Поиск

Полнотекстовый поиск:
Где искать:
везде
только в названии
только в тексте
Выводить:
описание
слова в тексте
только заголовок

Рекомендуем ознакомиться

'Методические рекомендации'
Выполнение письменных работ при подготовке специалистов в области политических наук помогает преподавателю установить, насколько прочно студент овлад...полностью>>
'Документ'
Магістерську роботу присвячено дослідженню сучасного стану популяцій змій в приміських зонах та безпосередньо в самому місті. Проаналізовано основні ...полностью>>
'Документ'
Глава УГКЦ С. Шевчук на веб-конференции выступил с алибистическим осуждением гомосексуализма. Он хорошо осознает, какое наследство осталось после Л. ...полностью>>
'Документ'
- A чего тут обьяснять? Просто Дракон и я принадлежим к одной реальности – реальности сказочной. Ты меня увидел потому, что в момент потери сознания ...полностью>>

Список литературы для выполнения рефератов по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм»

Главная > Реферат
Сохрани ссылку в одной из сетей:

Список литературы для выполнения рефератов по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм».

№ п\п

Автор

Заглавие книги

Год и место издания

Образовательный уровень

Кол-во

Федеральный компонент

Иностранный язык

Английский язык

1

Воробьева С.А., Киселева А.В.

Деловой английский для гостиничного бизнеса.

М.: ФИЛОМАТИС, 2004

Уч. пособ

40

2

Воробьева С.А.

Деловой английский для сферы туризма

М.: ФИЛОЛОГИЯ, 2002

Уч. пособ.

50

3

Агабекян И.П.

Английский для менеджеров.

Ростов н/Д.: Феникс, 2004

Уч. пособ.

1

4

Бонк Н.А.

Учебник английского языка: В 2-х ч.Ч.1

М.: «Деконт +» - «ГИС», 2004.

учебник

50

5

Бонк Н.А.

Учебник английского языка: В 2-х ч. Ч.2

М.: «Деконт +» - «ГИС», 2004

учебник

50

6

Мошняга Е.В.

Английский язык. Туризм, гостеприимство.

М.Сов.спорт,2004

Уч. пособ.Гриф РМАТ

1

7

Королева Н.А. и др.

Английский язык. Сервис и туризм.

Ростов н/Д.: Феникс, 2007

Уч. пособ

УМО

47

8

Толмачева И.А.

Английский язык.

ГГХПИ, 2007

Уч. пособ.

15

9

Толмачева И.А.

Учебное пособие по грамматике англ. языка.

ГГХПИ, 2008

Уч. пособ.

32

Французский язык

1

Арутюнова Ж.М.

Путешествие в страну звуков: Уч. пособие по фонетике фр. яз.

М.: НВИ –ТЕЗАУРУС, 2004

Уч. пособ

39

2

Матвиишин В.Г., Ховхун В.П.

Бизнес- курс французского языка

К.: Логос, 2002.

Уч. пособ.

30

3

Парчевский К.К.

Самоучитель французского языка.

М.Высшая шк..1993.1995

Уч. пособ. Мин.обр

25

4

Тишкова С.В.

Французский язык.

ГГХПИ, 2007

Уч. пособ.

5

5

Арутюнова Ж.М.

Путешествие в страну грамматики: Уч. пособие по фр. яз.

М.: НВИ –ТЕЗАУРУС, 2007

Уч. пособ.

10

6

Владимирова Е.Д.

Я буду говорить по-французски.

М.: Тезаурус, 2007

учебник

40

7

Загрязкина Т.Ю.

Франция в культурологическом аспекте.

М.: Тезаурус, 2007

1

Немецкий язык

1

Гандельман В.А., Катаева А.Г.

Немецкий язык для гуманитарных вузов

М.: Высшая школа 2005

Учебник

УМО

16

Гандельман В.А., Катаева А.Г.

Немецкий язык для гуманитарных вузов

М.: Высшая школа, 2008

Учебник

УМО

15

2

Завьялова В., Ильина Л.

Практический курс немецкого языка. Для начинающих.

М.: Лист Нью, 2002

учебник

20

3

Овчинникова А.В., Овчинников А.Ф.

500 упражнений по грамматике немецкого языка.

М.: Ин. Язык, 2007

Уч. пособ.

35

4

Дубинский В.И.

Учебник немецкого языка. Для вузов туристического профиля.

М. «Дашкова и К» 2005

Учебник Мин.обр.РФ.

20

5

Баркалова Н.В.

Немецкий язык для начинающих. Учебно – методическое пособие.

ГГХПИ, 2006

Уч. пособ.

9

6

Баркалова Н.В.

Сборник упражнений по грамматике немецкого языка.

ГГХПИ, 2008

Уч. пособ.

42

Физическая культура

1

Жуков М.Н.

Подвижные игры

М.: Академия 2002

Учебник

УМО Рф

10

2

Холодов Ж.К., В.С. Кузнецов

Практикум по теории и методике физического воспитания и спорта.

М.: Академия 2001

Уч. пособ.

УМО РФ

2

3

Холодов Ж.К., Кузнецов В.С.

Теория и методика физического воспитания и спорта.

М.: Академия 2003

Уч. пособ.

УМО РФ

5

4

Булич Э.Г.

Физическое воспитание в специальных медицинских группах.

М.: 1986

Уч. пособ.

УМО РФ

5

5

Железняк Ю.Д., Портнова Ю.М., Савин В.П., Лексаков А.В.

Спортивные игры: Техника, тактика, методика обучения.

Академия

2003

Учебник

УМО РФ

2

6

Железняк Ю.Д., Портнова Ю.М.

Спортивные игры.

Академия

2002

Учебник

УМО РФ

2

7

Коробейников Н.К., Михеев А.А., Николенко И.Г.

Физическое воспитание.

М.: Высш. шк.,1998

Уч. пособ

Мин. обр.РФ

3

8

Решетников Н.В., Кислицин Ю.Л.

Физическая культура.

М.: Академия

1989

Уч. пособ.

УМО РФ

35

9

Амосов Н.М.

Раздумье о здоровье.

М.: 1987

1

10

Абрамова Г.С.

Возрастная психология

М.: 1977

2

11

Белоусов А.О., Голышева Ю.Б.

Организация самостоятельных занятий физ.культурой и спортом.

ГГХПИ, 2005

Уч. пособ.

15

Отечественная история

1

Орлов А.С.

История России.

М.Проспект 2005

Учебник

УМО Рф

100

2

Зуев М.Н. Чернобаева А.А.

История России.

М.Высшая шк.2001

Учебник

УМО Рф Высшее

15

3

Пособие по истории отечества.

М.Простор.2000.

Уч. пособ.

УМО РФ Высшее

8

4

Пушкарев С.Г.

Обзор русской истории.

Ставрополь «Кавказзский край»1993.

Уч. пособ.

УМО РФ Высшее

10

5

Павленко Н.И.

История России с древнейших времен до 1961 года.

М.Высшая шк.2003

Учебник

УМО Рф Высшее

5

6

История России с древнейших времен до конца ХХ века.

М.ДРОФА 2002.

Уч. пособ.

УМО РФ Высшее

2

7

Семенникова Л.И.

Россия в мировом сообществе цивилизаций.

М.: 1994

Уч. пособ.

1

8

Греков И.Б.

Мир истории: русские земли XIII-XV вв.

М.: 1986

1

9

Зимин А.А.

Реформы Ивана Грозного.

М.: 1992

10

Кобрин В.Б.

Иван Грозный

М.: 1989

11

Скрынников Р.Г.

Борис Годунов

12

Мавродин В.В.

Рождение новой России.

М.: 1994

13

Жуков Г.К.

Воспоминания и размышления. В 3-х томах.

М.: 1995

14

Под ред. А.Г.Кузьмина

Хрестоматия по истории России с древнейших времен до 1618 г.

М.: ВЛАДОС, 2004

Уч. пособ.

УМО РФ

2

15

Орлов А.С., Григорьев Н.Г. и др.

Хрестоматия по истории России:

М.: Изд. Проспект, 2008

Уч. пособ.

3

16

Суходолова Е.П.

Отечественная история. Вопросы культуры.

ГГХПИ 2008

Уч. пособ.

20

17

Георгиева Т.В.

Русская культура и православие.

М. Аспект- Пресс,2008

Уч. пособ.

УМО РФ

1

18

Артемов В.В.

История.

М Академия .2007

Учебник

УМО РФ

1

Правоведение

1

Яковлев А.И.

Основы правоведения.

М.: Академия 2004

Учебник Гриф Мин. обр. Р.Ф.

65

2

Гуцол В.В.

Правовые основы Российского государства.

Ростов на \Д Феникс 2006

Уч. пособ Гриф Мин. обр. Р.Ф.

30

3

Дехтярь Г.М.

Индустрия туризма. Правовые акты: Деятельность компаний перевозчиков.

М.Финансы и статистика 2005

Сборник

10

4

Тузов В.С. Аракчеева В.С.

Правовое обеспечение профессиональной деятельности.

М.Инфра. 2006

Учебник Гриф Мин. обр. Р.Ф

30

5

Дехтярь Г.М.

Индустрия туризма. Правовые акты: Экология, охота, рыболовство.

М Финансы и статистика 2005.

Сборник

10

6

Комментарий к Трудовому кодексу Российской Федерации.

М. 2003

13

7

Волынкина М.В.

Инновационное законодательство России.

М.: Аспект Пресс,

2005.

2

8

Гражданский кодекс (часть четвертая).

Новосибирск, 2007

40

9

Под ред. Ю.А.Васиной.

Комментарий (постатейный) к Трудовому кодексу РФ.

М.: Индекс – Медиа, 2007

5

10

Трудовой кодекс РФ. Комментарий к новым поправкам.

М.: Бюро печати, 2007

5

11

Конституция РФ

М.1993

15

12

Конституция РФ с комментариями для изучения и понимания.

М.: ИНФРА – М, 2007

30

13

Кодекс РФ об административных правонарушениях.

М.: ЮРКНИГА, 2007

5

14

Зенин И.А.

Гражданское право.

М.: Высш. обр., 2007

Учебник

5

15

Налоговый кодекс РФ. Ч.1и Ч.2

М.: Налог Инфо, 2007

4

16

Масликов И.С.

Юридический словарь.

М.: «Дашков и К», 2007

2

17

Зыкова И.В.

Комментарий к Федеральному закону «Об основах туристской деятельности в РФ».

М.: Ось – 89, 2007.

20

18

Глазырин В.В.

Комментарий к Трудовому кодексу Российской Федерации.

М.: Изд. «Экзамен», 2008

3

19

Бархатова Е.Ю.

Комментарий к Конституции РФ.

М.: Изд. Проспект, 2008

1

20

Токмаков В.В.

Комментарий к Налоговому кодексу Российской Федерации. Ч.1, Ч.2.

М.: Книжный мир, 2008

1

21

Под ред. И.А.Феоктистова.

Постатейный комментарий к Налоговому кодексу РФ.

М.: ГроссМедиа, 2008

1

22

Кодекс РФ об административных правонарушениях ( с изменениями и дополнениями на 15 мая 2008)

М.: Эксмо, 2008

3

23

Постатейный комментарий к Гражданскому кодексу РФ 1,2,3 части.

М.: Юрайт-Издат, 2008

1

24

Дехтярь Г.М.

Лицензирование и сертификация в туризме.

М Финансы и статистика 2006

Уч. пособ Гриф Мин. обр. Р.Ф.

10

Психология и педагогика

1

Сластенин В.А. Каширин В.П.

Психология и педагогика.

М.Академия.2004

Уч. пособ

УМО

100

2

Дубровина ЕЕ Данилова Е.Е

Психология

М. Академия 2004

Учебник

1

Петрошевский А.В. Ярошевский М.Г.

Психология.

М .Акакдемия 2002

Учебник

Мин. обр.РФ

1

3

Кроль В.М.

Психология и педагогика.

М .Высшая шк. 2001.

Уч. пособ.

УМО

3

4

Столяренко А.М.

Психология и педагогика.

М.ЮНИТИ2004.

Уч. пособ

1

5

Немов Р.С.

Психология. Кн.1

М. Просвещение 1994

Учебник

Мин. обр.РФ

1

6

АндрееваГ.М.

Социальная психология.

М. Аспект – Пресс, 2006

Учебник

Мин. обр.РФ

20

АндрееваГ.М.

Социальная психология.

М. Аспект – Пресс, 2008

Учебник

Мин. обр.РФ

20

7

Выготский Л.С.

Педагогическая психология

М. Педагогика – Пресс, 1999

1

8

Андриенко Е.В.

Социальная психология.

М.: Академия, 2003

Уч. пособ Гриф Мин. обр. Р.Ф.

15

9

Мудрик А.В.

Социальная педагогика.

М.: Академия,

2005

учебник Мин. обр. РФ

2

10

Рогов Е.И.

Настольная книга практического психолога. Кн. 1. Система работы психолога с детьми разного возраста.

М.: ВЛАДОС – ПРЕСС, 2006

5

11

Горянина В.А.

Психология общения.

М.: Академия, 2007

Уч. пособ УМО

2

12

Горяинова О.В.

Научись манипулировать людьми! Тренинги и ролевые игры.

Ростов н/Д: Феникс, 2006

2

13

Климов Е.А.

Психология профессионального самоопределения.

М.: Академия, 2007

Уч. пособ

УМО

2

14

Фирсов М.В.

Психология социальной работы: Содержание и методы психосоциальной практики.

М.: Академия, 2005

Уч. пособ УМО

2

15

Милорадова Н.Г.

Психология и педагогика.

М.: Гардарики, 2007

учебник УМО

3

16

Илькевич Б.В.

Основы теории обучения.

ГГХПИ, 2003

Учебное пособие.

73

17

Подласый И.П.

Педагогика:

М.: Высш. образ., 2007

учебник. УМО

5

18

Пидкасистый П.И.

Педагогика.

М.: Высш.образ. 2008

Уч. пособ. УМО

2

19

Под ред. П.И.Пидкасистого.

Педагогика:

М.: Пед. общество России, 2008

учебник. Мин. обр. РФ

2

Русский язык и культура речи

1

Львов М.Р.

Риторика. Культура речи.

М.: Академия, 2003.- 272с.

Уч. пособ

2

2

Максимова В.И.

Русский язык и культура речи.

М Гардарики 2004

Учебник

Мин. обр. РФ

15

3

Черняк В.Д.

Русский язык и культура речи.

М. Высшая шк. 2002

Учебник

УМО

10

4

Штрекер Н.Ю.

Русский язык и культура речи.

М Юнита-Дана.2003.

Уч. пособ

УМО

5

6

Вербицкая Л.А.

Давайте говорить правильно.

М. 2001

Уч. пособ

2

7

Ожегов О.И.

Толковый словарь русского языка.

М. 1960,1987,1988

7

8

Мучник Б.С.

Человек и текст. Основы культуры письменных работ.

М. 1985

Уч. пособ.

2

9

Стернин И.А.

Практическая риторика.

М.Новое знание.2006

Уч. пособ УМО

5

10

Филиппов А.В.

Риторика. Понятия и упражнения.

М.Академия,2006

Уч. пособ УМО

10

11

Ипполитова Н.А.

Русский язык и культура речи.

М.: Проспект, 2008

Уч. пособ

40

12

Гойхман О.Я.

Речевая коммуникация.

М.: ИНФРА-М, 2008

Учебник

Мин. обр.РФ

30

Философия

1

2

Ракитова А.И.

Философия. Основные идеи и принципы.

М.1990.

Популярный очерк

7

3

Чанышев А.Н.

Философия древнего мира.

М. Высшая шк. 2001.

Учебник

Мин. обр. РФ

5

4

Митрошенков О.А.

Философия.

М.:Гардарики

2004

Учебник

Мин. обр. РФ

15

5

Митрошенков О.А.

Философия.

М.:Гардарики

2005

Учебник

Мин. обр. РФ

50

6

Фролов И.Т.

Введение в философию. В2-х частях

М. Политиздат 1989

учебник

2

7

Новикова Л.И., Сиземская И.Н.

Русская философия истории.

М.: Аспект Пресс,

1999.

Курс лекций.

2

8

Ужанцев В.А.

Время и пространство в философии и естествознании.

ГГХПИ, 2008

Уч. пособ.

14

9

Емельянов Б.В.

История русской философии:

М.: Академический проект, 2005

учебник УМО

5

10

Кемеров В.Е.

Социальная философия

М.: Академический Проект, 2004

Учебник

Мин. обр. РФ

2

Экономика

1

Камаев В.Д.

Экономическая теория.

М.: Изд. Владос 2006

учебник Мин. обр.Р.Ф.

40

2

Морозов М.А.

Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме.

М.Изд.Цент Академия. 2006

Учебник

УМО

30

3

Борисов Е.Ф., Волков Ф.Н.

Основы экономической теории.

М.: Высшая школа,

2000

Учебник

Мин. обр.РФ

15

4

Здоров А.Б.

Экономика туризма

М.: Финансы и статистика, 2005

Учебник

Совет РМАТ

3

5

6

Яковлев Г.А.

Экономика и статистика туризма

М.: Изд. РДЛ, 2004

Уч. пособ.

4

7

Куликов Л.М.

Основы экономической теории.

М.: «Финансы и статистика», 2005

Уч. пособ Мин. обр. РФ

15

9

Тарасевич Л.С. и др.

Микроэкономика.

М.Юрайт 2007

Учебник Мин. обр. РФ

30

10

Под ред. А.Г.Грязновой и А.Ю.Юданова

Микроэкономика. Теория и практика.

М.: Кнорус, 2007

Уч. пособ Гриф Мин. обр. РФ

2

11

Под ред. Чепурина М.Н.

Курс экономической теории.

Киров: «АСА», 2007

учебник Мин. обр. РФ

20

12

Станковская И.К., Стрелец И.А.

Экономическая теория

М.: Эксмо, 2008

учебник.

20

13

Баканов М.И. МельникМ.В.

Теория экономического анализа.

М.: «Финансы и статистика», 2008

учебник Мин. обр. РФ

5

14

Сергеев И.В.

Экономика организации.

М.: «Финансы и статистика», 2005

Уч. пособ Мин. обр. РФ

15

Сергеев И.В.

Экономика организации (предприятия)

М.: «Финансы и статистика», 2008

Уч. пособ Мин. обр. РФ

10

Семенов В.М. и др.

Финансы предприятий

М.: Финансы и статистика, 2005

Уч. пособ

УМО

20

15

Широков Б.М.

Малый бизнес: финансовая среда предпринимательства.

М.: «Финансы и статистика», 2008

Уч. пособ

5

16

Акимов О.Ю.

Малый и средний бизнес: Эволюция понятий, проблемы развития.

М.: «Финансы и статистика», 2004

Уч. пособ

2

17

Нуреев Р.М.

Курс микроэкономики:

М.: Норма, 2008

учебник. Мин. обр. и науки

15

18

Быстров С.А., Воронцова М.Г.

Туризм: макроэкономика и микроэкономика.

СПб: «Герда», 2008

Уч. пособ.

12

19

Крутик А.Б.

Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме.

М.: Академия, 2007

Уч. пособ

1

20

Климов С.М.

Макроэкономика:

СПб.: Знание, 2008

уч. пособие.

10

21

Филипповский Е.Е, Шмарова Л.В.

Экономика и организация гостиничного хозяйства

М.: Финансы и статистика, 2006

Уч. пособ

10

22

Балабанов И.Т., Балабанов А.И.

Экономика туризма

М.: Финансы и статистика, 2000

уч. пособие

Мин. обр. РФ

1

23

Боголюбов В.С.

Экономика туризма

М.: Академия, 2005

Уч. пособ

УМО

2

24

Белянский В.П. и др.

Прогнозирование в индустрии гостеприимства и туризма.

М. РЭА им. Плеханова. 2005

Учебник

1

Региональный компонент

Введение в специальность

1

Квартальнов В.А.

Туризм

М.: Финансы и статистика, 2006

Учебник

Мин. обр.

4

2

Квартальнов В.А.

Туризм

М.: Финансы и статистика, 2007

Учебник

Мин. обр.

40

1

Квартальнов В.А.

Туризм

М.: Финансы и статистика, 2001

Учебник

Мин. обр.

5

3

Под ред. Л.П.Шматько

Туризм и гостиничное хозяйство

М.: ИКЦ «МарТ», 2003

Уч. пособ

Мин. обр. РФ

3

4

Волков Ю.Ф.

Введение в гостиничный и туристический бизнес

Ростов н/Д: Феникс, 2003

учебник

8

5

Медлик С.

Гостиничный бизнес

М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2005

Учебник

УМО

1

6

Под ред. А.Д.Чудновского

Гостиничный и туристический бизнес

М.: Изд. ЭКМОС, 1999

учебник

5

7

Зорин И.В., Квартальнов В.А.

Энциклопедия туризма. Справочник

М.: Финансы и статистика, 2000

2

8

Зорин Г.И. и др.

Основы туристской деятельности

М.: Советский спорт, 2000

Учебник

Мин. обр. РФ

2

9

Каурова А.Д.

Организация сферы туризма

СПб.: «Герда», 2004

Уч. пособ

УМО

2

10

Под ред. Н.И.Кабушкина

Организация туризма

Мн.: Новое знание, 2003

Уч. пособ

Мин. обр

1

Культурология

1

Шаповалова А.И.

Культурология

М.Владос 2003

Уч. пособ

Мин. обр

100

2

Розин В.М.

Культурология

М.Гардарики 2003

Учебник

Мин. обр

2

3

Ерасов Б.С.

Социальная культурология.

М.АСПЕКТ-ПРЕСС 1997

Уч. пособ

2

4

Кузищина В.И.

История древнего Востока.

М.Высшая шк.2002.

Учебник

Мин. обр

20

5

Кузищина В.И.

История древнего Рима.

М.Высшая шк.2002

Учебник

Мин. обр

5

6

Кузищина В.И.

История древней Греции.

М.Высшая шк. 2001.

Учебник

Мин. обр

20

7

Драч В.Г.

История мировой культуры (мировых цивилизаций)

М.: Феникс

2005

Уч. пособ.

Мин. обр.

10

8

Маркова А.Н.

История мировой культуры.

М.: ЮНИТИ-ДАНА

2006

Учебник

Мин. обр

20

9

10

Ильина Т.В.

История искусств. Западноевропейское искусство.

М. Высшая шк., 1993

Учебник

Мин. обр. РФ

10

Ильина Т.В.

История искусств. Западноевропейское искусство.

М. Высшая шк., 2000

Учебник

Мин. обр. РФ

15

Ильина Т.В.

История искусств. Западноевропейское искусство.

М. Высшая шк., 2005

Учебник

Мин. обр. РФ

25

11

Дмитриева Н.А.

Краткая история искусств.

М1993

1

12

Шульга Н.И.

Культурология.

ГГХПИ, 2003

Учебное пособие.

11

13

Шульга Н.И.

Культурология. Отечественная культура.

ГГХПИ, 2005

Учебное пособие.

15

14

Шульга Н.И.

Культурология. Зарубежная культура.

ГГХПИ, 2006

Учебное пособие.

17

15

Ильина Т.В.

История искусств. Западноевропейское искусство.

М.: Высшая шк.,2008

Учебник

Мин. обр. РФ

30

16

М. Вундрам

Возрождение.

М.: Арт-Родник, 2007

1

17

Р. Сукале

Готика.

М.: Арт-Родник, 2007

1

18

Дадаизм.

М.: Арт-Родник, 2007

1

19

Древние культуры: Боги викингов.

М.: Арт-Родник, 2003

1

20

Древние культуры: Боги и мифы Индии.

М.: Арт-Родник, 2003

1

21

Древние культуры: Кельты-художники и сказители.

М.: Арт-Родник, 2003

1

22

Древние культуры: Китайские боги и мифы.

М.: Арт-Родник, 2003

1

23

Древние культуры: Культура Древнего Египта.

М.: Арт-Родник, 2003

1

24

Древние культуры: Мифы и верования кельтов.

М.: Арт-Родник, 2003

1

25

Древние культуры: Мифы и легенды викингов.

М.: Арт-Родник, 2003

1

26

Древние культуры: Японские боги и мифы.

М.: Арт-Родник, 2003

1

27

Сиблер М.

Искусство Древней Греции.

М.: Арт-Родник, 2007

1

28

Искусство: От культуры аборигенов до поп-арта и от мастеров Возрождения до постмодернизма.

М.: Арт-Родник, 2001

1

29

Европейское искусство от древности до наших дней.

М.: Арт-Родник, 2001

1

30

Кубизм.

М.: Арт-Родник, 2001

1

31

Поп-Арт.

М.: Арт-Родник, 2005

1

32

Реализм.

М.: Арт-Родник, 2005

1

33

Рококо.

М.: Арт-Родник, 2007

1

34

Сюрреализм.

М.: Арт-Родник, 2007

1

35

Экспрессионизм.

М.: Арт-Родник, 2007

1

36

Суходолова Е.П.

Отечественная история. Вопросы культуры.

ГГХПИ 2008

Уч. пособ.

20

37

Георгиева Т.С.

Культура повседневности. Русская культура и православие

М.: Аспект Пресс, 2008

уч. пособ УМО

1

История Гжельских промыслов

2

1

Логинов В.М.

Новь древней Гжели

М.: Московский рабочий 1989

16

2

Некрасова М.А.

Народное искусство в современной культуре

М.: Российская академия художеств

2003

2

3

Логинов В.М Скальский Ю.П..

Эта звонкая сказка-Гжель

М.: Сварог 1994

25

4

Аверьянова М.Г.

Край Раменский.

М;1995

9

5

Григорьева Н.С., Дулькина Т.И.

Керамика Гжели

Л.: Художник 1988

6

6

Истоки. Сборник авторских публикаций из жизни народного художественного промысла « Гжель».

М;1996

75

7

Логинов В.М. Скальский Ю.П.

И Ваши дни благословенны.

М;2001

2

8

Составитель Григорьева Н.С.

Художественная керамика Гжели и Скопина.

Л;1987

Каталог.

23

Дисциплины по выбору

Социология

1

Комаров М.С.

Социология:

М.: Аспект Пресс, 2003.

Уч. пособие

Мин. обр.

2

2

3

Кравченко А.И.

Социология

М.: Академический проект 2005

Учебник

Мин. обр. РФ

53

4

Немировский В.Г.

Общая социология

Ростов-на-Дону: Феникс 2004

Уч. пособ.

УМО

15

5

Зеленов Л.А., Владимиров А.А.

Основы социологии

М.: Владос 2000

УМО

5

6

Радугин А.А.

Социология

М.1998

5

7

8

Радаев В.В., Шкарата О.И.

Социальная стратификация:

М.: Аспект Пресс,

1996.

учеб. пособие.

2

9

Суходолова Е.П.

Основы социологии и политологии.

ГГХПИ, 2005

Учебное пособие.

5

10

Ред. В.Э.Бойков

Социология.

М.: Рагс, 2004

Учебник

УМО

3

Социальная политика (не изучается на курсе)

1

Кравченко А.И. Тюрина И.О.

Социология управления

М.Академический Проект,2005

1

2

Волгин Н.А.

Социальная политика: учебник

М. Изд. РАГС, 2005

20

Волгин Н.А.

Социальная политика: учебник

М. Изд. РАГС, 2008

30

3

Под ред. Н. А. Волгина и Т. С. Сулимовой.

Социальная политика. Энциклопедия.

М.: Изд. «Альфа – Пресс», 2006.

1

4

Парамонов В.В.

Социальная политика.

М.РУДН. 2006

2

Русская духовная культура (нет в программе)

1

Камаев А.Ф., Камаева Т.Ю.

Народное музыкальное творчество

М.: Академия 2005

1

2

Аникин В.П.

Русское устное народное творчество

М.: Высшая школа 2004

Гриф Мин. обр. РФ

13

3

Георгиева Т.С.

Культура повседневности. Русская культура и православие

М.: Аспект Пресс, 2008

уч. пособ. УМО

1

Политология (нет в программе)

Высший

1

Пугачев В.П., Соловьев А.И.

Введение в политологию:

М.: Аспект Пресс,

2006.

учебник.

2

2

Бороноев А.О.

Основы социологии и политологии.

М.: Гардарики.2001

30

3

Суходолова Е.П.

Основы социологии и политологии.

ГГХПИ, 2005

Учебное пособие.

5

4

Парамонов В.В.

Социальная политика.

М.РУДН. 2006

2

Социальная психология

1

Андриенко Е.В..

Социальная психология

М.: Академия 2003

Уч. пособ

Мин. обр. РФ

15

2

Андреева Г.М.

Социальная психология.

М.Аспект-Пресс, 2006

Учебник

Мин. обр. РФ

20

Андреева Г.М.

Социальная психология.

М.Аспект-Пресс, 2008

Учебник

Мин. обр. РФ

20

3

Корнилова Т.В.

Психология риска и принятия решений

М.: Аспект Пресс, 2003

Уч. пособ.

2

4

Хасан Б.И.

Психология конфликта и переговоры

М.: Академия, 2006

Уч. пособ

УМО

2

5

Куртиков Н.А.

Психология и социология управления.

М гос.Университет Управления 2005

4

6

Мириманова М.С.

Конфликтология

М.: Академия, 2003

Учебник

Мин. обр.

5

7

Фирсов М.В.

Психология социальной работы: Содержание и методы психосоциальной практики.

М.: Академия, 2005

Уч. пособ УМО

2

8

Климов Е.А.

Психология профессионального самоопределения.

М.: Академия, 2007

Уч. пособ. Мин. обр. РФ

2

9

Горянина В.А.

Психология общения.

М.: Академия, 2007

Уч. пособ УМО

2

10

Горяинова О.В.

Научись манипулировать людьми! Тренинги и ролевые игры.

Ростов н/Д: Феникс, 2006

2

11

Ефимова Н.С.

Психология общения. Практикум по психологии

М.: ИНФРА – М, 2006

Уч. пособ

Мин. обр РФ

30

Обычаи и традиции народов мира

1

Народы России. Энциклопедия.

М.: Большая Российская Энциклопедия 1994

1

2

Народы мира. Историко-этнографический справочник

М.: Советская энциклопедия 1988

1

3

Садохин А.П., Грушевицкая Т.Г.

Этнология

М.: Академия 2003

Учебник

Мин. обр.

2

Садохин А.П.

Этнология

М.: Гардарики, 2008

учебник Мин. обр. РФ

20

4

Аникин В.П.

Русское устное народное творчество

М.: Высшая школа 2004

Учебник

Мин. обр.

13

5

Камаев А.Ф.

Народное музыкальное творчество

М.: Академия, 2005

Уч. пособ

УМО

1

6

Мельникова Е.В.

Культура и традиции народов мира (этнопсихологический аспект)

М.: Диалог культур, 2006

Уч. пособ

63

7

Стадник А.Г.

Новый универсальный справочник стран и народов.

Ростов н/Д: Феникс, 2007

2

8

Сапожникова Е.Н.

Страноведение. Теория и методика туристского изучения стран.

М.: Академия, 2004

Уч. пособ

УМО

2

Сапожникова Е.Н.

Страноведение. Теория и методика туристского изучения стран.

М.: Академия, 2007

Уч. пособ

УМО

20

9

Древние культуры: Боги викингов.

М.: Арт-Родник, 2003

1

10

Древние культуры: Боги и мифы Индии.

М.: Арт-Родник, 2003

1

11

Древние культуры: Кельты-художники и сказители.

М.: Арт-Родник, 2003

1

12

Древние культуры: Китайские боги и мифы.

М.: Арт-Родник, 2003

1

13

Древние культуры: Культура Древнего Египта.

М.: Арт-Родник, 2003

1

14

Древние культуры: Мифы и верования кельтов.

М.: Арт-Родник, 2003

1

15

Древние культуры: Мифы и легенды викингов.

М.: Арт-Родник, 2003

1

16

Древние культуры: Японские боги и мифы.

М.: Арт-Родник, 2003

1

17

Сиблер М.

Искусство Древней Греции.

М.: Арт-Родник, 2007

1

Этнология путешествий (не изучается на курсе)

Федеральный компонент

20

Математика

1

Турецкий В.Я.

Математика и информатика

М.ИНФРА –М, 2004

Уч. пособ

Мин. обр.

15

2

Гмурман В.Е.

Теория вероятностей и математическая статистика.

М.: Высшая шк., 2005

Уч. пособ.

Мин. обр. РФ

30

Гмурман В.Е.

Теория вероятностей и математическая статистика.

М.: Высш. образ., 2008

Уч. пособ.

Мин. обр. РФ

20

3

Вентцель Е.С.

Теория вероятностей.

М Академия , 2003.

Учебник

Мин. обр

15

4

Шипачев В.С.

Основы высшей математики.

М.Высшая шк.1994

Уч. пособ

УМО

12

5

Шипачев В.С.

Сборник задач по высшей математике.

М.Высшая шк.1993

Уч. пособ

УМО

5

6

Красс М.С. Чупрынов Б.П.

Основы математики и ее приложения в экономическом образовании.

М.Дело.2000.

учебник Мин. обр Р.Ф.

3

1

Богомолов Н.

Практические занятия по математике.

М.: Высшая шк., 1979

учебник Мин. обр Р.Ф.

43

2

Богомолов Н.

Практические занятия по математике.

М., Высшая шк.,1983

учебник Мин. обр Р.Ф.

46

5

Петрушина Т.М.

Методические рекомендации по исследованию ф-ций и построения графиков

ГГХПИ, 2007

Уч. пособие

5

7

Переяслова Е.Г.

Статистика.

Ростов на Дону 2005

Уч. пособ

УМО

25

8

Данко П.Е.

Высшая математика в упражнениях. Ч1.,Ч2.

М.ООО Изд-во Оникс 2006.

Уч. пособ

3, 3

9

Ужанцев В.А.

Информация, время, пространство.

ГГХПИ, 2009

Уч. пособие.

10

Информатика

Гриф Мин.обр.Р.Ф.

25

1

Безручко В.Т.

Практикум по курсу «Информатика».

М.Финансы и статистика.2005.

Уч. пособ

Мин. обр

61

2

Смирнова Г.Н. Сорокин А.А.

Проектирование экономических информационных систем.

М.Финансы и статистика 2003

Учебник

УМО

15

3

Никифоров С.В.

Введение в сетевые технологии.

М.Финансы и статистика.и 2003.

Уч. пособ

УМО

15

4

Степанов А.Н.

Информатика

СПб.: «Питер» 2005

Учебник

Мин. обр

30

Степанов А.Н.

Информатика

СПб.: «Питер» 2008

Учебник

Мин. обр

30

5

Турецкий Б.Я.

Информатика и математика.

М.ИФРА-М.2004

Уч. пособ

Мин. обр.

15

6

Под.ред Макаровой Н.В.

Практикум по технологии работы на компьютере.

М. Финансы и статистика 2003

Уч. пособ Мин. обр РФ.

30

7

Ляхович В.Ф.

Основы информатики.

Ростов н/Д 2003

Гриф Мин. обр.РФ

50

8

Фигурнов В.Э.

Краткий курс для пользователя.

М.Инфра –М 1997

45

9

Лавренов С.М.

Ехcel: сборник примеров и задач.

М.Финансы и статистика 2003

сборник примеров и задач.

25

10

Малюк А.А. Пазизин С.В.

Введение в защиту информации и автоматизированных систем.

М Горячая линия телеком 2004

2

11

Голицына О.Л. и др.

Информационные технологии.

М. Форум 2006

Гриф. Мин. обр. Р.Ф.

2

12

Чудновский А.Д. Жукова

Информационные технологии управления в туризме.

М.Кнорус. 2007

Гриф УМО.

5

13

Крючков Ю.Н.

Информационные технологии (решение и оформление задач).

ГГХПИ, 2005

Уч. пособие

15

14

Советов Б.Я., Цехановский В.В.

Информационные технологии

М.: Высш. шк., 2008

Учебник

Мин. обр.

40

Концепции современного естествознания.

1

Карпенков С.Х.

Концепции современного естествознания

М.: Высшая школа 2001

Учебник

Мин. обр

15

2

Воронов В.К., Гречнева М.В., Сагдеев Р.З.

Основы современного естествознания

М.: Высшая школа 1999

Уч. пособ

Мин. обр

15

3

Дубнищева Т.Я.

Концепции современного естествознания

М.: Академия 2003

Уч. пособ

Мин. обр

80

4

Крючков Ю.Н.

Концепции современного естествознания. Ч.1, 2.

ГГХПИ, 2007

Учебное пособие.

20,

21

Экология

1

Николайкин Н.И. и др

ЭКОЛОГИЯ

М.дрофа 2004

Учебник

Мин. обр

40

2

Потапов А.Д.

Экология

М.Высшая шк. 2000

Учебник

Мин. обр

5

3

Потапов А.Д.

Экология

М.Высшая шк. 2004

Учебник

Мин. обр

5

4

Радкевич В.А.

Экология.

М.: Высш. шк., 2004

учебник

2

5

Хотунцев Ю.Л.

Экология и экологическая безопасность.

М.: Академия, 2004

Уч. пособ УМО

2

6

Павлов А.Н.

Экология: рациональное природопользование и безопасность жизнедеятельности.

М.: Высш. шк., 2005

Уч. пособ УМО

2

7

Валова (Копылова) В.Д.

Экология.

М.: Изд. «Дашков и К», 2007

учебник

2

8

Под ред. С.А.Боголюбова

Экологическое право.

М.: Высш. обр., 2006

учебник

5

9

Акимова Т.А.

Экология. Человек – Экономика – Биота – Среда.

М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2006

учебник Мин обр. РФ

2

10

Голицын А.Н.

Основы промышленной экологии.

М.: Академия, 2004

учебник

2

11

Под ред. В.В.Денисова.

Экология.

М.: ИКЦ «Март», 2006

Уч. пособ

Мин. обр

30

12

Бырдин В.С.

Живи в согласии с природой.

ГГХПИ, 2006

Учебное пособие.

22

13

Бырдин В.С.

Загадки живой природы.

ГГХПИ, 2007

Учебное пособие.

17

14

Бырдин В.С.

Адаптационные механизмы в биосфере.

ГГХПИ, 2007

Учебное пособие.

11

15

Бырдин В.С.

Природные рекордсмены.

ГГХПИ, 2009

Учебное пособие.

16

Региональный компонент

Статистика

1

Симчеры В.М.

Статистика.

М.Финансы и статистика. 2005

Уч. пособ

УМО

15

2

Под ред Р.А.Шмойловой

Теория статистики

М.: Финансы и статистика. 2002

Учебник

Мин. обр

35

Под ред Р.А.Шмойловой

Практикум по теории статистики

М.: Финансы и статистика. 2000

Уч. пособ Мин. обр

5

3

4

Соболева Е.А.

Статистика туризма: Статистическое наблюдение.

М.: Финансы и статистика, 2004

Уч. пособ Совет РМАТ

10

5

Ефимова М.Р.

Общая теория статистики.

М.: ИНФРА – М, 2008.

25

6

Переяслова И.Г.

Статистика

Ростов н/Д: Феникс, 2005

Уч. пособ

УМО

25

7

Ефимова М.Р. и др.

Практикум по общей теории статистики

М.: Финансы и статистика, 2006

Уч. пособ

УМО

2

8

Под ред. М.Г Назарова

Курс социально – экономической статистики

М.: Омега – Л, 2006

Учебник

Мин. обр

3

Ефимова М.Р., Бычкова С.Г.

Социальная статистика

М.: Финансы и статистика, 2007

Уч. пособ

УМО

3

Ефимова М.Р., Бычкова С.Г.

Практикум по социальной статистике

М.: Финансы и статистика, 2005

Уч. пособ

УМО

3

Дисциплины по выбору

Логика (не изучается на курсе)

1

Ивин А.А.

Логика.

М.: Гардарики, 2007

Гриф Мин. обр. РФ

2

2

Ненашев М.И.

Введение в логику.

М.: Гардарики, 2004

Гриф Мин. обр. РФ

2

3

Ивин А.А.

Логика и теория аргументации. Элементарный курс.

М.: Гардарики, 2007

2

4

Бартон В.И.

Логика:

Мн.: Новое знание, 2008

уч. пособие.

3

5

Маслов Н.А.

Логика:

Ростов н/Д: Феникс, 2008

учебник

15

6

Ивлев Ю.В.

Логика:

М.: Проспект, 2009

учебник Гриф Мин. обр. РФ

10

Экология Подмосковного ландшафта

Федеральный компонент

Человек и его потребности

1

Драч В.Г.

История мировой культуры (мировых цивилизаций)

М.: Феникс

2005

10

2

Камаев А.Ф., Камаева Т.Ю.

Народное музыкальное творчество

М.: Академия 2005

1

3

Некрасова М.А.

Народное искусство в современной культуре

М.: Российская академия художеств

2003

2

4

Железняк Ю.Д., Портнова Ю.М.

Спортивные игры.

Академия

2002

Учебник. Гриф УМО РФ

5

5

Коробейников Н.К., Михеев А.А., Николенко И.Г.

Физическое воспитание.

М.: Высш.шк.,1989

Уч. пособ

УМО

3

6

Петрушин В.И.

Валеология

М.Гардарики 2003

Уч. пособ

15

7

Дыхан Л.Б., Кукушин В.С., Трушкин А.Г.

Педагогическая валеология

М.: Март 2005

Уч. пособ

1

8

Мохнач Н.Н.

Валеология

Ростов-на-Дону. Феникс 2004

Уч. пособ

1

9.

Вайнер Э.Н.

Валеология.

М.Фылинта,2008

Учебник. Гриф УМО РФ

20

10

Жуков М.Н.

Подвижные игры

М.: Академия

2002

Учебник. Гриф УМО РФ

10

Сервисная деятельность

1

Романович В.К.

Сервисная деятельность

СПб.: Питер, 2005.

Уч. пособ

УМО

12

2

Аванесова Г.А.

Сервисная деятельность

Аспект пресс. М.2005.

Уч. пособ

УМО

60

3

Зайцева Н.А.

Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме

М.: Академия, 2003.

Учебник

УМО

15

4.

Под ред. Шматько Л.П.

Туризм и гостиничное хозяйство.

Ростов на Дону «МарТ» 2003.

Уч. пособ

Мин. обр.

3

5

Раков А.В. и др.

Сертификация и стандартизация в сфере услуг.

М.: Мастерство, 2002

Уч. пособ

УМО

12

6

Волков Ю.Ф.

Технология гостиничного обслуживания.

Ростов на Дону 2003

учебник

5

7

Морозов М.А Морозова Н.С.

Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме.

М.: Академия, 2004

Учебник

УМО

40

8.

Джанджугазова Е.А

Маркетинг в индустрии гостеприимства.

М.: Академия, 2003

Уч. пособ

УМО

15

9

Бескоровайный В.В.

Технические средства предприятий сервиса.

М.: Академия, 2003

Уч. пособ УМО

2

10

Кулибанова В.В.

Маркетинг сервисных услуг.

СПб.: Вектор, 2006.

Произв. издание

3

11

Федцов В.Г.

Культура гостинично – туристского сервиса.

Ростов н/Д: Феникс, 2008

Уч. пособ

УМО

5

12

Белянский В.П. и др.

Прогнозирование в индустрии гостеприимства и туризма.

М. РЭА им. Плеханова. 2005

Учебник

1

13

Туровский М.

Маркетинг гостиничных услуг

М.: Финансы и статистика, 2006

Уч. пособ.

2

14

Дурович А.П.

Маркетинг в туризме

Мн.: Новое знание, 2001

Уч. пособ

Мин. обр

3

15

Под ред. А.Д.Чудновского

Гостиничный и туристический бизнес

М.: Изд. ЭКМОС, 1999

учебник

5

Психодиагностика

1

Акимова М.К

Психологическая диагностика.

СПб.Питер 2007

Учебник

УМО

40

2

Батаршев А.В.

Психодиагностика способности к общению, или как определить организаторские и коммуникативные качества личности

М : ВЛАДОС, 2001. – 176с.

Уч. пособ.

2

3

Рогов Е.И.

Настольная книга практического психолога. Кн. 1. Система работы психолога с детьми разного возраста.

М.: ВЛАДОС – ПРЕСС, 2006

Уч. пособие

5

4

Рамендик Д.М.

Психологический практикум.

М.: Академия, 2006

Учебник. УМО РФ

2

5

Хасан Б.И., Сергоманов П.А.

Психология конфликта и переговоры.

М.: Академия, 2006

Уч. пособ УМО

2

6

Климов Е.А.

Психология профессионального самоопределения.

М.: Академия, 2007

Уч. пособ Мин. обр. РФ

2

7

Горяинова О.В.

Научись манипулировать людьми! Тренинги и ролевые игры.

Ростов н/Д: Феникс, 2006

2

8

Фомин Ю.А.

Психология делового общения

Мн.: Амалфея, 2003

1

9

Мириманова М.С.

Конфликтология

М.: Академия, 2003

Учебник

Мин. обр. РФ

5

Психологический практикум

1

Акимова М.

Психологическая диагностика.

СПб. Питер 2007

Учебник

УМО

40

2

Рамендик Д.М.

Психологический практикум.

М.: Академия, 2006

Учебник. УМО РФ.

2

3

Хасан Б.И., Сергоманов П.А.

Психология конфликта и переговоры.

М.: Академия, 2006

Уч. пособ УМО

2

4

Мириманова М.С.

Конфликтология

М.: Академия, 2003

Учебник

Мин. обр. РФ

5

5

Ефимова Н.С.

Психология общения. Практикум по психологии

М.: ИНФРА – М, 2006

Уч. пособ

Мин. обр. РФ

30

Профессиональная этика и этикет

1

Ботавина Р.Н.

Этика деловых отношений.

М.: Финансы и статистика.2002.

Уч. пособ

УМО

15

2

Ботавина Р.Н.

Этика менеджмента.

М.: Финансы и статистика. 2002

Учебник

УМО

15

3

Мириманова М.С.

Конфликтология.

М.: Академия 2003

Учебник

Мин. обр. РФ

5

4

Зарецкая Е.Н.

Деловое общение. Т.1

М.: Дело. 2004

учебник

15

5

Федцов В.Г.

Культура гостинично – туристского сервиса.

Ростов н/Д: Феникс, 2008

Уч. пособ.

УМО

5

6

Ефимова Н.С.

Психология общения. Практикум по психологии

М.: ИНФРА – М, 2006

Уч. пособ

Мин. обр.РФ

30

7

Введенская Л.А., Павлова Л.Г.

Риторика и культура речи

Ростов н/Д: Феникс, 2003

Уч. пособ

Мин. обр.

2

8

Гойхман О.Я., Надеина Т.М.

Речевая коммуникация.

М.: Инфра – М,

2006

Учебник

Мин. обр.

10

9

Гойхман О.Я., Надеина Т.М.

Речевая коммуникация.

М.: Инфра – М,

2008

Учебник

Мин. обр.

30

10

Аванесова Г.А

Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент.

М.: Аспект Пресс, 2005

Уч. пособ

УМО

60

11

Волков Ю.Ф.

Технология гостиничного обслуживания

Ростов н/Д: Феникс, 2003

учебник

5

Валеология

1

Петрушин В.И.

Валеология

М.Гардарики 2003

Уч. пособ

15

2

Дыхан Л.Б., Кукушин В.С., Трушкин А.Г.

Педагогическая валеология

М.: Март 2005

Уч. пособ

1

3

Мохнач Н.Н.

Валеология

Ростов-на-Дону. Феникс 2004

Уч. пособ

1

4

Вайнер Э.Н.

Валеология.

М.: Наука, 2008

Учебник Гриф УМО

20

Речевая коммуникация

1

Грушевицкая Т.Г., Попков В.Д., Садохин А.П.

Основы межкультурной коммуникации

М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.

Учебник

Мин. обр.

1

2

Любимов А.Ю.

Мастерство коммуникации

М.: «КСП+», 2002.- 336с.

1

3

Зарецкая Е.Н.

Деловое общение. В2- х. томах. Т 1

М.ДЕЛО» 2004

учебник

15

4

Зарецкая Е.Н.

Деловое общение. В2- х. томах. Т 2.

М.ДЕЛО» 2004

учебник

15

5

Гойхман О.Я., Надеина Т.М.

Речевая коммуникация.

М.: Инфра – М,

2006

Учебник

Мин. обр.

10

6

Гойхман О.Я., Надеина Т.М.

Речевая коммуникация.

М.: Инфра – М,

2008

Учебник

Мин. обр.

30

7

Емельянов А.И.

Экскурсоведение

М.: Сов. спорт 2004

учебник

15

8

Емельянов А.И.

Экскурсоведение

М.: Сов. спорт 2007

Учебник

Совет РМАТ

50

9

Под ред. В.Д.Черняк

Русский язык и культура речи

М.: Высш. шк., 2002

Учебник

УМО

10

10

Под ред. В.И.Максимова

Русский язык и культура речи

М.: Гардарики, 2004

Учебник

Мин. обр.

15

11

Стернин И.А.

Практическая риторика

М.: Академия, 2006

Уч. пособ.

УМО

10

12

Введенская Л.А., Павлова Л.Г.

Риторика и культура речи

Ростов н/Д: Феникс, 2003

Уч. пособ

Мин. обр.

2

Иностранный язык второй

1

Мошняга Е.В.

Английский язык. Туризм, гостеприимство, платежные средства.

М.Сов.спорт.2004

Учебник.

1

2

Баркалова Н.В.

Сборник упражнений по грамматике немецкого языка.

ГГХПИ, 2008

Уч. пособ

42

Мировая культура и искусство

1

Под ред. Т.Ф. Кузнецовой

История мировой культуры

М.: Академия, 2003. – 607с.

Учеб. пособие Гриф Мин. Обр. РФ

15

2

Маркова А.Н.

Культурология. История мировой культуры.

М.ЮНИТИ 2006.

Учебник. Гриф Мин. обр. РФ

15

3

Кривцун О.А.

Эстетика.

М.Аспект Пресс 2003

Учебник. Гриф Мин. обр. РФ

15

4

Шаповалова А.И.

Культурология

М.Владос 2003

Учеб. пособие Гриф Мин. Обр. РФ

100

5

Розин В.М.

Культурология

М.Гардарики 2003

Учебник. Гриф Мин. обр. РФ

1

6

Ерасов Б.С.

Социальная культурология.

М.АСПЕКТ-ПРЕСС 1997

Учебник.

1

7

Кузищина В.И.

История древнего Востока.

М.Высшая шк.2002.

Учебник. Гриф Мин. обр. РФ

20

8

Кузищина В.И.

История древнего Рима.

М.Высшая шк.2002

Учебник. Гриф Мин. обр. РФ

5

9

Кузищина В.И.

История древней Греции.

М.Высшая шк. 2001.

Учебник. Гриф Мин. обр. РФ

20

10

Драч В.Г.

История мировой культуры (мировых цивилизаций)

М.: Феникс

2005

Учеб. пособие Гриф Мин. Обр. РФ

10

11

Ильина Т.В.

История искусств. Западноевропейское искусство.

М.Высшая шк. 2001, 1993, 2008

Учебник. Гриф Мин. обр. РФ

15. 10,

30

12

Шульга Н.И.

Культурология.

ГГХПИ, 2003

Учебное пособие.

11

13

Шульга Н.И.

Культурология. Отечественная культура.

ГГХПИ, 2005

Учебное пособие.

15

14

Шульга Н.И.

Культурология. Зарубежная культура.

ГГХПИ, 2006

Учебное пособие.

17

15

Искусство: От культуры аборигенов до поп-арта и от мастеров Возрождения до постмодернизма.

М.: Арт-Родник, 2001

1

16

Европейское искусство от древности до наших дней.

М.: Арт-Родник, 2001

1

17

Древние культуры: Боги викингов.

М.: Арт-Родник, 2003

1

18

Древние культуры: Боги и мифы Индии.

М.: Арт-Родник, 2003

1

19

Древние культуры: Кельты-художники и сказители.

М.: Арт-Родник, 2003

1

20

Древние культуры: Китайские боги и мифы.

М.: Арт-Родник, 2003

1

21

Древние культуры: Культура Древнего Египта.

М.: Арт-Родник, 2003

1

22

Древние культуры: Мифы и верования кельтов.

М.: Арт-Родник, 2003

1

23

Древние культуры: Мифы и легенды викингов.

М.: Арт-Родник, 2003

1

24

Древние культуры: Японские боги и мифы.

М.: Арт-Родник, 2003

1

25

Искусство Древней Греции.

М.: Арт-Родник, 2007

1

Экономика и статистика в туризме (факультатив)

1

Яковлев Г.А.

Экономика и статистика туризма

М.: Изд-во РДЛ, 2004.

Уч. пособ

4

2

Гуляев В.Г.

Туризм: Экономика и социальное развитие

М.: Финансы и статистика, 2003.- 304с.: ил.

2

3

Морозов М.А.

Экономика и предпринимательство в социально- культурном сервисе и туризме.

М. Академия 2006

учебник УМО РФ.

30

4

Семчары В.М.

Статистика.

М. Финансы и статистика 2005

Уч. пособ Гриф УМО РФ

15

5

Под ред. Назарова М.Г.

Курс социально- экономической статистики.

М .Омега 2006

учебник Гриф Мин.обр.РФ

3

6

Ефимова М.Р. и др.

Практикум по общей теории статистики.

М. Финансы и статистика 2006

Гриф УМО РФ

5

7

Под ред. Спирина А.А.

Общая теория статистики.

М. Финансы и статистика 1994

Гриф Мин. обр РФ

30

8

Шмойлова Р.А.

Практикум по теории статистики.

М. Финансы и статистика 2000

Уч. пособ Мин. обр РФ

5

9

Шмойлова Р.А.

Теория статистики.

М. Финансы и статистика 2002

учебник Мин. обр РФ

15

10

Под ред. Горфинкеля В.Я.

Экономика предприятия.

М.ЮНИТИ-ДАНА 2004

учебник Гриф Мин. обр РФ

3

11

Боголюбов В.С

Экономика туризма.

М. Академия. 2005

Уч. пособ УМО РФ.

3

12

Под ред. Драчева Е.Л. и др

Экономика и организация туризма. Международный туризм.

М.Кнорус. 2005

учебник

1

13

Под ред. И.И.Елисеевой.

Демография и статистика населения.

М.: Финансы и статистика, 2006

Учебник. Мин. обр. РФ.

2

14

Папирян Г.А.

Международные экономические отношения: экономика туризма

М.: Финансы и статистика, 1998.- 208с.: ил.

15

15

Здоров А.Б.

Экономика туризма

М.: Финансы и статистика, 2005

Учебник

Совет РМАТ

3

16

Сергеев И.В.

Экономика организации

М.: Финансы и статистика, 2005

Учеб. пособие Гриф Мин. обр РФ

15

17

Широков Б.М.

Малый бизнес: финансовая среда предпринимательства.

М.: Финансы и статистика, 2006

Учеб. пособие

5

18

Акимов О.Ю.

Малый и средний бизнес: эволюция понятий, рыночная среда, проблемы развития.

М.: Финансы и статистика, 2004

Учеб. пособие

2

19

Под ред. Галанова В.А.

Рынок ценных бумаг.

М.: Финансы и статистика, 2004

Учеб. пособие

2

20

Попов В.М.

Финансовый бизнес – план.

М.: Финансы и статистика, 2004

Учеб. пособие

2

21

Соболева Е.А.

Статистика туризма: Статистическое наблюдение.

М.: Финансы и статистика, 2004

Уч. пособ

Совет РМАТ

10

Экономика и предпр. в соц.-культурном сервисе и туризме

1

Богданов Е.И. и др.

Планирование на предприятии туризма

СПб.: Бизнес Пресса, 2004

Учебник

УМО

24

2

Соболева Е.А., Соболев И.И.

Финансово- экономический анализ деятельности туристской фирмы

М.: Финансы и статистика, 2000.

Уч. пособ.

3

3

Козырева Т.В.

Учет издержек в туризме

М.: Финансы и статистика, 2001.

Уч. пособ

УМО

2

4

Гуляев В.Г.

Туризм: Экономика и социальное развитие

М.: Финансы и статистика, 2003.

Учеб. пособие

6

Папирян Г.А.

Международные экономические отношения: экономика туризма

М.: Финансы и статистика, 1998.

15

7

Медлик С.

Гостиничный бизнес

М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2005.

Учебник

УМО

1

8

Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В.

Экономика и организация гостиничного хозяйства

М.: Финансы и статистика, 2003.

Учеб. пособие

5

10

Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В.

Экономика и организация гостиничного хозяйства

М.: Финансы и статистика, 2006.

Учеб. пособие

10

11

Богданова Е.И.

Планирование на предприятиях туризма

СПб.: Бизнес пресса, 2003.- 288с.

12

Яковлев Г.А.

Экономика и статистика туризма

М.: Изд-во РДЛ, 2004.

Уч. пособ

4

13

Здоров А.Б.

Экономика туризма.

М. Финансы и статистика 2005

Учебник

Совет РМАТ

3

14

Зорин И., Квартальнов В.

Энциклопедия туризма.

М.: Финансы и статистика, 2000

3

15

Боголюбов В.С.

Экономика туризма.

М. Академия 2005

Уч. пособ УМО РФ

3

16

Кипердган Г.Я.

Рыночная экономика: Словарь

М.: Республика, 1993.- 524с.

5

17

Морозов М.А.

Экономика и предпринимательство в социально- культурном сервисе и туризме.

М. Академия 2006

учебник УМО РФ.

30

18

Балабанов И.Т., Балабанов А.И.

Экономика туризма. Учебное пособие.

М.: Финансы и статистика, 2000

Уч. пособ

Мин. обр.

1

19

Бургонова Г.Н., Каморджанова Н.А.

Гостиничный и туристский бизнес: особенности бухгалтерского учета и налогообложения.

М.: Финансы и статистика, 2000

Уч. пособ

УМО

3

20

Квартальнов В.А.

Туризм.

М. Финансы и статистика, 2006

учебник Мин. обр. Р.Ф.

5

21

Квартальнов В.А.

Туризм.

М. Финансы и статистика, 2007

учебник Мин. обр. Р.Ф.

50

22

Зайцева Н.А.

Менеджмент в социально – культурном сервисе и туризме

М.: Академия, 2003

учебник

УМО

15

23

Под ред. В.М.Попова

Бизнес – планирование.

М.: Финансы и статистика, 2007

учебник Мин обр. РФ

7

24

Попов В.М.

Сборник бизнес – планов. С рекомендациями и комментариями.

М.: Кнорус, 2006

Уч. пособ УМО

2

25

Крутик А.Б.

Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме.

М.: Академия, 2007

Уч. пособ

УМО

1

26

Быстров С.А., Воронцова М.Г.

Туризм: макроэкономика и микроэкономика

СПб.: «Герда», 2008

Уч. пособ

12

27

Аванесова Г.А

Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент.

М.: Аспект Пресс, 2005

Уч. пособ

УМО

60

28

Анализ финансово – хозяйственной деятельности гостиничных предприятий.

М.: ООО « АС ПЛЮС», 2003

Уч. пособ.

1

29

Кабушкин Н.

Менеджмент туризма.

Мн.: Новое знание, 2001

Уч. пособ

Мин. обр.

5

30

Под ред. А.Л.Лесника

Организация и управление гостиничным бизнесом. Т.3

М.: «Известия», 2002

Учебник

Мин. обр.

1

31

Акимов О.Ю.

Малый и средний бизнес: эволюция понятий, рыночная среда, проблемы развития.

М.: Финансы и статистика, 2004

2

32

Широков Б.М.

Малый бизнес: финансовая среда предпринимательства

М.: Финансы и статистика, 2006

Уч. пособ

3

33

Попов В.М.

Финансовый бизнес – план.

М.: Финансы и статистика, 2004

2

34

Федцов В.Г.

Культура гостинично – туристского сервиса.

Ростов н/Д: Феникс, 2008

Уч. пособ

УМО

5

35

Виноградова М.В.

Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства.

М.: Дашков и К, 2008

Уч. пособ

1

36

Ушаков Д.С.

Стратегическое планирование в туризме

Ростов н/Д: Феникс, 2007

Уч. пособ.

Нац. Академия туризма

1

37

Аванесова Г.А.

Культурно – досуговая деятельность: Теория и практика организации

М.: Аспект Пресс, 2006

Уч. пособ.

УМО

60

38

Г.И.Зорина и др.

Основы туристской деятельности

М.: Советский спорт, 2000

Учебник

Мин. обр.

2

Менеджмент в соц.-культ. сервисе и туризме

1

Мескон М.Х и др.

Основы менеджмента

М.: Дело, 1992

1

2

Герчикова И.Н.

Менеджмент

М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2003.

Учебник Мин. обр РФ

2

3

Герчикова И.Н.

Менеджмент

М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2005.

Учебник. Мин. обр РФ

2

4

Виханский О.С., Наумов А.И.

Менеджмент

М.: Экономистъ, 2005

Учебник

Мин. обр

20

5

Базаров Т.Ю.

Управление персоналом

М.: Академия, 2005.

Уч. пособ

Мин. обр.

30

6

Жукова М.А.

Индустрия туризма: менеджмент организации

М.: Финансы и статистика, 2003

1

7

Жукова М.А.

Менеджмент в туристском бизнесе

М.: КНОРУС, 2005.

Уч. пособ

УМО

3

8

Под ред. В.В. Лукашевича, Н.И. Астаховой.

Менеджмент

М.: ЮНИТИ - ДАНА, 2005.

Уч. пособ

УМО

2

9

Кабушкин Н.И

Менеджмент туризма.

Мн.: Новое знание, 2001

Уч. пособ

Мин. обр.

5

10

Под ред. Поршнева А.Г., Румянцевой З.П., Саломатина Н.А.

Управление организацией.

М.: ИНФРА – М,2005

Учебник

Мин. обр

2

11

Басовский Л.Е.

Менеджмент

М.: ИНФРА - М, 2003

Уч. пособ

Мин. обр.

2

12

Ботавина Р.Н.

Этика менеджмента

М.: Финансы и статистика, 2002

Учебник Мин. обр РФ

14

13

Кабушкин Н.И

Основы менеджмента

Мн.: Новое знание, 2002

Уч. пособ

Мин. обр.

1

14

В. А. Квартальнов и др.

Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности.

М.: Финансы и статистика, 2001

Учебник

Мин. обр

5

15

В. А. Квартальнов и др.

Менеджмент туризма: туризм и отраслевые системы

М.: Финансы и статистика, 2001

Учебник

Мин. обр

3

16

С.Д.Резник и др.

Персональный менеджмент

М.: Инфра – М, 2002

Учебник

Мин. обр.

2

17

Зайцева Н.А.

Менеджмент в социально – культурном сервисе и туризме

М.: Академия, 2003

Учебник

УМО

15

18

Квартальнов В.А.

Стратегический менеджмент в туризме: современный опыт управления

М.: Финансы и статистика, 2000

Учебник

Мин. обр.

2

19

Под ред. Лесника А.Л. и др.

Организация и управление гостиничным бизнесом. Т.1

М.: Интел универсал, 2000.

Учебник

УМО

1

20

Под ред. Лесника А.Л. и др.

Организация и управление гостиничным бизнесом. Т.2

М.: Интел универсал, 2001.

Учебник

Мин. обр

1

21

Под ред. Лесника А.Л. и др.

Организация и управление гостиничным бизнесом. Т.3

М.: Интел универсал, 2002.

Учебник

Мин. обр.

1

22

Казначевская Г.Б.

Менеджмент

Ростов н/Д: Феникс, 2002.

Уч. пособ Мин. обр РФ

1

23

Салимжанов И.Х.

Менеджмент

Ростов н/Д: Феникс, 2003.

Уч. пособ

Мин. обр

1

24

Ковалёв В.В.

Практикум по финансовому менеджменту

М.: Финансы и статистика, 2002

конспект лекций

5

25

Тейлор Фредерик Уинслоу

Принципы научного менеджмента

М.: «Журнал», «Контролин», 1991

1

26

Шипунов В.Г., Кишкель Е.Н.

Основы управленческой деятельности: управление персоналом, управленческая психология, управление на предприятиях

М.: Высш. шк., 1999

Учебник

Мин. обр.

13

27

Кротова Н.В., Клеппер Е.В.

Управление персоналом

М.: Финансы и статистика 2005

учебник

1

28

Управление человеческими ресурсами в европейском гостиничном бизнесе

М.: Финансы и статистика 2002

Уч. пособ.

1

29

Нагимова З.А.

Управление персоналом на предприятиях гостиничного бизнеса

СПб.: Питер, 2004

10

30

Бондаренко Г.А.

Менеджмент гостиниц и ресторанов.

М .Новое знание,2006

Уч. пособ.

5

31

Новиков В.С.

Менеджмент в туризме

М.: ООО «Книгодел», 2006

Уч. пособ.

УМО

1

32

Уткин Э.А.

Сборник ситуационных задач, деловых и психологических игр, тестов, контрольных заданий, вопросов для самопроверки по курсу: «Менеджмент»

М.: Финансы и статистика, 2001

3

33

Под ред. Л.А.Родигина

СУБД Access в менеджменте туризма и гостеприимства

М.: РИБ «Турист», 2001

Уч. пособ. совет РМАТ

2

34

Пугачев В.П.

Руководство персоналом

М.: Аспект Пресс, 2006

учебник.

Мин. обр.

2

35

Пугачев В.П.

Руководство персоналом: Практикум

М.: Аспект Пресс,

2006.

Учеб. пособие.

2

36

Цикин В.П., Цикина Т.И.

Решение прикладных задач менеджмента гостеприимства на Access

М.: РИБ «Турист», 2003

Уч. пособ. совет РМАТ

1

37

Чудновский А.Д.

Управление индустрией туризма.

М.: КноРус, 2007

Уч. пособ

Мин. обр.

1

38

Чудновский А.Д.

Информационные технологии управления в туризме

М.: КНОРУС, 2007

Уч. пособ

УМО

5

39

Лесник А.Л.

Управление политикой экономического прорыва: Новые технологии менеджмента в гостиничном бизнесе.

М.: ООО «АС ПЛЮС», 2002

монография

1

40

Лесник А.Л.

Основы стратегического управления в индустрии гостеприимства

М.: ООО «АС ПЛЮС», 2002

монография

1

41

Бороноева Т.А.

Современный рекламный менеджмент

М. Аспект Пресс,

2003.

учеб. пособие.

2

42

Маркова В.Д., Кузнецова С.А.

Стратегический менеджмент.

М.: ИНФРА – М, 2006

Курс лекций

Мин. обр.

15

43

Горяинова О.В.

Научись манипулировать людьми! Тренинги и ролевые игры.

Ростов н/Д: Феникс, 2006

2

44

Под ред. В.М.Попова

Бизнес – планирование.

М.: Финансы и статистика, 2007

учебник Мин обр. РФ

7

45

Попов В.М.

Сборник бизнес – планов. С рекомендациями и комментариями.

М.: Кнорус, 2006

Уч. пособ УМО

2

46

Гаранин Н.И., Булыгина И.И.

Менеджмент туристской и гостиничной анимации.

М.: Советский спорт, 2006

Уч. пособ УМО

30

47

Под ред. А.Я.Кибанова

Управление персоналом организации

М.: ИНФРА – М, 2007

Учебник

Мин. обр

5

48

Попов В.М.

Финансовый бизнес-план.

М.: Финансы и статистика, 2007

Уч. пособ

УМО

2

49

Авдеев В.В.

Управление персоналом: оптимизация командной работы: Реинжиниринговая технология.

М.: Финансы и статистика, 2006

Уч. пособ.

УМО

1

50

Кондратьев Э.В., Абрамов Р.Н.

Связи с общественностью

М.: Академический проект 2005

Уч. пособ

УМО

3

46

Акимов О.Ю.

Малый и средний бизнес: эволюция понятий, рыночная среда, проблемы развития.

М.: Финансы и статистика, 2004

2

51

Широков Б.М.

Малый бизнес: финансовая среда предпринимательства

М.: Финансы и статистика, 2006

Уч. пособ

2

52

Сорина Г.В.

Основы принятия решений.

М.: Экономистъ, 2006

Уч. пособ УМО

3

53

Литвак Б.Г.

Разработка управленческого решения.

М.: Дело, 2006

2

54

Учитель Ю.Г.

Разработка управленческих решений

М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2007

Учебник

УМО

2

55

Балдин К.В. и др.

Управленческие решения

М.: «Дашков и К», 2007

Учебник

УМО

2

56

Лукичева Л.И.

Управленческие решения

М.: «Омега – Л», 2008

Учебник

УМО

2

57

Юкаева В.С.

Управленческие решения

М.: «Дашков и К», 2007

Уч. пособ

2

58

Соколова Л.Е.

Разработка управленческого решения.

М.: Высш. образ., 2008

Конспект лекций

20

59

Федцов В.Г.

Культура гостинично – туристского сервиса.

Ростов н/Д: Феникс, 2008

Уч. пособ.

УМО

5

60

Гамов В.К.

Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме.

Ростов н/Д: Феникс, 2007

Уч. пособ

1

61

Ушаков Д.С.

Стратегическое планирование в туризме.

Ростов н/Д: Феникс, 2007

Уч. пособ

Нац. Академия туризма

1

62

Баумгартен Л.В.

Управление качеством в туризме. Практикум.

М.: КноРус, 2008

Уч. пособ

УМО

1

63

Михайлина Г.И.

Управление персоналом.

М.: Дашков и К, 2008

1

64

Барышева А.В.

Инновационный менеджмент.

М.: Дашков и К, 2008

Уч. пособ

1

65

Под ред. Л.Н.Оголевой

Инновационный менеджмент.

М.: ИНФРА – М, 2008

Уч. пособ

Мин. обр

25

66

Виноградова М.В.

Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства.

М.: Дашков и К, 2008

Уч. пособ

1

67

Литвак Б.Г.

Бизнес – лидеры. Технология успеха.

М.: Дело, 2005

3

68

Литвак Б.Г.

Практические занятия по менеджменту: Мастер – класс.

М.: Дело, 2005

Уч. пособ

3

69

Литвак Б.Г.

Экспертные технологии в управлении

М.: Дело, 2004

Уч. пособ

3

70

Аванесова Г.А

Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент.

М.: Аспект Пресс, 2005

Уч. пособ

УМО

60

71

Богданов Е.И. и др.

Планирование на предприятии туризма

СПб.: Бизнес Пресса, 2004

Учебник

УМО

24

72

Аванесова Г.А.

Культурно – досуговая деятельность: Теория и практика организации

М.: Аспект Пресс, 2006

Уч. пособ.

УМО

60

73

Юренева Т.Ю.

Музееведение

М.: Академический Проект, 2006

Учебник

Мин. культуры

40

Маркетинг в соц.-культ. сервисе и туризме

1

Джанджугазова Е.А.

Маркетинг в индустрии гостеприимства

М.: Академия, 2003

Уч. пособ

УМО

15

2

Вайсман А.

Стратегия маркетинга: 10 шагов к успеху; Стратегия менеджмента: 5 факторов успеха

М.: АО «Интерэксперт»; ЭКОНОМИКА, 1995.- 344с.

1

3

Дурович А.П.

Маркетинг в туризме

Мн.: Новое знание, 2001

Уч. пособ

Мин. обр

3

4

Янкевич В.С., Безрукова Н.Л.

Маркетинг в гостиничной индустрии в туризме: российский и международный опыт

М.: Финансы и статистика, 2003

3

5

Котлер Ф.

Основы маркетинга

М.: «Бизнес-книга», «ИМА- Кросс Плюс», 2005

Учебник

Мин. обр.

31

6

Исмаев Д.К.

Маркетинг иностранного туризма в РФ. Теория и практика деятельности туристических фирм

М.: Мастерство, 2002.

Уч. пособ

Мин. обр.

1

7

Исмаев Д.К.

Маркетинг иностранного туризма в РФ. Теория и практика деятельности туристических фирм

М.: Академия, 2004

Уч. пособ

Мин. обр.

1

8

Лесник А.Л.

Максимизация гостиничных продаж

М.: ООО «АС ПЛЮС», 2003

Учебник

Мин. обр.

1

9

Басовский Л.Е.

Маркетинг

М.: ИНФРА – М, 2003

Курс лекций

1

10

Папирян Г.А.

Международные экономические отношения: маркетинг в туризме

М.: Финансы и статистика, 2000

3

11

Уткин Э.А., Кочеткова А.И., Юликов Л.И.

Сборник ситуационных задач, деловых и психологических игр, тестов, контрольных заданий, вопросов для самопроверки по курсу «Маркетинг»

М.: Финансы и статистика, 2002

Уч. пособ

Мин. обр.

3

12

Европейский гостиничный маркетинг

М.: Финансы и статистика, 2003

Уч. пособ

1

13

Лесник А.Л.

Методика проведения маркетинговых исследований в гостиничном бизнесе

М.: ООО «АС ПЛЮС», 2002

Уч. пособ

1

14

Папирян Г.А.

Маркетинг в туризме

М.: Финансы и статистика, 2000

Уч. пособ

Мин. обр.

2

15

Разумовская А.Л.

Маркетинг услуг. Настольная книга российского маркетолога -практика.

М.: Вершина, 2006

1

16

Джанджугазова Е.А.

Маркетинг туристских территорий.

М.: Академия, 2006

Уч. пособ

УМО

1

17

Мурахтанова Н.М.

Маркетинг

М.: Академия, 2007

Уч. пособ

Мин. обр

5

18

Туровский Марек

Маркетинг гостиничных услуг.

М.: Финансы и статистика, 2006

Уч. пособ

2

19

Кулибанова В.В.

Маркетинг сервисных услуг.

СПб.: Вектор, 2006

Уч. пособ

Мин. обр.

3

20

Широков Б.М.

Малый бизнес: финансовая среда предпринимательства

М.: Финансы и статистика, 2006

Уч. пособ

2

21

Квартальнов В.А.

Туризм.

М. Финансы и статистика 2006

учебник Мин.обр. Р.Ф.

5

22

Квартальнов В.А.

Туризм.

М. Финансы и статистика, 2007

учебник Мин. обр. Р.Ф.

50

23

Федцов В.Г.

Культура гостинично – туристского сервиса.

Ростов н/Д: Феникс, 2008

Уч. пособ

УМО

5

24

Чудновский А.Д.

Управление индустрией туризма.

М.: КноРус, 2007

Уч. пособ

Мин. обр.

1

25

Под ред. В.П.Белянского

Прогнозирование в индустрии гостеприимства и туризма

М.: Росс. Экон. акад., 2005

учебник

1

26

Аванесова Г.А

Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент.

М.: Аспект Пресс, 2005

Уч. пособ

УМО

60

27

Юренева Т.Ю.

Музееведение

М.: Академический Проект, 2006

Учебник

Мин. культуры

40

28

Годин А.М.

Маркетинг

М.: Дашков и К, 2009

Учебник

Мин. обр

10

29

Г.И.Зорина и др.

Основы туристской деятельности

М.: Советский спорт, 2000

Учебник

Мин. обр.

2

Информационные технологии в соц.-культ. сервисе и туризме. Оргтехника.

1

Михеева Е.В.

Практикум по информационным технологиям в профессиональной деятельности

М.: Академия, 2004.- 254с.

Уч. пособ

Мин. обр.

15

2

Михеева Е.В.

Информационные технологии в профессиональной деятельности

М.: Академия, 2005.- 384с.

Уч. пособ

Мин. обр.

30

3

Морозов М.А., Морозова Н.С.

Информационные технологии в социально- культурном сервисе и туризме. Оргтехника.

М.: Академия, 2004.- 240с.

Учебник

УМО

40

4

Малюк А.А. и др.

Введение в защиту информации в автоматизированных системах

М.: Телеком, 2004.- 147с.

Уч. пособ

Мин. обр.

1

5

Плотникова Н.И.

Комплексная автоматизация туристического бизнеса. Ч.1: Информационные технологии в турфирме

М.: Советский спорт, 2000.- 320с.

Уч. пособ.

УМО

1

6

Плотникова Н.И.

Комплексная автоматизация туристического бизнеса. Ч.2: Информационные технологии в сфере гостеприимства

М.: Советский спорт, 2001.- 208с.

Уч. пособ.

УМО

1

7

Грабауров В.А.

Информационные технологии для менеджеров.

М.: Финансы и статистика, 2005

Уч. пособ

Мин. обр.

2

8

Гвиденко И.Г. Соколовская С.А.

Информационные технологии в бизнесе.

СПб. «Вектор» 2005

Уч. пособ.

2

9

Филиннова О.Е.

Информационные технологии в рекламе.

М. КУДИЦ – ОБРАЗ, 2006

Уч. пособ.

2

10

Голицына О.Л. и др.

Информационные технологии.

М.: ИНФРА – М, 2006

учебник Мин. обр. Р.Ф.

2

11

Чудновский А.Д.

Информационные технологии управления в туризме.

М.: КноРус, 2006

Уч. пособ. УМО

2

12

Советов Б.Я.

Информационные технологии.

М.: Высш. шк., 2006, 2008

Учебник

Мин. обр.

2,

40

13

Черников Б.В.

Информационные технологии в вопросах и ответах.

М.: Финансы и статистика, 2005

Уч. пособ

УМО

2

14

Арсеньев Ю.Н.

Информационные системы и технологии. Экономика. Управление. Бизнес.

М.: ЮНИТИ – ДАНА, 2006

Уч. пособ.

2

15

Шуремов Е.Л.

Информационные системы управления предприятиями.

М.: Изд. «Бух. учет», 2006

Уч. пособ.

2

16

Попов В.Б.

Основы информационных и телекоммуникационных технологий.

М.: Финансы и статистика, 2005

Уч. пособ.

УМО

2

17

Сапков В.В.

Информационные технологии и компьютеризация делопроизводства.

М.Академия 2007

Уч. пособ.

1

18

Под общ. ред. Н.И.Кабушкина

Организация туризма

Мн.: Новое знание, 2003

Уч. пособ

Мин. обр

1

19

Под ред. Л.А.Родигина

СУБД Access в менеджменте туризма и гостеприимства

М.: РИБ «Турист», 2001

Уч. пособ. совет РМАТ

2

20

Цикин В.П., Цикина Т.И.

Решение прикладных задач менеджмента гостеприимства на Access

М.: РИБ «Турист», 2003

Уч. пособ. совет РМАТ

1

21

Родигин Л.А.

Компьютерный бух. учет в туристских фирмах

М.: Советский спорт, 2003

Учебник

Совет РМАТ

1

22

Мельников В.П.

Информационная безопасность и защита информации

М.: Академия, 2007

Уч. пособ.

УМО

23

Под ред. В.П.Белянского

Прогнозирование в индустрии гостеприимства и туризма

М.: Росс. Экон. акад., 2005

учебник

1

Методы научных исследований

1

Литвак Б.Г.

Разработка управленческого решения.

М.: Дело, 2000

2

2

Степин В.С.

Философия науки. Общие проблемы.

М.: Гардарики, 2007

Учебник

Мин. обр.

5

3

Под ред. А.Ю.Александровой

География туризма.

М.: КНОРУС, 2008

учебник

УМО

40

4

Фрейдина Е.В.

Исследование системы управления.

М.: «Омега» 2008

Уч. пособ

УМО

2

Стандартизация и сертификация социально – культурных и туристических услуг.

1

Басаков М.И.

Основы стандартизации, метрологии, сертификации: конспект лекций

Ростов н/Д.: Феникс, 2002.- 192с.

Уячебник.

1

2

Басаков М.И.

Сертификация продукции и услуг с основами стандартизации и метрологии

Ростов н/Д.: МарТ, 2002.- 256с

Уч. пособ

2

3

Дехтярь Г.М.

Лицензирование и сертификация в туризме

М.: Финансы и статистика, 2005.- 251с.

Уч. пособ

УМО

10

4

Сергеев А.Г., Латышев М.В.

Сертификация: Учеб. пособие

М.: Логос, 2000.- 261с.: ил.

Уч. пособ.

Мин. обр.

2

5

Под ред. А.В.Ракова

Стандартизация и сертификация в сфере услуг

М.: Мастерство, 2002.- 208с

Уч. пособ.

УМО

10

6

Сюткин Г.Н., Семенов М.Ю.

Сертификация безопасности и качества услуг

М.: Дело и сервис,2003.- 176с

Уч. пособ.

Мин. обр.

1

7

Зиньковская Н.В.

Сертификация: теория и практика

М.: ЗАО «Книга Сервис», 2003.- 192с.

Уч. пособ.

2

8

Федеральный Закон «О лицензировании отдельных видов деятельности» от 08.08.2001.

2

9

Сенин В.С.

Организация международного туризма: Учебник.

М.: Финансы и статистика, 2000.

Учебник.

Мин. обр.

5

Сенин В.С.

Организация международного туризма.

М.: Финансы и статистика, 2005.

Учебник.

Мин. обр.

10

10

Сергеев А.Г., Латышев М.В.

Сертификация

М.: Логос, 2001

Уч. пособ.

2

11

Под общ. ред. Н.И.Кабушкина и др.

Организация туризма

Мн.: Новое знание, 2003.

Уч. пособ.

Мин. обр.

2

12

Зайцева Н.А.

Менеджмент в социально – культурном сервисе и туризме.

М.: Академия,

2003.

Учебник

УМО

25

13

Петрова Г.В.

Правовое обеспечение профессиональной деятельности в сфере сервиса.

М.: Академия,

2004.

Учебник

УМО

30

14

Гулиев Н.А.

Стандартизация и сертификация социально – культурных и туристических услуг.

М.: Флинта, 2008

Уч. пособ. Совет Росс. Академии

1

15

Аванесова Г.А.

Сервисная деятельность

М.: Аспект Пресс, 2005

Уч. пособ.

УМО

60

16

Ефремова М.В.

Основы технологии туристского бизнеса

М.: «Ось – 89», 2000

Уч. пособ.

1

17

Колтунов В.В.

Технология разработки стандартов и нормативных документов

М.: КНОРУС, 2008

Уч. пособ.

УМО

2

18

Гамов В.К.

Менеджмент качества и оценка соответствия в туризме.

Ростов н/Д: Феникс, 2007

Уч. пособ

1

Безопасность жизнедеятельности

1

Белов С.В.

Безопасность жизнедеятельности

М.: Высш. шк., 1999

учебник

10

2

Белов С.В.

Безопасность жизнедеятельности.

М.: Высшая шк.2005

учебник

70

3

Кукин П.П.

Безопасность технологических процессов и производств.

М Высшая шк. 1999

Уч. пособ.

25

4

Сапронов Ю.Г.

Безопасность жизнедеятельности

М.: Академия,2004

Уч. пособ.

1

5

Павлов А.Н.

Экология: рациональное природопользование и безопасность жизнедеятельности

М.: Высш. шк., 2005

Уч. пособ.

УМО

2

6

Емельянов В.М. и др.

Защита населения и территорий в чрезвычайных ситуациях.

М.: Академич. Проект, 2004,

Уч. пособ. Гриф Мин. РФ.

2

7

Белов С.В.

Безопасность жизнедеятельности.

М.Высш.шк. 2002.

учебник Гриф Мин. обр РФ.

25

8

Под ред. Я.Д. Вишнякова.

Основы противодействия терроризму:

М.: Академия, 2006

уч. пособ. УМО

2

9

Фролов А.В.

Безопасность жизнедеятельности. Охрана труда.

Ростов н/Д: Феникс, 2005

Уч. пособ.

Мин. обр.

2

10

Бырдин В.С.

Безопасность жизнедеятельности. Сборник контр. заданий и практич. работ.