности». Значение логистики для экономической теории и практики хозяйствования. Объект и предмет логистики. Новизна логистического подхода в управлении потоковыми процессами. Система логистики и её основные элементы. Причины возрастания интереса к вопросам оптимизации в системах. Этапы развития логистики. Концепция и функции логистики. Основное правило логистики и цель логистической деятельности. Основные логистические стратегии. Тенденции развития логистики за рубежом и особенности её функционирования в России.

Тема 2 Распределительная логистика

Понятие распределения материального потока в логистике. Интеграция функциональных сфер в распределении. Взаимосвязь маркетинга и логистики в процессах распределения и определение нового направления в экономической науке «маркетинговая логистика». Задачи распределительной логистики. Проблема выбора схем распределения материального потока в логистики. Критерии выбора. Определение логистических каналов и логистических цепей. Их отличительные особенности. Понятие товародвижения и виды деятельности в распределительной логистике и управлении товародвижением. Понятие распределительных центров. Задача выбора оптимального варианта размещения распределительных центров. Критерии выбора. Функции и услуги ЛЦ (РЦ). Показатели эффективности процессов распределения в логистике. Понятие звенности товародвижения и синхронности поставок. Значение логистики в сфере товарного обращения.

Тема 3 Транспортная логистика

Значение транспорта в системе распределения и особенности его функционирования в системе логистики. Определение основных групп транспортных средств. Задачи транспортной логистики. Проблема выбора вида транспорта в системе логистики. Решение задачи выбора транспорта с точки зрения основных положений концепции логистики. Характеристика основных видов транспорта (автомобильного, железнодорожного, водного, воздушного). Значение каждого вида транспорта. Проблемы вступления России в общемировую систему транспортного обслуживания потоковых процессов. Определение системы доставки грузов. Понятие транспортно-экспедиторского обслуживания доставки грузов. Значение логистических посредников в системе доставки (третья сторона в логистике). Тенденции развития транспортно-экспедиторского обслуживания. Логистический аутсорсинг: понятие, виды.

Тема 4 Управление закупками в системе логистики

Понятие закупочной деятельности и её эволюция. Значение термина «закупка» и его отличие от термина «снабжение». Особенности организации закупок в системе логистики. Концепция «управления материалами» и её основные преимущества. Этапы развития, принципы и функции службы закупок на предприятии. Формирование поставщиков в системе закупочной деятельности. Критерии и методы оценки поставщиков на различных этапах выбора. Управление отношениями с поставщиками. Система тендеров. Основные виды тендеров и их преимущества перед остальными формами поиска, выбора и оценки поставщиков. Тенденции развития закупочной логистики

Тема 5 Производственная логистика

Логистическая интеграция и координация в производственном, операционном менеджменте. Сущность, цели и задачи производственной логистики. Гибкие производственные концепции (тянущего типа): концепция «точно-в-срок», концепция «бережливого производства», система Канбан, Оптимизационная производственная технология (ОРТ). Преимущества гибких логистических концепций управления производством и оптимизации потоковых процессов. Жёсткие, централизованные производственные концепции (толкающего типа): концепция планирования потребности в материалах (MRP-I) и концепция планирования производственных ресурсов (MRP-II). Сущностные характеристики и особенности толкающих систем класса MRP. Значение спецификаций (ВОМ) в управлении материалопотоками. Тенденции в развитии систем управления производством и «подключение» к процессам внешних партнёров. Характеристика нового поколения производственных систем класса ERP как интегрированных систем управления предприятием.

Тема 6 Логистика запасов

Понятие «запас» и его принципиальное отличие от понятия «материальный поток». Причины создания запасов в рыночной экономике. Функции запасов. Определение «управления запасами» и характеристика основных критериев эффективного управления запасами. Стратегическое и текущее управление запасами. Использование принципа системного подхода в теории и практике управления запасами. Классификация запасов. Два подхода к классификации: с позиций отражения запасов в бухгалтерском балансе и целевого назначения. Издержки как инструмент управления запасами и процессами в логистике. Подходы к классификации затрат. Классификация затрат в целях оптимизации запасов. Модель Уилсона и расчёт экономически целесообразного уровня запаса. Понятие точки заказа (перезаказа).

Тема 7 Организация управления запасами

Понятие «организации управления запасами». Задачи организации управления (контроля) запасов и процессов на предприятии. Характеристика информации, необходимой для принятия решения об использовании систем управления (контроля) запасами. Основные виды систем контроля запасов (систем управления запасами). Регулирующие параметры в системах с «фиксированной периодичностью заказа», в системе с «фиксированным объёмом заказа» и в системе «минимум-максимум». АВС-анализ и XYZ-анализ и их использование для оптимизации запасов и управленческих решений. Сочетание АВС-анализа и XYZ-анализа.

Виды отчётов о состоянии запасов на предприятии. Характеристика полного сводного отчёта, выборочного отчёта, отчёта о маржинальной прибыли, отчёта об оборачиваемости запасов.

Тема 8 Информационная логистика

Значение информации в менеджменте, характеристика информационных потоков. Логистические информационные системы: корпоративные информационные системы; функциональные информационные системы; информационные системы для решения оперативных текущих задач. Использование в логистике технологии штрихового кодирования и его применение на различных стадиях материало- и товародвижения. Экологические информационные системы. Классификация экомаркировок.

Тема 9 Логистические проектирование и администрирование

Понятие «процессов» и характеристика бизнес-процессов в логистике. Особенности выделения процессов в организации и объединение их в одну сеть. Правила выделения процессов. Пошаговое выделение процессов в организации. Система документации процесса. Распределение ответственности и регламентирование процессов. Анализ методик моделирования бизнес-процессов. Описание нотации ARISeEPC (практические примеры). Описание нотации IDEF0, IDEF3. Примеры практического описания бизнес-процессов. План мероприятий проведения изменений по результатам проектирования логистических процессов в организации.

Понятие «администрирования» логистических систем. От функции к процессу. Вертикальная и горизонтальная интеграция. Линейно-функциональные и дивизиональные структуры управления фирмой. Матричные структуры. Распределение полномочий. Функции логистического персонала фирмы. Правила эффективного делегирования полномочий. Конфликтные ситуации по параметрам логистики (на примере конкретной компании). Формирование команд и организационное обучение. Понятие логистической стратегии фирмы и процедура разработки логистической стратегии фирмы. Параметры внешней среды. Межфункциональная логистическая координация. Контроллинг логистических систем. Характеристика показателей эффективности решений в логистике.

Литература

  1. Бауэрсокс Д., Клосс Д. Логистика. Интегрированный процесс снабжения и сбыта / Пер. с англ. 3-е переработанное и дополненное изд-ие. М.: Олимп-бизнесс, 2002. 675с.

  2. Гаджинский А.М. Логистика: Учебное пособие / Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 3-е переработанное и дополненное издание. М., 2008. 368с.

  3. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов / Под ред. В.И. Сергеева. М.: ИНФРА-М, 2004. 976 с.

  4. Логистика: Учебное пособие для студентов ВУЗов, обучающихся по специальности “Менеджмент”/ Б.А. Аникин, Л.С. Фёдоров и др. М.: ИНФРА, 2008. 347с.

  5. Линдерс Р. Майкл, Фирон Е. Харольд Управление снабжением и запасами. Логистика / Пер. с англ. СПб.: ООО «Издательство Полигон», 2005. 768с.

  6. Миротин А. и др. Логистическое администрирование: Учебное пособие для ВУЗов. М.: Экзамен, 2007. 478 с.

  7. Неруш Ю.М. Логистика: Учебник для ВУЗов. 2-е изд., перераб. И доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. 389с.

  8. Родников А.Н. Логистика: терминологический словарь. 3-е издание перераб. И доп. – М.: ИНФРА-М, 2000. 458с.

  9. Современная логистика: Пер с англ./ Джеймс С. и др. М.: Вильямс, 2002. 615 с.

  10. Сергеев В. Логистика в бизнесе. М.: ИНФРА-М, 2006. 672 с.

  11. Уотерс Д. Логистика. Управление цепью поставок: Пер. с англ. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. 503 с.

  12. Периодические издания (журналы), публикующие материалы по логистике: РИСК, Логистика, Логинфо ( – электронная версия журнала «Логинфо»), Логистика сегодня.

Интернет-ресурсы

– Клуб логистов

– Консалтинговая компания КИА-центр

– Корпоративный менеджмент

– ERP-портал

– Национальная Логистическая компания

БЛОК 1 ВВЕДЕНИЕ В ЛОГИСТИКУ

ОБЩИЕ ПОНЯТИЯ ЛОГИСТИКИ

Словарные определения термина «логистика»

Логистика (в переводе с древнегреч. яз.) – счёт, счетоводство, искусство вычисления, рассуждения

В Древнем Риме под логистикой понимали процесс распределения продукции

Искусство управления перемещением войск как вдали, так и вблизи от неприятеля, организация их тылового обеспечения. Техника штабной службы, расчёты тылов; техника перевозок и снабжения. Материально-техническое обеспечение армии и работы тыла

Математическая логика. Символическая логика, новейшая разновидность формалистической логики.

Организация, планирование, контроль движения товарного потока от проектирования закупок, через производство и распределение до конечного потребителя с целью удовлетворения требований рынка с минимальными операционными и капитальными затратами

Наука об управлении транспортированием, складированием и другими материальными и нематериальными операциями, совершаемыми в процессе доведения сырья и материалов до производственного предприятия, внутризаводской переработки сырья, материалов и полуфабрикатов, доведения готовой продукции до потребителя в соответствии с интересами и требованиями последнего, а также передача, хранение и обработка соответствующей информации

В производственном контексте – искусство и наука обеспечения производства и распределения материалов и продукции в необходимом месте и нужных количествах

Наука об организации совместной деятельности менеджеров различных подразделений предприятия, а также групп предприятий по эффективному продвижению продукции в цепи «закупка-производство-распределение» на основе интеграции и координации процедур, операций и функций, выполненных в рамках данного процесса с целью удовлетворения нужд потребителя при общих минимальных затратах.

В самом общем виде логистика – это наука, направленная на эффективное управление потоковыми процессами в системах

В самом общем виде логистика – это наука, направленная на эффективное управление потоковыми процессами в системах

Наука об организации совместной деятельности менеджеров различных подразделений предприятия, а также групп предприятий по эффективному продвижению продукции в цепи «закупка-производство-распределение» на основе интеграции и координации процедур, операций и функций, выполненных в рамках данного процесса с целью удовлетворения нужд потребителя при общих минимальных затратах

Логистическая система на уровне предприятия

Предприятие

п

о

с

п

о

т

т

а

в

щ

Хранение

в сфере

снабжения

Хранение сырья, полуфабрикатов

Производство

Хранение готовой продукции

Хранение в сфере сбыта

р

е

б

и

и

к

и

т

е

л

и

Промежуточное хранение деталей, узлов

Снабженческая

логистика

Производственная логистика

Сбытовая

логистика

Информационный поток

Материальный поток

Объект и предмет исследования в логистике

Объект логистики


Основные потоки

Сопутствующие потки


Материальные

(материальных, ресурсов, незавершенного производства, готовой продукции)

Сервисные

Услуг и работ




Скачать документ

Похожие документы:

  1. Методическое пособие по курсу «информатика»

    Учебно-методическое пособие
    Информатика — это наука об общих свойствах информации, закономерностях и методах ее поиска и получения, записи, хранения, преобразования, передачи, переработки, распространения и использования в различных сферах человеческой деятельности.
  2. Методическое пособие Иваново 2003 Выходные данные

    Учебно-методическое пособие
    В современной системе образования России сложилась странная ситуация. Все сотрудники Минобразования, все образовательные учреждения, все педагоги, большая часть учащихся выступают за качество образования.
  3. Курс лекций для студентов специальностей 060800, 060500 всех форм обучения Бийск

    Курс лекций
    В курсе лекций излагаются научные основы, концепция и базовые задачи логистики, рассматриваются основные логистические функции, определяются перспективы развития логистических систем в отечественной экономике.
  4. Курс лекций для студентов экономических специальностей Часть 4

    Курс лекций
    В четвертой части курса лекций изложены организация предпринимательской деятельности, основы управления персоналом предприятия, формирование сбытовой политики, экономический инструментарий логистики, инвестиционной, маркетинговой,
  5. Курс лекций дисциплины «Компьютерные технологии и сапр» для студентов специальностей 120500, 120507, 120700 очной, очно-заочной и заочной форм обучения (1)

    Курс лекций
    Современное производство сложной техники подразумевает согласованную работу многих предприятий. Поскольку процессы проектирования и управления производством на предприятиях выполняются с помощью автоматизированных систем, то успеш­ная

Другие похожие документы..